Slatka kobasica - omiljeni desert iz djetinjstva

Slatka kobasica - omiljeni desert iz djetinjstva
Slatka kobasica - omiljeni desert iz djetinjstva
Anonim

Šta je čajanka bez slatkiša? Većina nas preferira domaće deserte, ali često nema vremena da konačno isproba ukusne recepte za peciva. U ovom slučaju će pomoći jednostavno i brzo jelo koje ne treba peći, samo dobro izmiješajte sve sastojke, umotajte u pergament ili prozirnu foliju u obliku rolata i stavite u hladnjak na neko vrijeme.

slatka kobasica
slatka kobasica

Mnogi su vjerovatno shvatili da je ovo jelo slatka kobasica, koja se prije nekog vremena često pripremala, a danas predlažemo da je se prisjetimo. Različite porodice su pravile ovu poslasticu na različite načine, ali je uvek sadržavala kakao, kolačiće i puter, a oblikom i izgledom podsećala je na pravu dimljenu kobasicu.

Veoma jednostavan recept

Za pripremu slatke kobasice uzimamo pola kilograma običnih kolačića (po težini ili u pakovanju), teglu kondenzovanog mleka, pakovanje sl. puter (200 g), 4 velike kašike kakao praha.

slatka kobasica
slatka kobasica

Otopite puter, pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom i kakaom. Zdrobite kolačiće da dobijete i mrvice i veće komade. Sipajte smjesu u kolačiće i dobro promiješajte. Premažite folijom i umotajte kobasicama. Ostavite u frižideru oko 4 sata.

Ovo je klasična slatka kobasica. Ovaj recept možete uzeti za osnovu i eksperimentisati do mile volje dodavanjem orašastih plodova, kokosa, grožđica, kandiranog voća, maka, ruma, likera i slično.

ukusni recepti za pečenje
ukusni recepti za pečenje

Recept za slastičarske kobasice sa orasima

Trebat će nam sljedeći set proizvoda:

  • maslac - 400 grama;
  • kolačići - 400 grama;
  • orasi u ljusci - 400 grama;
  • kondenzovani kakao - jedna konzerva.

Ogulite i nasjeckajte orahe. Polovinu kolačića pretvorite u mrvice, a drugu u male komadiće. Maslac držite van frižidera dok ne omekša, a zatim mu dodajte kondenzovani kakao i promešajte. Stavite orahe i kekse, dobro promiješajte. Zamotajte u foliju ili pergament papir i ohladite. Nakon 4-5 sati možete poslužiti uz čaj, iseći i staviti na tanjir, kao kobasicu.

Kondenzovani kakao se može zameniti sličnim mlekom ili vrhnjem i kakao prahom. Umjesto oraha, fini su kikiriki ili lješnjaci.

Originalna slatka kobasica

Još jedan ukusan recept za desert. Sastojci za kuvanje: kolačići - 800 g, marmelada (može i kandirano voće) - 200 g,oljušteni kikiriki - 200 g, kl. puter - 250 g, kondenzovano mleko - 1 staklenka, kakao prah - oko 50 g.

peciva kobasica
peciva kobasica

Kikiriki lagano ispecite, uklonite kožicu i podijelite na pola. Raznobojnu marmeladu narežite na male komadiće. Kolačiće lomimo, djelimično ih pretvarajući u mrvice (možete koristiti rende ili oklagiju). Ostavite malo mrvica.

Otopite puter i sipajte u kolačiće. Zatim dodajte kondenzovano mlijeko, marmeladu, orahe i kakao. Sve dobro izmiješajte. Od dobijene mase napravite tri-četiri kobasice, uvaljajte u mrvice kolačića i zamotajte u pergament, celofan ili foliju. Uklonite u frižider. Nakon sat ili dva, možete dobiti i počastiti svoju porodicu ili goste.

Ovako je lako i brzo pripremiti slatku kobasicu. A djeci će biti još ukusnije ako mama povjeri svojim pomoćnicima izvodljiv posao.

Preporučuje se: