2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
U današnjem svijetu postoje najmanje tri popularna sistema koji uključuju potpuni prijelaz na proteinsku ishranu za gubitak težine. Takve dijete smatraju se veoma efikasnim i sigurnim za organizam. Štaviše, pripisuju im se čudesna svojstva čišćenja i iscjeljivanja organizma, kao i izostanak debljanja nakon završetka kursa. Da li je to zaista tako, pokušaćemo da saznamo zajedno sa vama. Odakle ideja o gubitku težine na proteinskoj hrani? Prvo, autori metoda se pozivaju na naše praistorijske pretke, koji su najčešće jeli meso, a drugo, troškovi prerade proteina često premašuju energetsku vrijednost koju proizvod ima. Ali tu ima i puno zamki. Proteinska ishrana za mršavljenje nije panaceja, svako ograničenje je veoma teško za organizam, jer su mu za optimalan učinak potrebni proteini, masti i ugljeni hidrati, kao i vitamini i elementi u tragovima.
Šta je protein i čemu služi
Ovo je makromolekularno jedinjenje koje se sastoji od aminokiselina. To je građevinski materijal zaorganizam. Uz nedostatak proteina dolazi do atrofiranja mišića, odnosno potrebno je održavati normalan volumen mišićne mase, obnavljati oštećena tkiva i proizvoditi crvena krvna zrnca. Ne zaboravite da je i srce mišić, a njegovo zdravlje zavisi i od normalne količine proteina. Brojni hormoni su izgrađeni na bazi proteinskih spojeva. Proteinska prehrana za mršavljenje temelji se na činjenici da konzumiranjem proteina čovjek sebi osigurava najpotrebniji materijal za život, ali pritom kalorijski sadržaj prehrane ostaje prilično nizak. Shodno tome, tijelo mora potrošiti rezerve masti.
Ovo je tačno, ali samo delimično. Prvo, bez dovoljne fizičke aktivnosti, proteinska ishrana za mršavljenje nije efikasna, a drugo, nedostatak svih ostalih supstanci će i dalje uticati na zdravlje.
Za koga je proteinska dijeta
To su uglavnom ljudi koji više vole da vide meso i životinjske proizvode na svojim stolovima svaki dan. Dobar rezultat je proteinska prehrana za mršavljenje tokom treninga, jer dijeta uključuje potpuno isključivanje ugljikohidrata. Ali čak i uz sjedilački način života, možete postići određeni uspjeh ako ograničite kalorijski sadržaj konzumirane hrane. Na primjer, goveđe pečenje sadrži dobar dio masti, dok su kuhana pileća prsa čisti protein. Ljude ovaj sistem privlači svojom lakoćom. Zaista, veoma je teško preživeti nedelju dana na jabukama ili pirinču, a kada možete da jedete meso i jaja, progoni se glad.neću. U isto vrijeme, do pogoršanja zdravlja obično ne dolazi, osim ako, naravno, ne pretjerate.
Osnova ishrane je nedostatak ugljenih hidrata. Kao rezultat dugotrajnog nedostatka ovih važnih supstanci, metabolizam se obnavlja, a tijelo počinje prerađivati rezerve masti u energiju, koju je trebalo dobiti iz žitarica i povrća. Istovremeno, proteinska ishrana je najefikasnija za gubitak težine tokom treninga, jer što se više energije troši, to će se potkožne rezerve intenzivnije topiti.
Osnovna pravila
Uprkos prividnoj jednostavnosti i lakoći, prilično je teško pridržavati se takvog sistema dugo vremena. Ako ćete samo isprobati proteinsku ishranu za mršavljenje, jelovnik će vam se činiti solidnim, pa čak i suvišnim. Ali bez uobičajenog priloga i hljeba, meso, jaja i ostala dozvoljena hrana brzo se dosade, a kako tijelo uporno zahtijeva ugljikohidrate, počinje test vaše volje. Da se ne biste otkačili i dobili rezultat, svakako se morate pridržavati frakcijske prehrane, jesti 3 sata prije spavanja i ne prije sat vremena nakon buđenja.
Mala količina ugljenih hidrata bi trebalo da bude i dalje u ishrani, jer su veoma važni za organizam. Poželjno je da to budu žitarice, kao što je smeđi pirinač, ali ne više od 40 g dnevno, a treba ih konzumirati ujutru. Povrće koje se nalazi na meniju ne bi trebalo da sadrži skrob. Osim toga, proizvodi se moraju konzumirati u kuhanom obliku. Na dan koji vam trebapijte najmanje 2 litre vode i ograničite konzumaciju slatkog voća. Ali grejpfrut i zelene jabuke se mogu jesti bez ograničenja.
Dozvoljena hrana
Šta jedu oni koji biraju proteinsku hranu za mršavljenje? Recenzije govore da jedinstveni tečaj ove vrste omogućava vam da jedete masnu ribu, kobasicu, pa čak i majonez. To je istina, ali morate odmah rezervirati. Meso je uglavnom proteinsko, dok je kobasica gotovo čista mast. Ne samo da neće dati tijelu proteine potrebne za mišiće, već će mu obezbijediti i dobar dio neprobavljive masti. Proces mršavljenja će svakako biti poremećen. Isto važi i za majonez. Ako govorimo o masti, onda je ovaj proizvod, naravno, masan, ali koliko možete jesti bez kruha i žitarica? Vjerovatno ne, ali će dati dug osjećaj sitosti. Pa, osnova prehrane bi ipak trebala biti piletina (bez kože), jaja, nemasni svježi sir i riba.
Zabranjena hrana
Nastavljamo da razmatramo proteinsku ishranu za gubitak težine. Namirnice koje možete jesti, već smo vam predstavili, sada prelazimo na one koje treba izbaciti iz svoje ishrane. Hljeb i svi proizvodi od brašna, slatkiši, uključujući gazirana pića, šećer i njegove zamjene su isključeni. Povrće i puter treba izbaciti iz prehrane, a kao preljev koristite limunov sok. Bilo koji alkohol je strogo zabranjen.
Prednosti i nedostaci dijete
Hajde da pogledamo šta je proteinhrana za mršavljenje. Detaljan jelovnik ćemo dati malo kasnije, ali za sada ćemo razmotriti mišljenje dijetetičara. Uglavnom su protiv upotrebe radikalnih dijeta, koje uključuju proteine. Po njihovom mišljenju, takva ishrana može dovesti do razvoja dijetetske ketoze, odnosno nedostatka ugljikohidrata. Proteinska dijeta zahtijeva dodatni unos vitamina, jer mnoga povrća i voća ostaju zabranjeni dugo vremena. Ovaj program je efikasan samo u kombinaciji sa fizičkom aktivnošću, ali razumno smanjenje unosa kalorija plus sport daju rezultate jednako dobre.
Međutim, treba napomenuti neke pluse. Ne morate odustati od uobičajenih proizvoda i patite od gladi. U ovom slučaju, rezultat će se pojaviti vrlo brzo, bukvalno u roku od mjesec dana. Takav sistem vam omogućava da izgubite rekordan broj kilograma, 10 ili više za 3 mjeseca. Osim toga, nisu svi prikladni za takav stol, što sugerira ovu dijetu. Na primjer, vegetarijanci će to definitivno odbiti.
Postoji još jedan razlog zašto se nutricionisti protive takvoj ishrani. Hrana za životinje je veoma teška za organizam i opterećuje mnoge organe i sisteme. Pate želudac i jetra, gušterača i crijeva. Osim toga, takva dijeta ima mnogo kontraindikacija. Među njima su giht i zatajenje bubrega, gastritis i čir, zatajenje srca, moždani i srčani udar. Svaka bolest bubrega i jetre razlog je za napuštanje proteinske dijete. Maksimalni kurs je tri mjeseca, ali ako u pozadini promjene prehrane osjetite težinu u želucu, bol,mučnina i nadutost, što znači da bi trebalo barem ublažiti uslove ishrane. Kuvana piletina, salata od svježeg povrća i žitarica od cjelovitog zrna, uz svježi sir i voće, kompletna je dijeta koja pospješuje mršavljenje, ali je apsolutno normalna za organizam.
Sljedeće ćemo pogledati proteinsku ishranu za gubitak težine za mjesec dana. Obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom prije početka kursa. Ako postoje kontraindikacije, bolje je konsultovati se sa nutricionistom, on će izabrati mekši sistem za vas.
Mjesečni kurs, prvi dan
Sigurno ste upoznati sa varijantama proteinske dijete. To su "Kremlj" i "Jaje", "Maggi" i mnogi drugi. Danas ćemo pogledati univerzalni sistem koji se može pratiti. Kurs je otprilike mjesec dana, možete ga smanjiti i povećati, ovisno o cilju i dobrobiti. Jelovnik se ponavlja svakih sedam dana, pa vam nudimo dijetu za nedelju dana. Predviđena su četiri obroka dnevno: ovo je 200 g nemasnog svježeg sira za doručak, 2 pileća prsa sa brokolijem za prilog za ručak i staklenka jogurta za večeru i popodnevnu užinu. Tokom dana potrebno je popiti najmanje litar mineralne vode.
Drugi dan
Ujutro se možete razveseliti jogurtom i zelenom jabukom. Za popodnevnu užinu odgovara 100 g bilo kojeg mesa sa paradajzom, sirom i slatkim paprikama. Kao što vidite, ne tako gladna proteinska hrana za mršavljenje. Recepti se mogu odabrati prema vašim željama. Može biti piletina u paradajz sosu sa salatom od bibera,paprikaš od povrća, junetina dinstana u paradajzu ili paradajz supa sa mesom. Za ručak vas očekuje 200 g ribe sa celerom. Večera je dva kuvana jaja i salata od kupusa.
