Kako piti rum i šta jesti?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ako niste Jack Sparrow, a zastava gusarskog broda se ne vijori iza vaših leđa, onda piti rum prema gusarskoj tradiciji "iz grla" nije dobra ideja. Moderna gospoda preferiraju druge načine pijenja ovog pića.

Zviždanje svima na brodu

Rum je s razlogom postao poznat kao pravo gusarsko piće. Razlog tome nije njegova tvrđava ili sklonost jednog poznatog kapetana za vruća pića. Rum se dugo čuva i istovremeno zadržava svojstva. Ovakvu kvalitetu jakog pića izuzetno su cijenili daleki mornari i gusari. Čuvanje vina na brodu bilo je problematično, a bure ruma garantiralo je beskrajnu zabavu.

Danas ima i mnogo obožavatelja. Gospoda i dame preferiraju rum, on je s pravom zauzeo svoje mjesto među plemenitim alkoholnim pićima. Ali ne znaju svi kako pravilno piti rum. Ovo podmuklo piće može vas lako odvesti na zabavnu pijanu distancu i izazvati jak mamurluk ako se ne pridržavate pravila.

Kako pravilno piti

Rum je univerzalno piće,koji se može poslužiti i kao aperitiv i kao digestiv. U oba slučaja koristi se u svom čistom obliku. Zaboravite na popratne čaše sa sokom, vodom, a posebno kompotom. Ništa ne smije ometati i ugušiti okus ruma ako služi kao aperitiv, a još više ako se poslužuje nakon glavnog obroka kao digestiv. Samo će se serviranje pića razlikovati u ovim slučajevima.

Imate užinu?

Kako pravilno piti rum i šta jesti, i da li se uopšte isplati uzimati? U društvu ruma nema mjesta za "klasična" jela. Nije uobičajeno da se plemenito piće jede uz kotlet. Prema određenom bontonu, rum se služi ili na početku ili na kraju gozbe. Ako užinu ne pretvorite u obrok, već provedete veče u prijatnom društvu prijatelja i alkohola, onda će vam stol sa malim kanapeima biti odličan dodatak.

Rum se kombinuje sa mnogim proizvodima, ali voće, sirevi, plodovi mora i čokolada su najskladniji uz ovo piće. Mesna jela su takođe sasvim prihvatljiva. Zapamtite da klasičnom rumu nije mjesto pored haringe ispod bunde i kuhanog krumpira. Ista vrsta predjela odgovara plemenitom piću.

Šta govori boja?

Boja pića može puno reći o tome. Što je rum tamniji, to je duže vrijeme odležavanja i bogatiji okus. Bijeli rum karakterizira slabo odležavanje i blag okus, zbog čega se često koristi za pravljenje koktela i odlično se slaže sa limunovim sokom i kokosom.

Često se služi kao aperitiv. Uobičajeno je da se pije iz čaša, poput votke. Glavna funkcija ruma kao aperitiva je da probudi apetit. Kao predjelo su prikladna jela od mesa. Ali ne zaboravite da ne biste trebali kucati čašu jednu po jednu. Rum donosi zadovoljstvo samo u malim dozama, nakon 150 g nećete osjetiti njegov okus. Ovo je jedna od opcija za ispijanje bijelog ruma.

Dark Rum

Ovu sortu najbolje je konzumirati kao samostalno piće, po mogućnosti nakon glavne gozbe. Tamni rum je svojeglav, ne podnosi konkurenciju u vidu ukusne grickalice. Voli da bude u centru pažnje, a kao pratioce prihvata samo kafu ili mirisnu cigaru. Ovo je piće muškog karaktera, tako da serviranje treba da bude prikladno.

Kako piti crni rum? Kultura pijenja je slična ispijanju viskija: zagrijte piće toplinom dlanova, pijte polako, osjetite aromu i okus. Tamni rum se preporučuje u čašama debelih zidova. Tamni rum je prijatelj sa cimetom, harmonično daje retroukus. Stoga će voće posuto cimetom biti dobar dodatak piću za one koji ne mogu bez užine.

Kokteli za dame

Rum je neophodan sastojak mnogih koktela. Ovo piće dobija potpuno drugačiji ukus kada se kombinuje sa pravim pratiocem. Kako piti rum u kombinaciji sa sokovima i sirupima? I ovdje je vrsta boje pića od posebne važnosti. Ako bijeli rumprilično prijateljski prema ostalim sastojcima, onda je odležavanje hirovitije. Pravi ukus alkohola u koktelu se gubi, ali dobijeno piće nije ništa manje vredno.

Classic Pina Colada

Kako piti rum u koktelima? Većina koktela koristi bijele ili zlatne varijante. Najbolje kombinacije sa rumom u koktelima su limunov sok, kokosovo mleko, Coca-Cola ili Sprite.

Najpopularniji koktel koji kombinuje rum i kokosovo mleko je Pina Colada. Prava "Pina Colada" služi se u ananasu. Ovo piće kombinuje nježnost kokosa, aromu ananasa i suptilnu aromu ruma. Naravno, barmen u klubu nije u mogućnosti da vam ponudi ovo klasično piće u originalnom obliku (za svakog gosta možete se potrošiti samo ananasom).

A sasvim je moguće skuhati ga i kod kuće po želji. Pulpa ananasa se melje u pire, dobijenu masu treba razrijediti kokosovim mlijekom, dodati bijeli rum po ukusu. Piće treba da ispadne viskozno, okus ruma ne bi trebao biti izražen.

