Kuvanje jogurta u multivarku "Polaris"

Kuvanje jogurta u multivarku "Polaris"
Kuvanje jogurta u multivarku "Polaris"
Anonim

Želite li probati domaći jogurt bez stabilizatora, konzervansa i drugih nezdravih aditiva? Jeste li umorni od kupovine skupog proizvoda sumnjivog sadržaja i ukusa? Onda ćemo danas naučiti kako skuhati jogurt u Polaris loncu. Da biste to učinili, potrebno vam je malo strpljenja, malo vremena, želje i potrebnih sastojaka:

  • Prirodni jogurt bez arome (npr. Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 staklenka.
  • Pasterizirano mlijeko visoke masti (poželjno iznad 3%) - 1 litar.
  • Destilovana voda.
  • Voće-bobice za punjenje.
  • Šećer - opciono.
  • Jogurt posude.
  • Directly multicooker Polaris PMC0517AD.
  • jogurt u multivarku polaris
    jogurt u multivarku polaris

Način kuhanja:

Uzmite najobičniju šerpu i u nju ulijte svo mlijeko iz vrećice. Zatim na srednjoj vatri zagrejte na oko 50 stepeni. Kada dostigne potrebnu temperaturu, sklonite sa šporeta. Otvorite teglu jogurta iz prodavnice i sipajte je u toplo mleko. Vrlo pažljivo sapjenjačom ili mikserom, minimalnom brzinom, miksajte proizvode dok ne postanu glatki. Sada dodajte bobičasto voće ili voće po izboru, kao i granulirani šećer.

Teklice za punjenje jogurtom moraju se prethodno sterilisati u kipućoj vodi. Za ove namjene najbolje je koristiti posude od domaćeg majoneza ili teglice pirea od dječje hrane. U njih sipajte sadržaj tepsije i dobro zatvorite poklopac. Budite oprezni: poklopci moraju biti metalni, jer će se plastični istopiti. Iako danas u prodavnicama prodaju šoljice specijalno za pravljenje jogurta.

polaris pmc 0517ad multicooker
polaris pmc 0517ad multicooker

Dno multivarke prekrijte ubrusom, papirnim ubrusom ili, ako postoji, silikonskom prostirkom tako da ne dođe u dodir sa dnom tegle. Poravnajte posude s jogurtom tako da bude razmak između njih.

Polaris PMC 0517AD Multivarka se iznutra puni vodom na približno istoj temperaturi kao i sadržaj tegli. Napunite posude vodom skoro do vrha, ali ne do kraja. Sada zatvorite multivarku poklopcem i ostavite u režimu "Grijanje" 15 minuta. Nakon tog vremena uključite poseban program "Jogurt". Najpogodnije je pripremati proizvod uveče. Tada će vas ujutro čekati potpuno svjež i ukusan doručak. Ostavite da se hladi u frižideru bukvalno sat-dva.

multicooker polaris pmc0517ad
multicooker polaris pmc0517ad

Ako je pripremljeni jogurt u Polaris multivarku postao gust i homogen, onda je spreman, možete bezbednokoristiti. Da provjerite da li je masa dovoljno gusta, možete čak i malo nagnuti teglu, ne plašite se, neće iscuriti.

jedan
jedan

Apetizirajući jogurt u Polaris multivarku svidjet će se apsolutno svima. Ljubitelji egzotike mogu dodati ananas, marakuju, kivi, liči, banane, razne agrume. Oni koji su navikli na domaće bobičasto voće mogu napraviti jogurte sa borovnicama, borovnicama, kupinama, jagodama, malinama, kao i kruškama, breskvama, kajsijama i drugim tradicionalnim voćem. Prilično je ukusan jogurt u Polaris loncu sa dodatkom domaćih preparata, na primjer, sa nekom vrstom džema ili bobičastog voća naribanog sa šećerom.

Preporučuje se: