Keks u mikrotalasnoj pećnici za 5 minuta: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Za one koji vole slatke stvari, ali ne znaju da ih skuvaju, izmišljena je torta za mikrotalasnu. Ovo je prilično moderan trend koji može kuhati čak i neko ko je već odlučio da pećnica nije za njega. Po izgledu, jelo se malo razlikuje od muffina kupljenog u trgovini. Jedina razlika je što se domaći kolač pravi isključivo od zdravih proizvoda i ne sadrži konzervanse i druge ne baš korisne supstance.

Općenito, ovo jelo se zove mugcake - torta u krigli. Svaka osoba prije ili kasnije ima svoj omiljeni recept, čija provedba ne traje više od 5 minuta. Neke opcije zahtijevaju dodatni napor, a postoje i one koje čak i dijete može podnijeti.

Pravila za pravljenje kolačića

Kao iu svakom drugom jelu, kuvanje kolačića za 5 minuta u mikrotalasnoj pećnici u šolji će biti uspešno samo ako se poštuju određena pravila.

Kao prvo, kolač se uvijek jako diže. Ako vam se ne pererernu, ne punite kalup više od trećine. Neki snažno preporučuju da se šolja napuni do pola.

Keks možete ispeći ne samo u šoljici. Neki za ovo koriste papirne forme ili čak staklene forme.

Morate pažljivo izvaditi tortu iz mikrotalasne. Svejedno će lagano pasti, ali ako se šolja naglo trgne, pahuljasti kolačić može se pretvoriti u palačinku.

Spremnost jela možete provjeriti na isti način kao i kod običnog pečenja. Za to koristite čačkalicu, ražanj ili šibicu. Nakon laganog probijanja, trebao bi ostati suh.

Oreo Cupcake

Za brzu tortu bez brašna i jaja uzmite 20 Oreo kolačića, koji se pretvaraju u homogenu masu, čašu mlijeka, 5 grama praška za pecivo i 40-60 grama šećera. Sve se dobro izmiješa i izlije u kalup.

Ova torta se priprema za oko 4 minute. Da bi se kolač mogao lako rezati, potrebno je da mu date vremena da se ohladi. Ali to nije strašno, jer se jelo na stolu servira isključivo hladno.

Coffee Chocolate Muffin

Odabirom opcije kako napraviti cupcake u mikrotalasnoj, mnogi ljudi žele da dobiju mekan i mirisan muffin prijatnog ukusa čokolade. Ako ste jedan od njih, onda je ovaj recept savršen.

Da biste dobili bogat ukus, potreban vam je sljedeći set sastojaka:

• 70 grama brašna.
• 2 grama praška za pecivo.
• Jedno kokošje jaje.
• 30 grama biljnog ulja.
• 3 grama vanilina ili vanilin šećera.
• 40 grama kakaapuder.
• 35 grama mlijeka.
• 70 grama šećera.
• 6 grama instant kafe.

Grupni sastojci se pomiješaju u posebnoj posudi i tek onda im se dodaju jaje, mlijeko i puter. Dobijena masa treba da bude ujednačena i po konzistenciji i po boji.

Sada je vrijeme za pečenje. Testo se sipa u podmazanu šolju i stavi u mikrotalasnu na minut i po. Bolje je podesiti način rada na high.

Posipajući tortu šećerom u prahu, možete je poslužiti na stolu. Neki ljudi vole ovo jelo sa sladoledom od vanile.

Još jedna verzija čokoladnog kolača

Da biste skuhali ukusnu čokoladnu tortu u mikrotalasnoj, potreban vam je sličan set proizvoda:

• 90 grama kakaa.
• 15 grama biljnog ulja.
• 90 grama šećera.
• Samo malo soli.
• 2 grama praška za pecivo.
• Pileće jaje.
• 90 grama pšeničnog brašna.
• 55 grama mlijeka.

Ovakav kolač možete skuhati i u jednoj velikoj šolji i u nekoliko malih. Ako pripremate jednu porciju, onda se svi sastojci mogu odmah pomešati u šoljici.

