Brzi kolačići u mikrotalasnoj pećnici i pećnici. Recept za brzi kolačić

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Jednostavan recept za brzi kolačić mora imati svaka domaćica. Uostalom, ponekad poželite da počastite sebe i svoje najmilije ukusnim desertom, ali nema vremena za njegovu pripremu. Danas smo odlučili da vam kažemo kako možete da kuvate brze kolače ne samo u rerni, već iu mikrotalasnoj.

Kupcake u šolji

Današnji moderan kulinarski trend su brzi kolači pečeni u šolji uz pomoć mikrotalasne pećnice. Razmotrite nekoliko recepata za ovaj zanimljiv i vrlo jednostavan desert.

Coffee Chocolate Cake

Prvo, hajde da saznamo koji su nam sastojci potrebni:

• brašno - 3 kašike. kašike;
• instant kafa - 1 kašičica;
• kakao prah - par kašika;
• granulirani šećer - tri žlice. kašike;
• prašak za pecivo za testo - četvrtina kašičice;
• 1 jaje;
• mlijeko i biljno ulje - po par supenih kašika;
• vanilin - pola kašičice.

Proces kuhanja

Napravi ovaj brzi kolačmikrovalna vrlo jednostavno! Započnite miješanjem svih suvih sastojaka u posudi. Zatim dodajte jaje, mleko i puter. Sve miksamo do homogene konzistencije. To možete učiniti viljuškom. Podmažite šolju uljem i sipajte u nju dobijenu masu. Naš budući kolač šaljemo u mikrotalasnu. Desert treba da se kuva na velikoj snazi oko 90 sekundi. Veoma je važno da tortu ne izložite preterano u mikrotalasnoj! Gotov desert možete poslužiti na stolu posut šećerom u prahu ili kuglicom sladoleda.

Brzi kolačići od jagode i vanile u mikrovalnoj pećnici

Ako želite da počastite sebe i svoju porodicu ukusnim desertom čija priprema traje samo nekoliko minuta, onda koristite ovaj recept. Za jelo su nam potrebne sljedeće komponente:

• maslac (prethodno omekšan) - 1 kašika. kašika;
• jedno kokošje jaje;
• granulirani šećer - 2 žlice. kašike;
• vanilin - pola kašičice;
• brašno - četvrtina šolje;
• prašak za pecivo za tijesto - 1 kašičica;
• cimet - pola kašičice;
• jagode na kockice (ne morate koristiti svježe, možete koristiti smrznute bobice) - par supenih kašika.

Upute za kuvanje

Dakle, da biste napravili ukusnu brzu tortu u mikrotalasnoj, prvo morate sjediniti sve sastojke u posudi, osim jagoda. Sve komponente treba umutiti (najbolje je to uraditi pjenjačom) dok se ne dobijehomogena masa bez grudvica. Zatim lagano umiješajte jagode. Zatim podmažite šolju uljem i sipajte dobijenu masu. Neophodno je napuniti šolju najviše dve trećine kako testo ne bi iscurilo tokom dizanja.

Sada možete poslati naš budući desert u mikrovalnu. Trebalo bi da se kuva 75 do 90 sekundi na velikoj snazi. Istovremeno je potrebno kontrolirati proces, jer je tehnika za svakoga drugačija. Dakle, neko će brzo pripremiti kolačić za 1 minut, dok će nekome trebati više vremena. Kada je desert gotov, treba ga izvaditi iz mikrotalasne i ostaviti da se ohladi. U ovom trenutku možete napraviti glazuru.

Za pripremu nam je potreban otopljeni puter (1 supena kašika), četvrtina šolje šećera u prahu, četvrtina kašičice vanilina i mleko ili vrhnje (1 kašika). Povezujemo sve komponente.

Zatim naš gotov kolač prekrivamo glazurom. Ovo se može uraditi direktno u šolji ili pažljivim prebacivanjem deserta u tanjir.

Creme Brulee Banana Cupcake

Razmotrite recept za još jedan desert u mikrotalasnoj. Trebat će nam sljedeći proizvodi:

• maslac - 1 stol. kašika;
• tučeno jaje;
• mlijeko - 1 tbsp. kašika;
• brašno i granulirani šećer - po tri supene kašike;
• pasiran jednu bananu;
• prašak za pecivo za tijesto - 0,5 tsp;
• malo creme brulee sladoleda.

