2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Pakistanski crni čaj je divno piće koje je osvježavajuće i divnog okusa. Posebnost preparata je dodavanje obilja začina u list čaja. Pakistan ima jaku kulturu ispijanja čaja, pa su tradicija i recepti za pravljenje pića postali poznati cijelom svijetu. Razmislite šta je posebno kod ovog čaja, zašto je dobar.
Opće informacije
Pakistanski čaj je začinjeno piće koje ima pozitivan učinak na želudac. Takav napitak uklanja štetne tvari iz tijela, ublažava kašalj. Mnogi napominju da samo jedna šoljica crnog začinjenog čaja značajno popravlja raspoloženje, ma koliko težak dan bio. Pakistanci vjeruju da ispijanje čaja aktivira vitalnost. Ayurveda takođe preporučuje redovno pijenje začinjenog čaja. Jedan od principa ove doktrine je posvećen toploj vodi. Vjeruje se da se zahvaljujući njemu korisni mikroelementi apsorbuju mnogo brže i efikasnije, ali štetna jedinjenja napuštaju ljudski organizam.
Tradicionalno, pakistanski čaj se pravi sa širokim spektrom začina. Možete dodati mlijeko da zasladite piće. Mnogi pakistanski način kuhanja smatraju najboljim, a gotovo piće nevjerovatno aromatičnim. Neki to zovu "jogi čaj."
Šta je unutra?
Različiti aditivi se mogu koristiti za pravljenje pakistanskog čaja. Mnogi ljudi više vole da kuvaju čaj sa štapićima cimeta, zvjezdicama karanfilića, korom pomorandže. U kompoziciju možete dodati kardamom ili malo svježeg sušenog đumbira. Piće je upareno sa dugom paprikom i vanilijom.
Takva raznolikost sastojaka u potpunosti je opravdana posebnostima lokalnih učenja o moći duha. Na primjer, đumbir, kardamom su odobreni, jer su simboli duhovne čistoće. Indijska paprika podmlađuje ljudski organizam. Mnogi začini koji se koriste za pravljenje pakistanskog čaja liječe tijelo, uklanjaju toksine, sluz i gasove.
Hemija i ukus
Hemijski sastav čaja je ono što piće čini ukusnim i korisnim za ljude. Sastav je određen vrstom biljke s koje se beru listovi, načinom na koji se obrađuju. Sastojci kojima su listovi čaja bogati dijele se na rastvorljive i nerastvorljive. Enzimi su posebno cijenjeni. Ima ih više desetina. Ove supstance aktiviraju hemijske reakcije. Zahvaljujući pektinu, proizvod zadržava kvalitetu dugo vremena i nije podložan kvarenju. Ugljikohidrati su uglavnom netopivi; od onih na koje voda utiče - glukoza, fruktoza. Tu su i m altoza, saharoza.
Neverovatna aroma čaja je zahvaljujući eteričnim uljima. U suvoj sirovininjihov udio je 0,006%. Takva ulja eliminiraju patogene bakterije, zaustavljaju upalu. Ovo objašnjava zašto je pakistanski čaj dobar za prehladu.
Preporučuje se:
Azerbejdžanski čaj: karakteristike pripreme, sastav
U mnogim zemljama, običaj ispijanja čaja je široko rasprostranjen. A Azerbejdžan nije izuzetak. U ovoj zemlji, uz pomoć tradicije čaja, iskazuju gostoprimstvo i poštovanje prema gostima. Mnoge će zanimati kako skuhati ukusan napitak bogate boje i sa čime ga poslužiti
Krasnodarski čaj: recenzije, sastav, karakteristike uzgoja, koristi i štete, ukus
Početak novog dana obično se povezuje sa kafom. Međutim, postoje ljudi koji više vole da ne vide njega, već šolju čaja na svom stolu. Ovo piće je po svojoj korisnosti po mnogo čemu superiornije od kafe. A o tome svjedoče rezultati brojnih naučnih radova
Zeleni čaj "White Monkey". Čaj "Beli majmun": priprema, karakteristike i korisna svojstva
Kina je dugo bila poznata po svojoj medicini. Tradicionalni iscjelitelji često koriste prirodne resurse za pravljenje ljekovitih napitaka. Sve vrste čajeva igraju važnu ulogu u kineskoj medicini. Svaka pojedinačna sorta je pažljivo proučavana u pogledu njene korisnosti za ljude. "Beli majmun" je čaj sa višestrukim svojstvima: osim odličnog ukusa, blagotvorno deluje na dobrobit i sprečava razvoj određenih bolesti
Čaj "Evalar BIO". Čaj "Evalar": recenzije, sastav, fotografije, vrste, upute za upotrebu
Ne tako davno, Evalar bio-čaj pojavio se na policama mnogih ruskih apoteka. Odmah je privukao pažnju kupaca. Osim toga, novi proizvod je izazvao veliko interesovanje drugih proizvođača sličnih proizvoda
Marokanski čaj: sastav, recept. Kako skuvati marokanski čaj?
Marokanski čaj je omiljeno i popularno piće među lokalnim stanovništvom. Čarobna infuzija je prijatnog ukusa mente sa izraženom slatkoćom. Možete probati i klasični čaj i njegovu začinjenu varijantu