Vjeruje se da je optimalno vrijeme kuvanja dvije minute. Ali ponekad morate ili smanjiti vrijeme ili ga povećati. Ovo se prilično lako može razumjeti. Preeksponirani kolač će biti pomalo gumen.

Honey Cake

Ovaj recept za tortu u mikrotalasnoj pećnici uključuje ne samo pripremu same torte, već i kremu za nju. Dakle, u kuvanju ovog jeladosljednost je bitna.

40 grama putera se otopi u mikrotalasnoj pećnici 20 sekundi. 50 grama tečnog meda, jedno jaje i 3 grama ekstrakta vanile umešati viljuškom u dobijenu tečnost.

Sada umiješajte pola šolje brašna, 2 grama praška za pecivo, 20 grama šećera i prstohvat brašna. Sve se dobro izmeša do homogene konzistencije i peče oko minut i po.

Za kremu umutiti 80 grama šećera u prahu i 40 grama omekšalog putera. U prosjeku, potrebno je 2-3 minute da se krema dovede u idealno stanje.

Kao rezultat, kada je torta gotova, izvadite je iz mikrotalasne i ostavite da se ohladi. Krema se stavlja na prekrasnu tortu pomoću slastičarske šprice. Neki također ukrašavaju vrh kolača rendanom čokoladom ili slastičarskim prahom.

Klap s tekućom čokoladom

Ovaj kolač ima bogat okus maslaca od orašastih plodova koji možete kupiti zasebno ili napraviti sami. Trebat će prilično malo - samo 20 grama.

Uglavnom, recept za kolačić u mikrotalasnoj za 5 minuta uključuje:

• 35 grama biljnog ulja.
• 50 grama mlijeka.
• 40 grama šećera.
• 45 grama brašna.
• 2 grama praška za pecivo.
• 1 gram soli.
• 40 grama kakaa.

Sve osim čokoladne paste se miješa u posebnoj posudi. Šolja u kojoj će se kolač peći pažljivo se podmazuje uljem, a tek nakon što se testo nađe u njoj, u sredinu se stavlja fil.

Ispecite kolačićpotrebno pri najvećoj snazi 60-70 sekundi. Jelo je bolje poslužiti toplo, lagano posuto šećerom u prahu.

Keks od jagoda sa kremastom glazurom

Ovo je jedan od onih recepata kod kojih je potrebno malo više vremena za pripremu kolača u mikrotalasnoj. Za sam muffin uzmite sljedeći set sastojaka:

• Kašika omekšalog putera.
• 3 grama vanilina.
• Željena količina jagoda narezanih na kockice (u zavisnosti od toga koliko volite voće).
• 6 grama praška za pecivo za tijesto.
• Četvrt šolje brašna.
• Jedno kokošje jaje.
• 2 grama cimeta.
• 40 grama granuliranog šećera.

Sve osim jagoda se miješa u posebnoj posudi pjenjačom. Bobice se pažljivo unose u gotovo tijesto. Stavite sadržaj posude u podmazanu šolju i pošaljite je u mikrotalasnu na minut i po.

U međuvremenu pripremite glazuru. Da biste to učinili, pomiješajte 20 grama otopljenog putera sa 50 grama šećera i 2 grama vanilina. Dobivenu masu treba umutiti mikserom ili pjenjačom do gustine koja vam se čini najoptimalnijom. Konzistencija glazure se podešava sa 20 grama kreme.

Kada je kolač gotov, postoje dva scenarija. Prvi je da tortu ostavite u šolji, prelijte je glazurom i ukrasite konditorskim prahom. Kod druge opcije kolač možete izvaditi iz kalupa tako što ćete nožem provući stranice posude u kojoj se jelo priprema. Zatim se sve, kao u prvom slučaju, impregnira glazurom iposuti kuglicama šećera u boji.

Banana Cupcake

Za one koji vole banane, ovo je jednostavan način da dobijete ukusan obrok za nekoliko minuta. Potrebno je da počnete da kuvate tako što ćete u šolju staviti komadić putera i staviti ga u mikrotalasnu na bukvalno 10-15 sekundi. Po veličini, dovoljan je komad težine 15-20 grama.

