Kuvanje jogurta u Panasonic multivarku

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ko ne voli jogurt? Mnogi ljudi ih vole! Međutim, što je s činjenicom da u prodajnom proizvodu ima puno štetnih tvari? Zbog toga nije čest običaj da ga jedemo i dajemo maloj deci. Kako biti u takvoj situaciji kada želite nešto ukusno, a ne možete rukama otrčati u radnju? Pripremite jogurt u Panasonic multivarku kod kuće, sami. U ovom članku ćete pronaći recept za pravljenje jogurta u spori šporetu i preporuke kako da ova poslastica bude posebno ukusna.

Kuvanje jogurta u Panasonic multivarku

Da napravite posebno ukusnu poslasticu, trebat će vam:

1. Bilo koje mlijeko. Može biti od domaće krave ili kupljena, pasterizovana. Jedini kriterij je njegova svježina. Zapamtite, što je veći procenat masti u mlijeku, to će konačni proizvod biti gušći.
2. Kiselo za jogurt. Ovaj sastojak se prodaje u apotekama, prodavnicama sira ili mlečnih proizvoda, kao i u prodavnicama zdrave hrane. Međutim, možete uzeti običan bio-jogurt kao predjelo.

Jogurt u Panasonic multivarku. Recept

Prokuhajte ili zagrejte litar mleka i ohladite ga na 45 stepeni. Željena temperatura se može odrediti bez termometra. Sve što treba da uradite je da umočite prst u mleko. Ako više ne gori, onda je spreman da primi starter. Dodajte dve do tri kašike jogurta u posudu za mleko i dobro promešajte. Radi čistoće eksperimenta, preporučujemo pripremu jogurta u Panasonic multivarku pomoću staklenih posuda. Za to su prikladne staklenke dječje hrane ili kavijara kapaciteta do 200 ml.

Kako kuhati jogurt u Panasonic-18 multivarku

Na dno posude multivarka stavite peškir, na njega stavite staklenke budućeg jogurta. U činiju sipajte vodu tako da pokrije tegle samo 2/3. Poklopci tegle se mogu ostaviti nepokriveni ili pokriveni, ali ne i uvrnuti. Uključite način grijanja i ostavite tegle u tom položaju tri sata. Nakon što ovo vrijeme prođe, isključite multivarku bez vađenja tegli. Neka ostanu tamo još dva sata.

Kuvanje jogurta u Panasonic multivarku: kako poslužiti

Kada prođu dva sata, izvadite tegle i zatvorite ih poklopcima. Kako biste zaustavili rast bakterija, stavite proizvod u hladnjak. Kada se jogurt potpuno ohladi, može se jesti. Napunite ga bobicama, voćem, rendanom čokoladom, džemom ili sirupom.

Trkovi pravljenja jogurta u sporom loncu

Želimo podijeliti sa vama tajne pravljenja ove delicije. One su već preuzete iz ličnog iskustva naših domaćica, koje su isprobale mnoge recepte preporučene u uputama za multivarke. Da napravite odličan jogurt:

• ne ostavljajte masu toplu cijelu noć, inače će se ukiseliti;
• što svježiji jogurt za početak uzmete, brže i bolje će fermentirati;
• kuvajte u teglama, a ne u samoj posudi, da se strane bakterije ne bi pridružile bakterijama mleka.

Tako je lako napraviti svoju poslasticu kod kuće! Ovaj proizvod se može dati i najmanjima, jer prirodni jogurt je rezervoar kalcijuma i bio-bakterija koje su korisne za crijeva. Uživajte u ukusnom i zdravom proizvodu i počastite svoje najmilije.