2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Želite li da saznate kako možete napraviti raskošne palačinke sa svježim sirom, s pivom ili samo one obične? Slijedite jednostavne recepte iz članka, a zatim ćete naučiti kako brzo napraviti ukusne palačinke koje će se sigurno svidjeti svim vašim najmilijima. Samo zapamtite da pivske palačinke ne treba davati djeci da jedu.
Recept za obične palačinke
Ovaj recept će vam pokazati kako da napravite sasvim obične palačinke koje ne sadrže pivo ili druge sastojke. Ali onda će postojati recept za palačinke sa pivom. Svaka porcija običnih palačinki sadrži:
- proteini 2 grama;
- masti 2,9 grama;
- ugljikohidrati 11,5 grama.
Ukupna kalorijska porcija je 80 kcal.
Sastojci za 8 porcija:
- kefir 200 ml,
- šećer 1 kašika,
- sol po ukusu,
- pšenično brašno 100 g,
- biljno ulje 2 kašičice,
- prstohvat sode.
Upute za pravljenje palačinki:
- Kefir dobro promiješati sa solju i šećerom,dodati sodu bikarbonu i brašno. Zatim je potrebno kvalitetno pomiješati sve sastojke, dodajući brašno ili kefir da dobijete ne previše tečnu masu.
- Nakon trenutnog mešanja, proverite da li masa ima grudvice. Ako ih pronađete, pomiješajte ih sa ostatkom tijesta. Mikser, viljuška ili pjenjač pomoći će da dobijete homogeniju masu. Nakon toga u tijesto dodajte 1 kašičicu biljnog (suncokretovog) ulja. Testo treba da bude dosta gusto.
- Zagrejte tiganj, dodajte još 1 kašičicu biljnog ulja u masu i promešajte. Preporučljivo je sakupiti malo tijesta velikom kašikom i poslati ga pravo u zagrijani tiganj namazan uljem. Palačinke se ne moraju ni na koji način mazati, same će se malo raširiti po površini tiganja.
- Przite palačinke na maloj vatri ispod poklopca. Poslužite toplo gostima ili porodici.
Kako napraviti fritule od piva?
Sastojci za dvije porcije:
- 1 šolja brašna,
- 4 supene kašike šećera,
- 3/4 kašičice praška za pecivo,
- pola kašičice soli,
- 1 jaje,
- 1 čaša piva,
- 2 kašike otopljenog putera.
Prvi korak je da razmutite jaje. Sve kuvanje treba da traje 20 minuta. Potrebno je 15 minuta za pripremu i 5 minuta za pečenje palačinki.
U velikoj posudi pomiješajte brašno, granulirani šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte jaje i pivo pomešano sa puterom. Umutite pjenjačom, miješajte dok se svi sastojci bez izuzetka ne sjedine u homogenu masu,neće ostati ni jedna gruda.
Trebalo bi da dobijete lepršave fritule od piva i veoma ukusne. Zagrejte tiganj ili tiganj na redovnoj vatri. U to ulijte obično suncokretovo ulje, kašičicom hvatajte tijesto. Lagano stavite na tiganj i pržite 1-2 minute sa svake strane.
Ovo je bio jedan od recepata za pivske fritule. Recepti sa fotografijama su predstavljeni ispod za vizuelni primjer.
Ukusne palačinke sa svježim sirom
Zahvaljujući interakciji sode sa kefirom, palačinke su veoma mekane i mekane. Mnogo je ukusnije jesti ih sa pavlakom ili džemom, po mogućnosti sa slatkim toplim čajem. Pokušajte ih skuhati.
Ovakve palačinke su savršene kao lagana užina, za doručak vašeg djeteta, za običan doručak za odrasle ili brzu užinu tokom posla.
Glavni sastojci:
- jaja,
- kefir,
- svježi sir,
- brašno.
Palačinke spadaju u pekarske proizvode.
Sastojci za pravljenje palačinki:
- svježi sir 200 g,
- dva kokošja jaja,
- granulirani šećer 80 g,
- brašno 9 kašika,
- 1 čaša jogurta, soda 5 g,
- sol po vašem ukusu,
- korica pomorandže 10 g,
- biljno ulje 100 ml.
Ova količina sastojaka će vam dati 8-10 porcija (palačinke).
Kako napraviti palačinke?
Razbijte jaja u šolju. Tu dobro dodajte granulirani šećerizmiksajte sastojke viljuškom ili blenderom. Zatim dodajte prstohvat soli po ukusu. Sačekajte da se šećer i sol istopi.
Svježi sir sipajte u posebnu posudu i dobro ga istrljajte viljuškom. Zatim ovdje sipajte čašu kefira. Sve dobro promiješajte dok ne ostanu velike grudice.
Sada možete pomiješati naš sirup od jaja, šećera i soli sa svježim sirom. Stavite sve komponente bez izuzetka u jednu posudu i dobro promiješajte. Zatim nastavite sa dodavanjem brašna i rendane korice pomorandže. Dobro izmiješajte kašikom ili blenderom. Tako se oslobađamo grudica brašna.
Unaprijed zagrijte tiganj sa suncokretovim uljem. Kašikom oblikujte buduće palačinke i sipajte ih pravo u tepsiju. Pecite palačinke po minut sa obe strane dok ne dobiju ukusnu zlatnu nijansu. Ove palačinke možete poslužiti tople ili hladne.
Preporučuje se:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirnike vole i odrasli i deca. Ovo je odlična užina, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. Ali priprema tako naizgled jednostavnog jela i dalje postavlja mnoga pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolji brendovi svježeg sira
Svježi sir je veoma zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, treba imati na umu da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba da ima?
Dijetalna jela za mršavljenje od svježeg sira: opcije prehrane, kalorijski sadržaj svježeg sira, indikacije, kontraindikacije, preporuke, recenzije i rezultati
Neke stroge dijete isključuju mogućnost konzumiranja punomasnog svježeg sira. Međutim, bez obzira na ovaj parametar, ovaj fermentirani mliječni proizvod blagotvorno djeluje na organizam onih koji gube. Svježi sir ima visoku nutritivnu vrijednost, a sadrži i ogromnu količinu elemenata korisnih za želudac i crijeva. Razvijeni su posebni sistemi ishrane u kojima je svježi sir glavni proizvod
Kakva je korist od svježeg sira? Hemijski sastav i nutritivna vrijednost svježeg sira
Pravilno odabran ili kuhan svježi sir donijeće mnogo više koristi za organizam od proizvoda koji je na brzinu odabran ili napravljen pogrešno. Ispada da je i za to potrebno znanje, jer znanje je moć
Koja je upotreba svježeg sira za muškarce: prednosti svježeg sira, pozitivan učinak na organizam, recepti, kalorije, indikacije i kontraindikacije
Svježi sir je proizvod koji je odavno poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Ova poslastica, omiljena od djetinjstva, povoljna je za tijelo i kao samostalan proizvod i u kombinaciji s medom, bobicama, voćem i povrćem. Šta je koristan svježi sir za muškarce? Da li je njegovim korištenjem moguće riješiti zdravstvene probleme?
