"Dallmayer", kafa: recenzije. Kafa Dallmayr Prodomo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Gotovo sto godina poznata njemačka trgovačka kuća Dallmayr proizvodi široku paletu izvrsne kafe čije se mješavine odlikuju visokim kvalitetom i bogatim okusom i aromom. Dallmeier je kafa kojoj nije potrebno predstavljanje. Kroz svoju dugu istoriju, brend je više puta nestajao sa polica prodavnica, a zatim se ponovo pojavljivao - ponovo rođen kao aktivni učesnik na tržištu, poput ptice Feniks.

O priči o brendu

Proizvodnja kafe Dallmayr datira iz 1933. godine. Istorija stvaranja brenda povezana je s imenom Conrada Werner Villea, koji je u to vrijeme važio za visokokvalificiranog stručnjaka i poznavaoca kafe. Konrad je otvorio odjel kafe u poznatoj minhenskoj gurmanskoj kući Dallmayr i preuzeo ličnu kontrolu nad cjelokupnim procesom proizvodnje pića koje je postalo popularno. Preduzeće već 10 godina uspješno predstavlja svoj visokokvalitetni proizvod na tržištu, poslijeratna vremena su bila teška. U 60-im godinamaprošlog veka, Dallmayr kafa se već proizvodila u nezavisnoj fabrici kafe i uživala je zasluženo priznanje među ljubiteljima kafe u Bavarskoj.

Danas je ovaj brend punopravni učesnik na međunarodnom tržištu, vodeći dobavljač visokokvalitetnog pića, kojeg cijene obožavatelji širom svijeta.

Obilježja proizvodnje i ukusa

"Dallmeier" - kafa, predstavljena na tržištu u širokom spektru zrnatih i mlevenih pića. Poznavaocima se pruža prilika da uživaju u vrhunskim mješavinama stvorenim od čiste arabike ili njene mješavine s robustom. Prema brojnim recenzijama, "Dallmayer" je kafa čiji se miris i ukus mijenjaju ovisno o stepenu prženja zrna. Uz lagano pečenje, napitku se pridaje bobičasto-voćna kiselost, uz srednje pečenje, bogat čokoladno-orašast ukus. Zahvaljujući tamnom pečenju, napitak je upotpunjen plemenitom gorčinom, što je posebno prikladno za pripremu espressa ili klasičnog americana.

Dallmeier zrna kafe

Poznato je da se autor i kreator brenda trudio da stvori blend izuzetnog ukusa, vrijedan pažnje pravih gurmana. Rezultat njegovog rada bila je vrhunska kafa u zrnu različitog stepena prženja, proizvedena u vakum ambalaži, koja doprinosi očuvanju bogate arome. Klasično zrno "Dallmayer" dopunjeno je sljedećim sortama:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Etiopija.

Tokom pripreme, kako su primijetili poznavaoci pića, kafa dobijabogate arome i nježne pjene. Ova sorta se koristi u Shumli i Cafe Crema.

Prednosti Dallmayer zrna, prema mišljenju korisnika, su prisustvo arome crne čokolade u napitku, njegov izvanredan ukus, nedostatak gorčine i umereni tonik. Nedostatak je visoka cijena sorte.

Instant i mljevena kafa

Pored žitarica, Dallmeier proizvodi izuzetne sorte mljevene i instant kafe, u kojima korisnici obraćaju pažnju na njihov karakterističan okus i aromu. Također primjećuju lakoću i brzinu pripreme nenadmašnog pića od njih.

Kafa "Dallmayer": recenzije

Neobično čist i besprekoran ukus pića, kao i njegov moderan dizajn, zasluženo privlače pažnju potrošača. Sudeći po recenzijama, brend je prepoznala čitava armija obožavatelja. Ljubitelji kafe to zovu pićem za prave gurmane koji znaju da cene i sebi priušte sve najbolje. "Dallmayer" - kafa, ukrašena, prema autorima recenzija, vrlo je prezentabilna, tako da bilo koju od njenih sorti mogu kupiti oni koji se zbunjuju oko opcija za poklon prijatelju ili kolegi. Brend je predstavljen na tržištu bogatom raznolikošću vrsta.

Dallmeier Classic

Sorte je mljevena kafa napravljena od čiste Arabice. Zrna su pažljivo odabrana od strane proizvođača i pečena do svijetlo zlatne boje. Piće korisnici okarakteriziraju kao prilično gusto i jako, a istovremeno ga odlikuje mekoća i nenadmašna, očaravajuća,pozivajuća aroma.

