Recept za krompir salatu za pitu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svaka salata od krompirića je veoma hranljiva i ukusna. Čak i najjednostavniji sastojci koji čine jelo čine ga višestrukim u pogledu ukusa i izgleda. Tokom procesa kuhanja, možete napraviti restoran koji poslužuje kod kuće, što će jelu dati originalnost i originalnost. Dodatni plus je što čak i početnik u kuhanju može skuhati pitu od krompira.

Princip kuhanja pai krompira

Da biste pripremili salatu sa krompirom za pitu, prvo morate pravilno ispržiti povrće. Morate uzeti proizvode u omjeru:

• 3 krompira.
• Čaša biljnog ulja.
• Začini po želji.

Princip kuhanja pite od krompira:

1. Oguliti krompir i dobro oprati.
2. Rendajte za mljevenje korejske šargarepe. Dobićete "krompir rezance".
3. Nastalu masu potrebno je oprati nekoliko puta. Ostavite da odstoji 10 minuta u hladnoj vodi i ponovo operite povrće.
4. Povrće sipajte u cjedilo. Sačekajte da tečnost iscuri.
5. Stavite krompir na papirručnik za dodatno sušenje.
6. U šerpu sipajte biljno ulje i stavite posudu na laganu vatru. Sačekajte maksimalno zagrevanje tečnosti.
7. Stavite šaku krompira u kipuće ulje i potopite oko tri minute.
8. Izvadite kuvano povrće šupljikavom kašikom i stavite na papirni ubrus.

Sljedeće porcije pripremaju se na isti način. Poželjno je ukupnu masu povrća u trenutku prženja na ulju podijeliti tako da se svaki komad ravnomjerno ispeče.

Salata sa pitom od krompira i pilećim fileom

Najlakša opcija za kuvanje, koja je relevantna čak i za meni restorana. Za pripremu ukusne salate, koja uključuje nestandardni sastojak, potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

• Pileći file od 200 g.
• 1/5 kg pita od krompira.
• 100 g tvrdog sira.
• Svježi krastavac.
• 2 jaja.
• Majonez i začinsko bilje.

Salatu sa pitom od krompira i piletinom pripremiti po sledećem receptu:

1. Pileći file isečen na male kockice i kratkotrajno pržen na minimalnoj količini ulja.
2. Skuvajte jaja. Sitno nasjeckajte.
3. Krastavce narežite na tanke trakice ili narendajte korejsku šargarepu. Naribajte sir na običnom rende.
4. Salata se slaže u slojevima. Na dno položite krompir, na vrh stavite krastavac, povrće prekrijte sirom. Zatim stavite pileći file, jaja i zelje.

Napravite rešetku od majoneze i ponovite slaganje slojeva navedenim redoslijedom. Ostavite posudu da odstoji 5 minuta da se natopi.

Brza i krepka salata

Ako gosti uskoro dolaze, a nema se čime počastiti, onda možete napraviti salatu sa pitom od krompira i dimljenim pilećim fileom. Trebaju ovi proizvodi:

• 1 dimljeni pileći file.
• Svježi krastavac.
• 2 kisela krastavca.
• 200g pita od krompira.
• luk.
• Majonez.
• Zelenje i začini po želji.

Tehnologija kuvanja:

1. Ukiseljeni i svježi krastavac narežite na tanke duguljaste trake.
2. Isecite filet na vlakna rukama.
3. Narežite luk na pola prstena. Prelijte kipućom vodom i stisnite rukama.

Dalje, položite sve komponente u slojeve. Prvo fil sa lukom, premazani majonezom. Zatim stavite svježi krastavac i opet sve premažite majonezom. Zatim rasporedite kiseli krastavac koji je posut pitom od krompira. Koristite zelenilo kao ukras.

Salata za ljetne stanovnike

Čak i na selu, bez prisustva skupih ili kvarljivih proizvoda, možete skuhati salatu od pite krompira. Glavni sastojci će biti sezonsko povrće iz bašte:

• 2 paradajza.
• Krastavac.
• Cabbage.
• Zelena.
• Poklon.
• Pepper.
• Biljno ulje ili majonez.
• Začini.
• 200g pita od krompira.

Svo povrće narežite na kockice i pomiješajte zajedno, začinjeno biljnim uljem ili majonezom. Iznadrasporedite glavni sastojak. Prije jela, krompir treba pomiješati sa glavninom jela.

Srdačna goveđa salata sa krompirom

Postoji recept za univerzalnu salatu za pitu koja je toliko zasitna da može biti glavno jelo ili predjelo. Za kuvanje su vam potrebni sljedeći sastojci:

• 200g govedine.
• 2 paradajza.
• 2 krastavca.
• Svežica zelene salate.
• 300 g krompira.
• Zelena.
• Majonez.
• 3 čena belog luka.

Da bi salata za pitu na fotografiji izgledala ukusno, morate slijediti jasnu tehnologiju kuhanja:

1. Očistite govedinu od filmova, operite i skuvajte u blago posoljenoj vodi. Meso treba da postane mekano. Prethodno sečenje se može malo odbiti. Ohlađenu govedinu narežite na male kockice.
2. Paradajz i krastavce treba iseći na velike kocke. Kako biste spriječili da krompir postane mlohav tokom vremena, možete ukloniti unutrašnjost paradajza.
3. Pomiješajte tri već pripremljene komponente.
4. Isperite listove zelene salate, osušite ih na papirnom ubrusu, pobijte rukama.
5. Nasjeckajte bijeli luk koristeći presu za bijeli luk. Zelje nasjeckajte nožem.
6. Sve sastojke sjediniti i začiniti sa malo majoneza. Pita od krompira je poslata na vrh.

Prije upotrebe možete pomiješati sve sastojke ili jesti kao porciju. Ako prvo pomiješate bijeli luk sa malom količinombiljno ulje, tada će komponenta izgubiti svoju oštru aromu.

Salata od kukuruza i krompira

Ovaj recept za salatu za pitu od krompira (pogledajte sliku ispod) je umjetničko djelo. Jelo ne samo da izgleda izvanredno, igrajući se različitim bojama, već i otkriva sve aspekte svakog sastojka u ukusu. Istovremeno, lista potrebnih proizvoda je najjednostavnija:

• ½ kg pilećeg filea.
• 0, 5 konzerviranih šampinjona.
• Limenka kukuruza.
• Svežica zelene salate.
• 200 g pita od krompira.
• 2 svježa krastavca.
• 10 maslina.
• 3 supene kašike majoneze.

Kuvanje krepke salate:

1. Meso operite i narežite na trakice. Pržite radni komad u maloj količini biljnog ulja.
2. Gljive prelijte u cjedilo. Svaku pečurku narežite na 4 dijela.
3. Krastavce narendajte na krupno rende. Iscijedite višak soka i pomiješajte sa gljivama i mesom.
4. Ocedite rasol iz kukuruza i osušite proizvod na papirnom ubrusu. Prelijte ostalim proizvodima.
5. Masline narežite na tanke krugove i sipajte u činiju.
6. U posudu sa pripremljenim sastojcima stavite i pola krompira.

Napunite jelo majonezom, dodajte bilje i začine. Prilikom serviranja pospite malu količinu krompira preko serviranja. Zelenilo se ovdje može koristiti i za dekoraciju.