Može li dojilja pirinač: korisna i štetna svojstva, preporuke stručnjaka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Može li majka koja doji jesti pirinač? Spada u najzastupljenije žitarice u zemlji. Pirinač se može koristiti kao prilog jelima od mesa i ribe, supama, tepsijama i pudingima. S jedne strane, pozitivno će uticati na organizam žene i njenog djeteta, s druge strane može štetiti probavnom procesu. Pre nego što uključite ovaj proizvod u svoj jelovnik, dojilja bi trebalo da prouči sva njegova svojstva i efekte na organizam.

Sadržaj kalorija i svojstva

Pirinač je jedan od osnovnih proizvoda na meniju dojilja. Vjerojatnost alergijskih reakcija kod novorođenčeta je minimalna zbog odsustva glutena u kulturi. U rijetkim slučajevima može doći do individualne netolerancije. Postoji još jedna karakteristika žitarica, prema kojoj se u prehranu uvode s oprezom. Pirinač ima fiksirajući efekat na rad creva,prekomjernom ili čestom upotrebom može uzrokovati zatvor kod majke i djeteta. Stoga se preporučuje prilagođavanje veličine porcije prema individualnim potrebama. U slučaju da nema negativnog uticaja na stolicu, žena ga može uključiti u dnevni jelovnik.

Može li majka koja doji jesti pirinač? Preporučuje se uzimanje zbog biljnih proteina koji se brzo apsorbuju u organizmu. Sastav ovog proizvoda uključuje vitamine B, PP, E. Žitarice su bogate mineralima. Pirinač sadrži spore ugljikohidrate koji zasićuju tijelo na duže vrijeme, dajući snagu i energiju.

Kalorični sadržaj žitarica je 300 kcal na 100 g. U procesu kuvanja apsorbuje dosta tečnosti i povećava se 2-3 puta. Nakon toplinske obrade, njegov kalorijski sadržaj se smanjuje. Kada se kuva, kalorijski sadržaj proizvoda je 150 kcal na 100 g. Majka koja doji ne treba da brine da će tokom perioda hranjenja dobiti višak kilograma.

Vrste i njihove karakteristike

Može li majka koja doji jesti pirinač? Prije odgovora na ovo pitanje potrebno je razmotriti vrste žitarica i njihove karakteristike.

Krasnodarski polirani pirinač okruglog zrna je najrasprostranjeniji u zemlji. Može se kupiti po pristupačnoj cijeni u bilo kojoj trgovini.

Po metodi obrade, ova žitarica se može klasificirati na sljedeći način:

1. Steamed. Zrna se podvrgavaju specijalnoj obradi parom. Kao rezultat kuhanja, riža se ne lijepi i postaje mrvljiva. Mala količina hranljivih materijasupstance su izgubljene.
2. Sanded. Zrna su očišćena od gornje ljuske, bijela su.
3. Nepolirano. Zrna ostaju u ljusci i zadržavaju većinu svojih korisnih supstanci. Pirinač je smeđa, crvena i smeđa. Kuva se dugo i ima čvrstu teksturu.

Oblik zrna razlikuje se:

1. Okruglo zrno. Sadrži puno škroba, postaje ljepljiv tokom kuvanja.
2. Dugo zrno. Smatra se univerzalnim, zrna se umjereno lijepe tokom procesa kuhanja.
3. Srednje zrno. Upija dosta tečnosti tokom kuvanja i ima delikatnu teksturu.

Može li majka koja doji jesti pirinač? Za ženu je najbolje da bira žitarice sa najnižim nivoom glutena. Može biti smeđi ili pareni pirinač. Takve žitarice ne doprinose zatvoru i imaju niži sadržaj kalorija. Velike količine neoljuštenog pirinča mogu uzrokovati gastrointestinalne probleme.

Benefit

Može li majka koja doji jesti pirinač? Ovo zabrinjava mnoge žene. U početku ne postoji zabrana ove žitarice, jer nije uključena u listu zabranjenih alergena kada je beba sklona osipu. Jela od riže imaju sljedeća pozitivna svojstva:

1. Zbog sadržaja ugljenih hidrata u žitaricama, beba će postepeno dobijati na težini.
2. Gluten, koji negativno utiče na tanke zidove želuca, nema u žitaricama, tako da ne postoji rizik od alergijske reakcije. Pirinač je jedna od rijetkih žitarica koje ne sadržinjegov sastav je supstanca.
3. Tijelo žene nakon porođaja se čisti, oslobađa se toksina i toksina. Između ostalog, pirinač zadovoljava i dugo sprečava glad. Ovo omogućava ženi da povrati prijašnji sklad svog tijela.
4. Zahvaljujući B vitaminima u sastavu, koža je očišćena, a gubitak kovrdža i lomljivih noktiju smanjen. Beba takođe ima brz rast kose.
5. Prema stručnjacima, pirinčana kaša povećava količinu majčinog mlijeka.
6. Kada popuštate stolicu kod majke ili djeteta, sapi vam omogućavaju da to popravite. U slučaju trovanja možete koristiti pirinač da zaustavite proljev i nadoknadite količinu hranjivih tvari u tijelu.
7. Krupa pozitivno utiče na nervni sistem deteta, obezbeđujući mu zdrav i čvrst san.
8. Pozitivno deluje na srce žene i bebe, a takođe normalizuje rad bubrega.

