Kako napraviti čips u mikrotalasnoj za 5 minuta?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Cips se s pravom može nazvati najpopularnijom grickalicom na svijetu. Ove hrskave kriške različitih okusa omiljena su poslastica mnogima. Istovremeno, apsolutno se svi slažu da je čips nezdrava hrana koja ne nosi ništa korisno. Postoji li način da se učini sigurnim, bez konzervansa, aroma itd.? Da, kuvajte čips u mikrotalasnoj. Samo nekoliko minuta - i možete uživati u omiljenoj grickalici bez brige o štetnim aditivima.

Najlakši recept

Prvo, razmotrite najjednostavniji recept. Vrlo je lagan, brz i neće uzrokovati nikakve poteškoće u procesu kuhanja. Počnimo.

Šta vam treba

Dakle, da biste skuvali čips u mikrotalasnoj pećnici, morate pripremiti nekoliko sastojaka. Evo liste:

• Srednji krompir - 4-5 kom
• Soli po ukusu.
• Suncokretovo ulje - 2 kašike. l.
• Crni biber ili paprika - opciono.

To su svi proizvodi koji su vam potrebni za ovaj recept. Usput, krompir se može uzeti u malim veličinama, ali neće ga biti baš zgodno rezati. Sada na proces pripreme.

Priprema

Prva stvar koju treba uraditi je oguliti krompir. Vrijedi napomenuti da ako na krumpiru postoje pokvarena mjesta ili crne tačke, onda ih, naravno, moraju pažljivo izrezati. Nakon što je krompir oguljen, potrebno ga je oprati i možete pristupiti rezanju.

Možete koristiti oštar nož za rezanje. Krompir treba da probate da isečete na najtanje kriške, jer će se tako brže skuvati i biti 100% hrskav. Debljina se može voditi za oko 2-3 mm, ali ne više.

Osim noža, za rezanje krompira možete koristiti i specijalnu mašinu za rendenje. Rezanje sa njim će trajati mnogo manje vremena, a kriške će biti iste debljine, što je veoma važno.

Sada treba da osušite narezani krompir. Da biste to učinili, kriške se stave u posudu i preliju hladnom vodom. Nakon 5 minuta vodu treba promijeniti. Dovoljno je uraditi ovaj postupak 4-5 puta. Nakon pranja, kriške se moraju staviti u cjedilo i pričekati dok voda iz njih ne iscuri.

Sljedeći korak je uklanjanje preostale vlage iz krompira. To možete učiniti salvetama ili papirnim ubrusima. Prvo treba da raširite salvetu, na nju stavite kriške krompira i ponovo pokrijte salvetom odozgo, pritiskajući je rukom. Ovoponavljajte postupak dok se kriške skoro ne osuše.

Zapravo, tu se priprema završava, možete nastaviti sa kuvanjem.

Kuvanje

Dakle, vrijeme je da razgovaramo o tome kako napraviti čips u mikrovalnoj pećnici. Prvo morate da izvadite rotirajući tanjir iz rerne.

Drugi korak je da ga prekrijete pergamentom i odrežete sve dodatne dijelove kako biste dobili papirni krug jednake veličine.

Treći korak - pergament se premaže suncokretovim uljem, a na njega se polažu kriške krompira. Morate pokušati da ga raširite tako da se kriške ne dodiruju previše.

Četvrti korak - krompir se posoli, po želji posipa biberom ili drugim začinima i poslat u mikrotalasnu.

Snaga mikrovalne pećnice je postavljena na maksimum, a vrijeme je podešeno na 4-5 minuta.

Nakon isteka vremena, čipovi se mogu izvući i napuniti sljedećom serijom. Pergament nije potrebno mijenjati.

Jedinu stvar koju treba napomenuti: ako kriške nisu hrskave na poleđini, onda ih treba okrenuti i poslati u rernu na još 3-4 minuta.

To je to.

Čips od sira u mikrotalasnoj pećnici

Mnogi misle da se samo čips od krompira može kuvati u mikrotalasnoj, ali to je daleko od slučaja. Upoznajte čips od sira.

Sastojci

Za ovaj recept je potreban minimum sastojaka:

• Tvrdi sirsorte - 100-150 gr.
• Soli po ukusu.
• Biber ili drugi začini po izboru.

To je to. Mali savjet - najbolje je birati sir koji nije previše masan, do 10%.

Proces kuhanja

Sir se mora iseći na kriške debljine 3-5 mm, ali se može koristiti i tanji. Nakon toga, tanjir koji se okreće izvadi se iz mikrovalne pećnice i prekrije listom pergamenta. Dodatni dijelovi se mogu odrezati tako da ne ometaju rotaciju ploče.

Dalje, kriške sira se polažu na pergament, samo tako da se komadići ne dodiruju. Po želji sir se može posoliti ili popapriti. Nakon toga, tanjir se šalje u rernu.

Snaga je postavljena na maksimum. Vrijeme potrebno za kuhanje čipsa u mikrovalnoj pećnici je 3-4 minute, ne više. Na kraju kuhanja, čips se može ukloniti, za to je bolje koristiti viljušku. Sir treba da bude čvrst i da se lako skine sa papira.

Ako je čips mekan, potrebno ga je vratiti u rernu na 1 minut.

Ukusni čips

Ovaj recept za čips za mikrotalasnu pećnicu je malo sličan prvom, ali je ipak drugačiji. Vrijeme kuhanja neće trajati više od 5 minuta, a čips će ispasti hrskav i mirisan.

Šta vam treba

Prvo, lista onoga što vam je potrebno za kuvanje:

• Srednji krompir - 4-5komada
• Sol - 2 kašičice
• Crni biber po ukusu.
• Suncokretovo ulje - 2 kašike. l.
• Začini i začini - po vašem nahođenju.