Treći dan
Započnite jutro jogurtom i čašom jagoda. Za ručak ćete opet imati 2 pileća prsa. Oko 4 sata počastite se porcijom zrnastog svježeg sira u koji možete dodati zelje. Večera ovog dana je meso dinstano sa povrćem. Najbolji izbor bi bila piletina sa tikvicama i paradajzom. Ne zaboravite da hranu morate kuhati bez ulja, pa je prženje sastojaka krajnje nepoželjno.
Četvrti dan
Doručak će biti 200 g svježeg sira. Ovo je dobar dio proteina i kalcija, što znači energetski naboj za cijeli dan. Za večeru služi dinstano meso u količini od 200 g, a kao prilog jedna šargarepa. Za popodnevnu užinu je dozvoljen ukusan jogurt od čaše kefira i svježih malina. Za večeru skuvajte sebi 2 jaja i pripremite salatu od kupusa, začinite je limunovim sokom. Ne zaboravite piti vodu.
Peti dan
Za doručak možete popiti čašu jogurta i 2 mandarine ili veliku narandžu. Danas će biti riblji ručak, možete priuštiti 200 g bilo koje morske ribe i salatu od povrća. Nemojte se obeshrabriti ako volite prva jela. Vrlo je lako obnoviti cijeli meni proteinske ishrane za mršavljenje uz supu za ručak. Da biste to učinili, jednostavno pripremite sebi prvi od dozvoljenih sastojaka za vrijeme ručka i ne stavljajte puno soli u njega. Za večeru pakovanje svježeg sira i zelenejabuka.
Šesti dan
Vikend se bliži, a vi želite da se obradujete nečim ukusnim. Ne zaboravite na krajnji cilj vašeg maratona. Jutro počinje sa 100 g obranog svježeg sira i pola čaše obranog mlijeka. Za ručak vas čekaju dva pileća prsa sa kuvanim pasuljem. Danas popodnevna užina je čaša kefira, a večera će vas obradovati novim sastojkom. Ovo su dvije kriške šunke sa brokulom i jedno kuhano jaje. Dozvoljene su dvije kašike kukuruza, tako da možete sami napraviti salatu.
Sedmi dan
Nedjeljno jutro počinje čašom jogurta i voćem. Za večeru pripremite gulaš od jetre sa salatom od lisnatog povrća. Za popodnevnu užinu treba pojesti 200 g svježeg sira u granulama. Danas u to možete dodati dvije kriške šunke. Ali večera će biti samo jogurt i čaša soka od jabuke. Prva sedmica je gotova, sada možete procijeniti rezultate i odlučiti da li ćete nastaviti dijetu dalje. Ako težina stoji, iako ste se pridržavali svih pravila, potrebno je procijeniti fizičku aktivnost. Zaista, bez treninga, proteinska dijeta neće dati rezultate kojima težite. Prijavite se za teretanu i primijetit ćete značajan gubitak težine tokom sljedeće sedmice.
Preporučuje se:
Pravilna ishrana učenika: karakteristike, ishrana i preporuke
Učenik ima vremena da radi sve osim da pazi na ishranu. Uvijek su u žurbi i zauzeti nečim zanimljivim ili važnim. Ali uravnotežena zdrava ishrana je osnova budućeg zdravlja i garancija visoke produktivnosti u sadašnjosti. Organiziranje pravilne prehrane je jednostavno, dovoljno je razviti nekoliko dobrih navika
Mršavljenje na bilju - 25 kg mjesečno. Bilje za mršavljenje: recenzije, dekocije, recepti
U životima mnogih ljudi sa prekomjernom težinom bilo je situacija kada su bili spremni na najdrastičnije mjere za postizanje cilja, odnosno smanjenje tjelesne težine
Pravilna ishrana tokom radioterapije
Rak je strašna bolest, praćena masom negativnih posljedica, liječenjem i poštivanjem preporuka ljekara. Jedna od najpopularnijih i najefikasnijih metoda liječenja danas je terapija zračenjem. Da bi se smanjila težina i broj negativnih posljedica metode tijekom liječenja i nakon njega, potrebna je određena prehrana
Pravilna ishrana tokom trudnoće. Važno ili ne?
Pravilna ishrana tokom trudnoće neophodna je za potpuni razvoj bebe. Ovdje je važno da se jelovnik buduće majke sastoji od svih potrebnih nutrijenata, vitamina i elemenata u tragovima koji će se prenijeti na nerođenu bebu
Da li je moguće da majka koja doji ima omlet: pravilna ishrana tokom dojenja, prednosti i štete od jaja
Jela od jaja su ukusna i zdrava. Sadrže proteine, koje tijelo savršeno apsorbira. Mnogi ljudi uključuju kajganu u svoju jutarnju prehranu. Da li je moguće da majka koja doji jede takvu hranu? Zaista, tokom dojenja, žena mora razmišljati ne samo o svojim gastronomskim preferencijama, već i o zdravlju svoje bebe. Hoće li takva hrana uticati na kvalitet majčinog mlijeka? Razmotrit ćemo ovo pitanje u članku