U otopljeni puter se ubije jedno kokošje jaje i doda se 20 grama mlijeka. Da biste ubacili pire od banane, sadržaj šolje se mora dobro razmutiti viljuškom. Kada cela masa postane homogena, dodaje se 60 grama brasna i secera, kao i 3 grama praska za pecivo za testo.

Temeljno umeseno testo se šalje u mikrotalasnu na 70-80 sekundi. Prije upotrebe obavezno provjerite tortu da li je gotovo.

Mnogi ljudi kažu da takav recept za kolače u mikrotalasnoj šolji ne bi bio potpun bez kuglice sladoleda. Najbolja opcija je creme brulee.

kolač od šargarepe bez jaja

Da biste pripremili ovako neobičan kolačić u mikrovalnoj za 5 minuta, trebat će vam sljedeći set proizvoda:

• 2 grama soli.
• 130 grama brašna.
• 40 grama maslinovog ili biljnog ulja.
• 50 grama sitno rendane šargarepe.
• 20 grama zdrobljenih grožđica.
• 2 grama vanilina.
• 2 grama praška za pecivo za tijesto.
• 20 grama seckanih orašastih plodova.
• 1 gram cimeta.
• 10 grama limunovog soka.
• 1 gram muškatnog oraščića.
• 100 grama mlijeka.

Ohlađenomleko se pomeša sa limunovim sokom i ostavi da se kuva 10 minuta. U međuvremenu se brašno prosija i pomeša sa šećerom,cimetom,solju i praškom za pecivo.

Mlijeko sa limunovim sokom pomiješanim sa šargarepom, puterom i vanilijom. Važno je da ovaj dio dobro promiješate kako bi kasnije cijeli kolač bio pečen i ukusan.

Mješaju se rastresite komponente i tekućina, istovremeno miješajući grožđice i orašaste plodove. Čim masa postane homogena, napunite šolju njome i stavite je u mikrotalasnu na dve minute. Preporučljivo je gotovo jelo poprskati medom.

Lime Coconut Mugcake

Keks neće biti kiseo, jer se u njega ne dodaje limetova pulpa. Koristi se samo mala količina korice koja se dodaje u tijesto neposredno prije pečenja i posipa po gotovom proizvodu.

80-100 grama brašna se pomeša sa 2 grama praška za pecivo i 50 grama šećera. Upotpunite ovaj set sa 80 grama kokosovog mlijeka. Ako se ne može pronaći, mlijeko se može zamijeniti vrhnjem.

Kada se cijela masa dobro izmiješa, u nju se pažljivo ubacuje 10 grama kokosovih pahuljica i 3 grama korice limete. Mjesiti treba pažljivo i polako kako se kora ne bi zalutala u grudvice sa čipsom.

Ovaj recept za tortu od 1 minute za mikrovalnu pećnicu će impresionirati one koji vole kolače od kokosa ili jela sa ukusom.

Najlakši kolačić

Onima koji ne žele da se petljaju sa brašnom i previše mesenja svideće se ovaj recept. Kuvanje se odvija u dvije faze:

1. Jedna zrela banana se pomeša sa jednim jajetom i četvrtinom šolje kakaa. Sve umesiti i izmešati viljuškom. Nakon minut i po, kolač je gotov.
2. Oni koji ne žele da jedu suhi kolač mogu napraviti glazuru sa osminom čaše vrele vode, 20 grama šećera i istom količinom kakaa.

Samo dva koraka će vam pomoći da skuvate neverovatno ukusan kolač u mikrotalasnoj za nekoliko minuta.

Tako je priprema malog deserta za čaj lak i sasvim izvodljiv zadatak. Ovo jelo možete skuhati kao romantičan doručak za svoju voljenu osobu. Možete napraviti kolačić za svoje dijete kako bi nakon škole uživalo u slatkom desertu. Općenito, ponekad je vrijedno maziti se. Uz gore navedene recepte, nikad nije bilo lakše - 5 minuta i kolačić u mikrovalnoj pećnici u šolji je spreman!