Okus ove sorte recenzenti opisuju kao veoma mekan, gladak, bez kiseline i gorčine. Izbalansiran je, miran i samodovoljan, osim toga, obdaren ugodnim čokoladno-karamelnim okusom, kažu potrošači. U šoljici kafe dijele, osim u mirisu čokolade, možete uživati u trpkosti kakaa, slatkoći vanilije i gorčini badema. Klasična "Dallmayer" - kafa, koju karakteriše nizak sadržaj kofeina. Preporučuje se da se koristi za kuvanje u Turčinu, kao i za kuvanje u aparatu za kafu ili aparatu za kafu. Na tržištu se ova sorta nudi u vakuumskom pakovanju težine 250 g. Približna cijena: 200 rubalja

Dallmeier Sonderklass

Sorta je čista Arabica, uzgajana u visoravni Etiopije. Recenzije bilježe njegov savršen čist okus, naglašavajući jedinstvenost sorte. Korisnici cijene nizak sadržaj kofeina i blistavu aromu u piću.

Dallmeier Kilimanjaro

Sortu predstavlja mljevena kafa napravljena od visokokvalitetnih zrna Arabica (Afrika). Odlikuje se bogatstvom i dobrom ravnotežom ukusa, dopunjenim laganim cvjetnim notama.

Dallmeier Neiva

Ova sorta je kolumbijska arabika koja se uzgaja na velikim nadmorskim visinama u Andima ili Kolumbiji. Korisnici primećuju u mešavini prisustvo bogate, postojane arome i neverovatnog ukusa, upotpunjenog laganim notama citrusa.

Dallmeier Sul de Minas

Ovo je jedna sortaBrazilska kafa, koja, prema mišljenju potrošača, ima prijatan okus. Osim toga, originalni orašasti okus privlači pažnju u piću.

Dallmeier Etiopija

Ovo je naziv mljevene sorte napravljene od visokokvalitetne arabika kafe (Etiopija). Kao što su recenzenti primetili, sveže skuvano piće ima elegantan ukus i laganu aromu cveća.

Dallmeier Standard

Sorte je mlevena kafa srednje pečenja. Okus pića, prema recenzijama, lišen je gorčine. Prema riječima obožavatelja, sorta pomalo podsjeća na italijansku kafu, ali ima blaži i ugodniji okus.

Prodomo je neosporni favorit potrošača

Dallmayr Prodomo je odabrana mješavina visokokvalitetnog graha arabike uzgojenog u Etiopiji, Indiji i Gvatemali. Prema recenzijama, ova vrsta kafe ima poseban ukus i aromu. Ljubitelji ga karakterišu kao piće lišeno bilo kakve gorčine ili kiselosti.

Dallmayr Prodomo vrlo je cijenjen od strane potrošača koji se, ne štedeći entuzijastične epitete, dive njegovom ugodnom nježnom okusu i postojanoj zadivljujućoj aromi. Autori recenzija primjećuju visoku njemačku kvalitetu sorte: zrna u pakiranju su iste veličine, nema oštećenih ili smežuranih, svi su ravnomjerno prženi, imaju bogatu smeđu boju. Potrošači primjećuju da zrna ove sorte odišu ugodnom aromom tamne čokolade. U procesu mljevenja osjeća se da se u aromi pojavljuje lagana kiselost (eterična ulja se oksidiraju). Božanstveno,neopisivo, aroma se širi ne samo po kuhinji, već i po sobama.

Mnogi korisnici nazivaju ukus pića zadivljujućim: dubok je, bogat, mekan i zaista plemenit. U njemu nema apsolutno nikakve gorčine, napominju korisnici, veoma ga je prijatno piti. Priroda osnažujućeg efekta je definisana kao umjerena, koja dolazi postepeno, a ne iznenada.

Dallmayr Prodomo, prema mišljenju potrošača, može jutarnji ritual kuvanja i ispijanja kafe pretvoriti u odličan početak dana. Autori recenzija toplo preporučuju svim poznavaocima kvalitetne kafe da se počastite i, uprkos cijeni (pakovanje od 500 g košta 800 rubalja), sami sebi kupe ovu sortu.

Dallmayr je poznat kao jedan od najboljih evropskih brendova kafe. Njegovi visokokvalitetni proizvodi, uprkos relativno visokim troškovima, uvijek su u velikoj potražnji među potrošačima.