Za početak rastopite puter direktno u šolji, ako već niste. OndaDodajte mleko i jaje, lagano umutite viljuškom. Dodajte pire i nastavite da miksate dok ne postane glatka. Sada je vrijeme za suhe sastojke. Dodajte ih i dobro umutite. Nakon toga stavite šolju u mikrotalasnu i pecite oko 1 minut na srednjem režimu. Provjerite da li je naš brzi kolač pečen u sredini. Ako ne, pošaljite ga nazad dok ne bude spreman. Zatim vadimo naš desert, stavljamo kuglicu krem bruleea i uživamo u odličnom ukusu.

Instant cupcake u rerni

Smislili smo kako napraviti ukusan desert koristeći mikrovalnu. Sada ćemo shvatiti kako skuhati nježni kolač u pećnici. Za to nam ne treba puno proizvoda i vremena.

Koristit ćemo sljedeće sastojke:

• 1 jaje;
• brašno - 250 g;
• mlijeko, voda ili sok po izboru - 250 ml;
• granulirani šećer - sto grama;
• biljno ulje - pet supenih kašika;
• soda - 1 kašičica;
• malo limunovog soka ili sirćeta za gašenje sode;
• sol - 0,5 tsp;
• opciono voće i bobice za ukrašavanje deserta.

Sada vam nudimo da saznate kako se brzo spremaju kolačići po ovom receptu. S obzirom da ćemo testo napraviti za samo nekoliko minuta, radi uštede vremena možete odmah uključiti rernu na 180 stepeni. U činiji pomešati šećer i jaje, malo protrljati. Ugasite sodu sirćetom ili limunovim sokom. Sve preostale sastojke dodati u šećer sa jajetom i umesititesto. Deserte ćemo peći u posebnim kalupima. Tijesto od naznačene količine sastojaka dovoljno je za 12 kolačića srednje veličine. Ako su vam kalupi za pečenje napravljeni od silikona, u njih ulijte samo 2/3 tijesta. Ako su forme metalne, onda se prvo moraju podmazati uljem.

Sada možemo poslati naše kolače u pećnicu. Peći će se 20 do 30 minuta u zavisnosti od vaše rerne. Kada se gotovi proizvodi malo ohlade izvaditi ih iz kalupa i ukrasiti po želji. To možete učiniti sa čokoladnom glazurom i bobičastim voćem. Ako vrijeme dozvoljava, možete pripremiti kremu. Dobar tek!

Recept za laku tortu u pećnici

Razmotrimo još jednu opciju za pripremu jednostavnog, ali veoma ukusnog deserta. Ovaj brzi recept za tortu zahtijeva sljedeće sastojke:

• brašno (najbolje prvo prosijati) i puter - po 250 g;
• kokošja jaja - četiri komada;
• sol - 0,5 tsp;
• prašak za pecivo za testo - 1 mala kašika;
• granulirani šećer - 250 g;
• ekstrakt vanile - jedna i po kašičica.

Odmah ima smisla uključiti rernu, podesiti temperaturu na 180 stepeni. Za pečenje nam je potrebna forma veličine oko 20 x 10 cm. Ako je metalna onda se mora podmazati uljem.

Idite na pripremu tijesta. U posudi pomešati brašno sa solju i praškom za pecivo. U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilijom. Ondadodati vreli otopljeni puter. Ponovo umutite. Počinjemo unositi brašno u malim porcijama, svaki put dobro miješajući tijesto. Nakon toga sipajte u posudu za pečenje i poravnajte površinu. Možete nekoliko puta udariti formu sa testom o sto da puste mjehuriće vazduha. Naš brzi kolač u rerni treba da se ispeče do kraja. Nakon toga treba ga izvaditi, ostaviti da se malo ohladi i izvaditi iz kalupa. Ako želite malo diverzificirati recept, onda u fazi pripreme tijesta možete dodati čokoladu, kakao, sušeno voće ili bilo koje sastojke po vašem ukusu. Dobar tek!