Glavna svrha ovog recepta je da se napravi čips sa nekim ukusom, kao što su pečurke, beli luk sa začinskim biljem ili paprika. Okus će biti uobičajeni začin, koji se prodaje u bilo kojoj trgovini. Tako da će svako izabrati ono što mu se najviše sviđa.

Priprema

Prvo što treba da uradite je da ogulite krompir i dobro ga isperite. Nakon toga, nožem ili sjeckalicom, krompir se isječe na tanke kriške i stavlja u zdjelu.

Narezane kriške se nekoliko puta namoče u vodi i operu, nakon čega ih treba staviti u cjedilo i sačekati da se vlaga ocijedi.

Sljedeći korak je stavljanje kriški u zdjelu. Dodamo im sol, biber, začine i suncokretovo ulje. Nakon toga, sve se mora vrlo pažljivo promiješati. Poželjno je da se svaka kriška premaže začinima i uljem - tako će čips biti mnogo ukusniji.

Kuvanje

Da biste skuhali ukusni domaći čips u mikrotalasnoj, prvi korak je da uklonite ploču koja se okreće iz rerne. Kao iu prethodnim receptima, potrebno je da ga obložite pergamentom, ali ga više ne morate mazati uljem.

Dalje, kriške krompira se polažu na pergament. Poželjno je da rubovi budu kriškinisu dolazili u kontakt jedno s drugim. Nakon toga tanjir ide u mikrotalasnu. Podesite tajmer na 4-5 minuta i obavezno postavite snagu na maksimum.

Na kraju provjerite spremnost čipsa. Ako, pak, kriške nisu hrskave, okrenite ih i pošaljite u rernu na još 3 minuta.

Pita čips u mikrotalasnoj

Još jedan zanimljiv recept za čips u mikrovalnoj pećnici je pita čips. Spremaju se što je brže moguće i veoma su ukusni.

Šta vam treba

Šta vam je potrebno za kuhanje:

• armenski lim lavaš – 1 kom.
• Paprika po ukusu.
• Sol - 1 kašičica
• Začin poput "provansalskog bilja" ili bilo kojeg drugog.
• Biljno ulje - 4 žlice. l.
• šećer u prahu - 0,5 kašičice

Odmah želim reći da umjesto "provansalskog bilja" možete koristiti bilo koji drugi začin. Ovdje svako bira za sebe.

Pripremni proces

U dubljoj posudi pomiješajte ulje, papriku, sol, šećer u prahu i začine. Sve se ovo dobro izmiješa i ostavi.

Sada treba da isečete pita hleb. Zapravo, možete ga rezati kako želite: kvadrate, trokute, rombove, itd. - to nije toliko važno. Praznine ne smiju biti prevelike, otprilike veličine kutije šibica.

U činiju sa uljem i začinima dodajte seckani pita hleb i sve dobro promešajte. Veoma je važno dasvaki komad je podmazan - biće mnogo ukusnije. Pa što se tiče lavaša - treba ga lagano promiješati da ne bude pokidanih komadića.

Kuvanje

Dobijamo tanjir iz mikrotalasne. Izrežite dva lista pergamenta prema njegovoj veličini. Pokrivamo tanjir papirom i stavljamo praznine na njega.

Postavite snagu mikrovalne na maksimum, a vrijeme od 2-3 minute - ovo će biti dovoljno. Dok se priprema jedna serija, možete početi da postavljate praznine na drugi list pergamenta.

Nakon kuvanja, sipajte čips u činiju i uživajte.

mikrotalasni čips za 5 minuta

I konačno, zadnji recept - čips za 5 minuta. Toliko će vam trebati vremena da skuvate svoju omiljenu užinu.

Sastojci

Da napravite čips kod kuće u mikrotalasnoj za 5 minuta, trebat će vam:

• Krompir - 1-2 kom. srednje veličine.
• Sol - 1 kašičica
• Biber - po ukusu.
• Paprika - 1 kašičica
• Dodatni začini po vašem izboru.
• Suncokretovo ili maslinovo ulje - 3 žlice. l.

Idem u proces pripreme.

Priprema

Prvi korak je oguliti krompir. Nakon toga, obavezno ga dobro isperite pod vodom.

Sada treba da isečete krompir na tanke kriške. Najlakši način za to je na posebnom sjeckalici, ali ako nije pri ruci, onda će dobro naoštriti nož. TakođerMožete koristiti običnu čistaču povrća. Kriške napravljene sa njim su što je moguće tanje, samo se morate naviknuti na rad sa njim.

Gotove kriške se stave u posudu, preliju hladnom vodom i ostave 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i ponovo isperite kriške pod hladnom vodom.

Sada se budući čips polaže u duboku zdjelu i prelijeva uljem. Dodajte im so, biber, papriku i začine. Sve se jako dobro izmeša tako da se svaka kriška razmazuje.

Nakon toga možete nastaviti sa kuvanjem.

Proces kuhanja

Izvadite tanjir iz mikrotalasne i prekrijte ga komadom pergamenta. Svaki višak koji prelazi ivice ploče mora se odrezati. Umjesto pergamenta, možete koristiti i običan rukav za pečenje.

Slijedeće namazati papir sa malo ulja i ravnomjerno rasporediti kriške krompira. Nakon toga, tanjir se šalje u rernu.

Postavite snagu na maksimum i tajmer na 5 minuta. Nakon otprilike 2,5-3 minute, izvadimo tanjir, okrenemo kriške na drugu stranu i vratimo u rernu na još 2-2,5 minuta. Gotovo!

Evo jednostavnog 5-minutnog recepta za čips od krompira u mikrotalasnoj pećnici. Dobar tek!