Cola ili Sprite?

Uprkos činjenici da poznavaoci ruma negiraju skladno postojanje u jednoj čaši ruma i kole, ovaj koktel je najpopularniji na zabavama i vrlo je jednostavan za pripremu. Cola se može zamijeniti sa Sprite za manje slatko piće.

Svjetski poznati mojito po klasičnom receptu -ovo je kombinacija bijelog ruma sa Sprite-om, limetom i mentom (po želji se može dodati šećer od trske).

Sokovi od citrusa dobro idu uz rum. U takvim koktelima čak će i tamni rum biti ljubazan prema dodatnim sastojcima. Optimalan omjer ruma i soka je 1 prema 3. U potrazi za individualnim pićem i savršenim okusom, možete eksperimentirati s proporcijama.

Prepoznajem te po imenu

Čak i oni koji ne piju alkohol sigurno će prepoznati najpoznatiji svjetski Bacardi proizvod. To je toliko popularan brend da su čak i plaže odmarališta na Karibima nazvane po njemu. A poznavaoci ruma s pravom su "Bacardiju" pripisali jedno od prvih mjesta među alkoholom vrhunskog kvaliteta.

Kako piti rum "Bacardi"? Vjerujte, ispijanje ovog ruma se ne razlikuje mnogo od rituala ispijanja viskija ili konjaka. Poznavaoci radije koriste tamni rum u čistom obliku, zagrijavajući ga u ruci i polako razvlačeći užitak, ili ohlađen. Kako pravilno piti rum "Bacardi" crni, nema definitivnog odgovora. Dobar je kao samostalno piće i ne gubi svojstva u društvu soka ili kole.

Paleta alkoholnih proizvoda "Bacardi" je veoma široka. Među šik bocama možete pronaći piće za svaku priliku i zadovoljiti i najzahtjevnije poznavaoce. Tvrđava rum "Bacardi" varira od 35 do 75,5 stepeni.

Koktel predstavnici ovog brenda su "Mojito" i "Pina Colada". Odličnorješenje za one koji nemaju vremena i energije da naprave koktel kod kuće. Svi potrebni sastojci su već sjedinjeni za vas u pravim proporcijama.

Kapetan Morgan

Još uvijek ne mogu pobijediti Bacardijev rum Captain Morgan. Počasno zauzima drugu poziciju među najpopularnijim vrhunskim alkoholnim pićima. Rum je dobio ime po čuvenom gusaru Henriju Morganu, koji je sredinom 17. veka uplašio španske kolonije. Kapetan se bavio morskom pljačkom i pljačkom. Međutim, godinama kasnije, Henry Morgan je uspio da se uzdigne do čina admirala i postane guverner Jamajke.

Istoimeni rum ima nekonvencionalnu aromu i ukus koji ga razlikuje od ostalih ruma. Odvažni su kao i lik legendarnog kapetana. Postojala je legenda da je rum proizveden po posebnom receptu koji je kreirao sam Henry Morgan. Ali to je bio samo pametan marketinški trik za privlačenje potrošača.

Ako je kapetan Morgan imao ikakve veze sa rumom, onda radije kao znalac. Da je i on sam učestvovao u stvaranju ovog pića, teško da bi to bilo nešto vrijedno. Tehnologiju proizvodnje i prečišćavanja godinama su usavršavala braća Bronfman, kreatori legendarne alkoholne kompanije Seagram.

Rum "Captain Morgan" je ponovo rođen početkom 80-ih godina prošlog veka kao potencijalni konkurent Bacardi proizvodima. Neobičan začinski okus pića trebao je da ga učini najprodavanijimtržište alkohola.

Vorte ruma "Captain Morgan" i njegove karakteristike

Kako piti rum Captain Morgan? Ovo je jedna od rijetkih sorti koju je gotovo nemoguće koristiti u čistom obliku. Samo pravi poznavaoci jakog alkohola moći će da uživaju u njegovom trpkom ukusu bez dodatnih sastojaka. Rum "Captain Morgan" je višeznačan kao i ličnost svog imenjaka. Snaga ruma ne prelazi 40 stepeni, ali vrijedi se upoznati sa pikantnim okusom ovog pića, naoružanog limunom i ledom. Kafa i mirisna cigara će također savršeno upotpuniti društvo.

Beli rum "Captain Morgan", za razliku od svojih pandana drugih brendova, ne služi se kao aperitiv, već je odlična osnova za koktele. Prepoznatljive note tropskih začina i vanile čine ovo piće odličnim dodatkom svim vrstama svježih sokova.

Zlatni rum "Captain Morgan" ima izražen aftertaste. Može se konzumirati nerazrijeđen kako bi se dočarali okusi sušenog voća, vanile i začinskih nota. Najbolji "prijatelj" zlatnog ruma "Captain Morgan" je "Coca-Cola". Zajedno će formirati skladan duet.

Impresivni crni rum je strogo začinjeno piće oštrog ukusa. Ovaj rum sadrži nekoliko alkohola. Tami u hrastovim bačvama, a rezultat je piće sa nenadmašnim okusom meda.

Uživajući u posebnom ukusu pravog piratskog pića, nemojtezaboravite da se na vrijeme oprostite od njega kako ne biste morali osjetiti posljedice ove opake veze.