Pirinač za dojilje u prvom mjesecu nakon porođaja zahtijeva pažljivu upotrebu. Prednosti žitarica su ogromne, ali postoje i neki negativni aspekti njihove upotrebe.

Ošteti

Mogu li jesti pirinač dok dojim? Trava, koja ulazi u crijeva, može ukloniti toksine i toksine iz nje. Međutim, ovo korisno svojstvo riže ima i nedostatak - zajedno s hranjivim tvarima, vlaga se uklanja iz tijela i javlja se zatvor. Stoga, tokom dojenja, žena treba da jede pirinač sa oprezom, posmatrajući stanje bebe.

Vrh zrna sadrži gruba vlakna, ali se ovaj dio obično uklanja u procesuobrada i poliranje. Pirinač smeđih i tamnih sorti zadržava ova svojstva, što znači da je manje vjerovatno da će izazvati zatvor.

U prva 3 mjeseca, zbog nedovoljnog razvoja gastrointestinalnog trakta, mnoge dojilje igraju na sigurno i ne uključuju ovaj proizvod u svoju ishranu.

Mogu se javiti i sljedeće reakcije:

• beba nadutost i gasovi;
• individualna netolerancija.

Uprkos prisutnosti štete po zdravlje, neophodno je uključiti pirinač u prehranu. Uz umjerenu upotrebu, vjerovatnoća negativnih manifestacija je minimalna.

Kontraindikacije

Postoji nekoliko ograničenja u unosu žitarica, ali dojilje treba da koriste pirinač sa oprezom kako ne bi naškodile bebi i sebi. Zabranjeno ga je uključiti u prehranu u sljedećim slučajevima:

1. Prekomerna žena ili beba. Visok sadržaj ugljikohidrata može dovesti do debljanja.
2. Hronični zatvor kod žena ili problemi sa stolicom kod novorođenčeta. Zbog fiksirajućeg efekta pirinča, situacija se pogoršava, sve do medicinske intervencije.
3. Čolike u bebi. Ponekad su povezani s nedovoljnim razvojem crijeva i nedostatkom bakterija u njemu, koje su neophodne za punopravan rad. Uključivanje pirinča u ishranu može pogoršati bol kod bebe. Nadutost i pojačani plinovi povećavaju nelagodu.

Pravila i metode upotrebe

Mogu li jesti pirinač dok dojim? Uključite ga u svoju ishranumoguće je već nekoliko dana nakon porođaja, ako žena ranije nije primijetila efekat fiksiranja. U tom slučaju morate slijediti ove preporuke:

1. Počnite sa malom porcijom - 1-2 kašike kuvanog pirinča.
2. Žena treba da vodi računa o svojoj i djetetoj stolici. Ukoliko nema problema sa probavom, broj porcija se povećava na 200 g.
3. Ako se pojavi neželjena reakcija, unos riže je ograničen na mjesec dana.
4. Kada beba ima 2-3 mjeseca, mama ne bi trebala stalno jesti žitarice, dovoljno je da ih jede jednom svaka 3 dana.

U početku možete probati pirinač bez ikakvih dodatnih dodataka i istovremeno promatrati reakciju bebe. Ako nema intolerancije na hranu, pređite na složenija jela.

Šta mogu kuhati?

Za dojilje, pirinač može biti kuvana supa. Prednost ovog jela je što povrće i tečnost smanjuju svojstva fiksiranja ove žitarice. Supa se može uključiti u ishranu u prvim nedeljama nakon porođaja. Mesna juha i začini se ne dodaju u dijetalno jelo. Povrće u svom sastavu mora biti hipoalergeno.

Da li je moguće skuhati pirinčanu kašu za dojilju? Ovo je odličan doručak od prvih dana rođenja djeteta. Mlijeko se može koristiti 2-3 mjeseca nakon porođaja, razrjeđujući ga u omjeru 1:1. Kada je djetetov probavni sistem potpuno ojačan, možete preći na cjelovitu hranu.

Neko sušeno voće, poput suhih šljiva, može pomoći u prevenciji zatvora. Njihmože se dodati u kašu.

Kuvani pirinač se postepeno uključuje u ishranu. U tom slučaju, volumen porcije se povećava svakih nekoliko dana. Kuva se uz dodatak vode i male količine soli. Najbolje je uzeti smeđe sorte žitarica.

Klasični recept za pilav tokom dojenja nije prikladan. Komponente se ne prže, već pirjaju. Količina začina je svedena na minimum.

Recenzije

Može li majka koja doji jesti pirinač? Neke žene tokom dojenja ga uključuju u svoju ishranu. Porcije pirinča treba da budu minimalne, a u žitarice se mogu dodati suve šljive. Nema negativan uticaj na bebu. Međutim, postoje slučajevi kada majke nakon upotrebe proizvoda primjećuju želučane probleme i zatvor kod bebe. Onda biste trebali prestati da ga koristite.

Zaključak

Pirinač je zdrava žitarica koja ima puno nutrijenata. Mora se koristiti sa oprezom, vodeći računa o stanju djeteta.