Kalorija čaja sa šećerom na 100 grama: crni i zeleni

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Većina ljudi koji razmišljaju o svojoj prehrani pokušavaju ograničiti unos kalorija kako bi normalizirali svoju težinu. Da biste to učinili, morate kreirati odgovarajući program ishrane koji će uzeti u obzir maksimum onoga što osoba jede tokom dana. U nekim slučajevima program zahtijeva da se u obzir uzme apsolutno sva konzumirana hrana. Izračun kalorijskog sadržaja čaja sa šećerom na 100 grama potreban je kada osoba želi kontrolirati doslovno sve aspekte svoje prehrane. Ali da li je to zaista potrebno?

Koje komponente čine kalorijski sadržaj čaja

Uobičajenost čaja kao pića čini da osoba njegovu nutritivnu vrijednost doživljava kao nešto beznačajno. Međutim, mnogi ljudi piju ovaj napitak nekoliko puta dnevno, izdašno ga aromatizirajući svim vrstama dodataka koji poboljšavaju okus i dodajukorisna svojstva. Zato se mora uzeti u obzir nutritivna vrijednost čaja, kako odvojeno tako i sa dodatnim komponentama.

Na konačni sadržaj kalorija čaja na 100 grama - i sa šećerom i bez šećera - utiče nekoliko faktora odjednom u kompleksu:

• Tehnika fermentacije čaja. Poznato je da je crni čaj najkaloričniji, dok se zeleni, bijeli i druge vrste mogu nazvati dijetalnim.
• Na energetsku vrijednost utiče i oblik obrade kojem je čaj bio podvrgnut. Tablica sa maksimalnim kalorijama. Zatim barem nutritivnu vrijednost vrećica čaja.
• Količina aditiva koji se koriste za pravljenje pića. Na 100 grama kalorijskog sadržaja čaja sa šećerom i aditivima 10-20% mogu biti dijelovi drugih biljaka, komadići voća, karamela i mlijeko.

Dakle, prilikom izračunavanja, morate se prvenstveno osloniti na to koje piće koristite.

Kalorija čaja bez šećera

Pre svega, zanima nas sama osnova skuvanog napitka bez šećera: sadržaj kalorija na 100 grama čaja u obliku listova je 151 kcal. Rastresiti dugi list je već malo kalorijski vredniji, 130 kcal mu je granica. Rastvorljivi i granulirani su na prosječnom nivou vrijednosti - oko 100-110 kcal na 100 grama. Najmanja količina kalorija dolazi iz vrećica čaja: maksimalno - 90 kcal.

Ali ne treba misliti da su vrećice čaja najkorisnije za ljude koji kontrolišu težinu. Sadrži mnogo togamanje hranljivih materija i ne nadoknađuje organizam vitaminima i antioksidansima koji se mogu naći u listu.

Kalorija čaja sa šećerom u zavisnosti od vrste

Iznad smo ispitali kalorijski sadržaj suhih listova čaja na 100 grama. Kalorijski sadržaj čaja sa šećerom u obliku infuzije je mnogo niži, jer većina tvari ostaje u listovima čaja i ne ulazi u piće. Osim toga, morate uzeti u obzir fermentaciju skuvanog suhog čaja.

Crni čaj

Proizvod je najintenzivnije fermentacije. Kao rezultat ovog procesa, sastav konačnog proizvoda sadrži potpuno drugačije tvari nego u sirovini. Što je proces fermentacije intenzivniji, to se više kalorija formira u sirovini.

Čajna infuzija u čistom obliku ima u prosjeku 3-5 kcal na 100 ml, pod uslovom da se skuha 1 kašičica suve mase. Ali pošto većina ljudi pije iz velikih šoljica od 200 ml, ova vrednost se može povećati za 2 puta. Tako, kada popije jednu šoljicu zaslađenog čaja, osoba dobije do 70 kcal.

Sastav čaja sa šećerom i sadržaj kalorija na 100 grama će odrediti koliko će biti korisno piti ga tokom dijete. Šećer kao dodatak ima izuzetnu nutritivnu vrijednost. Kada čovjek stavi par kašika šećera u čaj, on povećava ukupan broj kalorija u njemu proporcionalno količini zaslađivača. Dodavanjem samo jedne kašičice u šolju povećava se kalorijski sadržaj čaja sa šećerom na 100 grama skuvane infuzije na 35 kcal.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je minimalno fermentisan, pa stoga, u svom čistom obliku, praktično nema kalorija. To je zato što zeleno piće nema dodatne ugljikohidrate koji su prisutni u fermentiranoj crnoj boji.

Ali kada se takvom čaju doda šećer, broj kalorija raste: na 100 ml nutritivna vrijednost će biti oko 30 kcal, a šoljica zelenog čaja će već "obogatiti" organizam za 60 kcal. Zeleni čaj sa šećerom na 100 grama po kalorijama (za opis crnog pića, vidi gore) nije inferioran crnom. Dakle, kada se doda šećer, vrsta pića koje pijete postaje nebitna.

Da li je potrebno voditi računa o kalorijskom sadržaju čaja prilikom dijete

Obračun svih konzumiranih namirnica je nesumnjivo važan kada se pridržavate dijete. Međutim, svaki gutljaj napitka treba uzeti u obzir u dnevnom unosu kalorija samo ako je njegova nutritivna vrijednost visoka. Čaj bez šećera ne spada u visokokaloričnu hranu, pa ga možete bezbedno piti svakodnevno bez straha da ćete prekršiti dijetu.

Ali sasvim je druga stvar ako je osoba navikla na mnogo zaslađivača u čaju. U ovom slučaju, vrlo je poželjno, ako ne potpuno napustiti čaj, onda donekle smanjiti količinu konzumiranog šećera, jer ne samo da šteti prehrani, već i smanjuje ukupnu korisnost pića. 1-2 kašike šećera po šoljici je sasvim dovoljno i neće škoditi.

Zasebno, mora se naznačiti da ni potpuno odbacivanje šećera ne bi trebalo biti cilju kontroli težine. Ljudskom tijelu su brzi ugljikohidrati potrebni ništa manje od ostalih nutrijenata. Šećer je posebno važan za ishranu mozga: glukoza je neophodan izvor energije za njegovu aktivnost. Kontrola konzumacije šećera, čak i uz stroge dijete, ne treba se svesti na potpuno odbacivanje šećera i njegovu demonizaciju. Kada je u pitanju promjena navika u ishrani, umjerenost se mora voditi sa najvećom pažnjom.