2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Gljive moraju biti prisutne u ishrani. Ovo je skladište hranjivih tvari i samo hranjiv proizvod. Da biste ga uvijek držali pri ruci, možete koristiti osušeni analog. Suhe gljive se dugo čuvaju i ne gube svoja nutritivna svojstva. U procesu kuvanja daju jelu svu aromu i ukus. Ako pravilno slijedite tehnologiju, dobit ćete originalno jelo. Kako kuhati sušene gljive?
Supa od ovog proizvoda je pravo umjetničko djelo. Mirisno, ukusno i bogato, neće ostaviti ravnodušnim ni poznavaoce ukusne hrane. Prije pripreme sušenih gljiva, potrebno ih je dobro oprati i potopiti u čistu vodu 2-3 sata. Tečnost se zatim ocijedi, a pečurke se koriste za pravljenje supe. Juha od pečuraka priprema se na sledeći način. Potrebno je uzeti 1,5 šolje prethodno namočenih, osušenih pečuraka. Skuvajte ih u vodi i stavite u posebnu posudu. Režemo pečurkena manje komade ako su veliki. U čorbu u kojoj su se kuvale dodati dve trećine čaše pirinča i kuvati oko 10 minuta. Ogulite tri manja krompira i narežite na trakice ili kockice. Sipati u šerpu i kuvati dok ne omekša. Na kraju dodajte seckane pečurke i jedan topljeni sir. Posolite i pobiberite po ukusu. Bogata supa je gotova.
Kao dodatni sastojak možete koristiti ne samo pirinač, već i tjesteninu. Dodaju se pri kraju kuvanja da ne prokuvaju. Ali glavna komponenta takvog jela su sušene pečurke. Kako skuhati pilav sa ovim sastojkom? Ovo vegetarijansko jelo priprema se na isti način kao i pandan s mesom. Trebaće vam 300 grama bilo koje sušene pečurke, dve šargarepe (veće), jedan luk, pola kilograma pirinča i začini po želji.
Kako kuhati sušene gljive u ovoj verziji? Prvo ih treba potopiti neko vrijeme. Zatim se voda ocijedi i pečurke kuhaju sat vremena. Veliki primjerci se režu na komade. Ogulite šargarepu i narežite na trakice srednje veličine. Možete ga naribati, ali to zavisi od ličnih preferencija. Luk treba oljuštiti i iseći na sitne kockice.
Kada su svi sastojci pripremljeni, prelazimo na sam proces kuvanja. Uzimamo kotao za pilav ili tavu s debelim dnom. U to ulijte biljno ulje i na njemu propržite luk. Zatim rasporedite šargarepu i dovedite je u meko stanje. Ovi sastojci se prvo prže.pre kuvanja sušenih pečuraka. Dodamo ih nakon luka i šargarepe, pa sve sastojke dinstamo 15 minuta. Sada možete dodati pripremljene začine. Pirinač je bolje prethodno namočiti u vodi i isprati nekoliko puta. Pareni proizvod dugog zrna dobro je prikladan za ovo jelo, ali možete uzeti bilo koji. Sipajte pirinač u činiju i dodajte vodu. Trebalo bi da bude jedan i po puta više od žitarica. Posolite i dodajte žutiku. Ne možete mešati. Sada zatvorite kotao poklopcem i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.
Cepovi se smatraju najhranljivijim. Ovo je proizvod bogat proteinima koji po svojim svojstvima može zamijeniti meso. Koliko dugo kuhati sušene vrganje? Pripremaju se na sličan način kao i druge vrste. Prethodno natopljeni proizvod se kuva do kuvanja i dodaje u bilo koje jelo.
Preporučuje se:
Koliko kuhati gljive za supu kada se koriste svježe, smrznute i sušene sirovine
Od svih prvih jela, supa od pečuraka je možda i najpoželjnije jelo na stolu. Ali u isto vrijeme, metode njegove pripreme mogu se međusobno razlikovati prvenstveno u tehnologiji, odnosno trajanju toplinske obrade. Razmislite koliko kuhati gljive za juhu u različitim slučajevima: kada koristite svježe proizvode, smrznute i sušene sirovine
Kako se priprema vahnja. Recept sa povrćem i još nekoliko opcija
Pahla je komercijalna riba iz porodice bakalara, koja živi u sjevernim geografskim širinama. Trenutno je dosta zastupljen na domaćem tržištu iu supermarketima. Ovdje ga možete kupiti svježe smrznuto ili dimljeno. Postoji dosta jela u kojima je glavni sastojak vahnja. Recept za njegovu pripremu je u osnovi jednostavan. Najčešće se prži ili peče, ali može i dinstati sa povrćem
Kako napraviti palačinke bez mlijeka: nekoliko opcija za podlogu
Blinchiki je tradicionalno rusko jelo sa mnogo funkcija. Daju se djeci za desert, sasvim su prikladni za drugi ručak ili mogu postati potpuna večera. Obično se jelo pravi na bazi mleka. Tako ispadaju tanki i otvoreni. Međutim, ponekad je potrebno kuhati palačinke bez mlijeka - u dane posta, na primjer, ili ako je ovaj proizvod zabranjen od strane liječnika, ili ako osoba počne promatrati svoju figuru. Za ove slučajeve postoji mnogo recepata koji su ponuđeni u ovom članku
Kako ispeći piletinu u rukavu - nekoliko jednostavnih opcija
Ako za večeru trebate skuhati nešto posebno, ali ne previše komplikovano i problematično, možete, na primjer, ispeći piletinu u rukavu. S jedne strane, takvo jelo je lako dovoljno da nahrani 5-6 ljudi (posebno ako se kuha s krumpirom ili drugim povrćem), a s druge strane, pripremni proces će trajati doslovno 15 minuta, nakon čega će ptica potrošiti 40 minuta u rerni, nije potrebna dodatna pažnja
Nekoliko opcija kako lijepo iseći voće na stolu
Voće nije samo neprevaziđeni izvor vitamina i sastavni dio jelovnika. To je također ukras za dobitke. Kako je lijepo rezati voće na stolu? Nudimo dvije opcije
