2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Postoje mnogi proizvođači: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold i drugi. Proizvodi svakog od njih mogu se koristiti za pripremu svih vrsta kafe, kao što su latte, americano, cappuccino, espresso. Sve ove vrste imaju jedinstven specifičan ukus, miris i kalorijski sadržaj. U ovom članku ćemo razgovarati o tome koliko kalorija ima šolja kafe, analizirati hemijski sastav i saznati zašto je korisno piti ovo piće.
Hemijski sastav kafe u zrnu
100 gramska šolja kafe sadrži mnogo korisnih materija: kalcijum (5 mg), gvožđe (1-3 mg), fosfor (6-8 mg), azot i natrijum. Takođe, ovo piće je veoma bogato vitaminima B1, B2, PP. Jedna šolja americana ili cappuccina ne samo da može značajno poboljšati vaše raspoloženje, već i ostaviti ugodan okus na nekolikosati.
100 g kafe sadrži 0,6 g masti i 0,1 g ugljikohidrata.
Većina ljudi koji su na dijeti prestaju da piju bilo kakvu kafu, jer smatraju da je ovo piće veoma kalorično. U stvari, prirodna zrna kafe su potpuno bezbedna za one koji se bore sa viškom kilograma. Odnosno, sadržaj kalorija u ovom napitku je minimalan, tako da se može konzumirati tokom bilo koje dijete. Ali govorimo samo o prirodnim zrnima kafe. Instant kafa će imati malo više kalorija.
Espresso & Latte
Ove sorte su nedavno stekle nevjerovatnu popularnost. Espreso je, nakon reklamiranja sa Džordžom Klunijem, postao najtraženija kafa. Koliko kalorija ima ovo piće?
Jedna šoljica espresa može ne samo da vas oraspoloži, već i da vam pruži potrebnu energiju za ceo dan. Kalorijski sadržaj standardne porcije (30 ml) je 2 kcal. U duplom espresu - 4 kcal.
Način pripreme napitka je prilično jednostavan: prokuhana voda temperature 90°C ulijeva se u aparat, prolazi pod pritiskom kroz posebnu mrežicu na kojoj se nalaze mljevena zrna. Dakle, dolazi do "rađanja" ovog pića. Kalorije se ne mijenjaju u mljevenoj kafi.
Pravi espresso ne bi trebao sadržavati aditive (mlijeko, šećer ili vrhnje). Ovo je samodovoljno piće koje ima jedinstven ukus i neverovatnu aromu.
Latte je italijanska kafa sa mlekom. Ovo piće je dupli espreso i malo mleka koje se kuva na pari. Onsluži se samo u srednjim čašama od 220 ml. Koliko kalorija ima kafa latte?
Jedna šolja može sadržati do 200 kcal. Pošto je pravi latte skup, često je domaći:
- Pre svega, zagrejte mleko na +70°C. Za ovo možete koristiti mikrovalnu.
- Nakon toga skuhajte espresso i umutite pjenu.
- Sijte latte u šolje, dodajte mlijeko, pažljivo rasporedite mliječnu pjenu na vrh.
Neki ljubitelji kafe radije posipaju gotovo piće tankim čokoladnim strugotinama ili lješnjacima. Ovi dodatni sastojci poboljšavaju ukus, ali i dodaju kalorije.
Instant kafa
Hajde da saznamo koliko kalorija ima instant kafa. Ovo piće mogu bezbedno da konzumiraju oni koji se plaše da ozdrave. Sadrži samo 6-8 kcal na 100 ml proizvoda. Ako popijete običnu šolju (220-250 ml) ujutro, dobit ćete 14 do 20 kalorija. Ovo piće se ne smatra najukusnijim, pa se može razrijediti bilo kojim aditivima koji značajno povećavaju njegov kalorijski sadržaj.
Mochachino i Frappuccino
Ova imena zvuče intrigantno. Recept za mochachino je vrlo jednostavan. Otopljena čokolada se sipa u stakleni pehar i ulije vruće mlijeko (+70°C). Umjesto čokolade, možete koristiti razrijeđeni sirup, kakao prah ili bilo koju mliječnu čokoladu.
Neki ljudi vole da mešaju celu smesu dok ne postane glatka, dok drugi više vole slojeviti mochachino. Da biste to učinili, dodajte mlijeko koje se prelije po stijenkama čaše.
Mogumnogo slojeva, ali posljednji mora biti jak espresso. Gotov napitak se ukrašava šlagom ili mljevenim cimetom. Ako vas zanima koliko kalorija ima mochachino kafa, onda je odgovor sljedeći: njena energetska vrijednost je do 250 kcal na 100 ml.
Ekskluzivna prava i sam naziv “frappuccino” pripadaju Starbucksu. Prvo piće napravljeno je 1995. godine. Standardna porcija do 470 ml uključuje oko 400 kalorija.
Frappuccino sadrži: 100 ml hladnog mlijeka, kafu, 190 grama leda i 2 kašičice šećera. Sve sastojke izmiksati blenderom do glatke smjese. Piće se mora servirati samo u visokoj čaši i sa slamčicom.
Kalorije aditiva za kafu
Ne vole svi čistu kafu. Mnogi ljubitelji ovog pića dodaju sve vrste sastojaka za poboljšanje ukusa. Nije samo šećer. Najčešći aditivi su kondenzirano mlijeko, mlijeko i vrhnje.
šećer
Koliko kalorija ima kafa sa šećerom? Sve zavisi od broja kašika belih slatkiša. Prema tabeli kalorija, 100 g šećera sadrži do 400 kcal. Dakle, kašičica sadrži od 25 do 43 kalorije. Prirodna kafa (americano i espresso) bez šećera ima 2-3 kcal, a sa njom - do 55 kcal. Da biste saznali koliko kalorija ima kafa sa šećerom, morate uzeti u obzir broj kašika.
Pmamasno mlijeko i obrano mlijeko
Mnogi se pitaju koliko kalorija ima u kafi s mlijekom. Vrlo koristan proizvod od krava može sadržavati do 70 kcal na 100 mililitara. ToJedna supena kašika sadrži 12 kcal. Sadržaj masti u dodatku doprinosi povećanju energetske vrijednosti.
Koliko kalorija ima kafa s mlijekom? Ako je bez masti (0,5%), tada njegovih 100 ml sadrži 34-36 kcal. Uprkos činjenici da je ovo mlijeko gotovo potpuno bez masti, smatra se vrlo korisnim. Ovaj mlečni proizvod sadrži vitamine A, C, D i PP, kao i fosfor, vredne enzime, kalijum i aminokiseline.
Kondenzovano mlijeko i vrhnje
Kondenzovano mleko omekšava ukus i čini kafu slađom. Često se dodaje u cappuccino, latte, pa čak i Americano. Kalorijski sadržaj ovog proizvoda je do 300 kcal na 100 grama.
S obzirom da jedna kašičica može sadržati najviše 12 grama kondenzovanog mleka, svaka sledeća kašika povećava sadržaj kalorija za 36 jedinica.
Omiljena mnogima, krema ne samo da omekšava ukus kafe, već ima i veliku količinu kalorija. Malo pakovanje (10 g) sadrži 12 jedinica, a 10 grama kreme u prahu ima oko 45 kalorija. Ispostavilo se da jedna ili dvije čajne žličice uključuju od 55 do 65 kcal. Ovaj proizvod ne treba konzumirati tokom dijeta.
Zašto je dobro piti kafu
Nije bitno kakvu kafu pijete. Bilo da je u pitanju latte, americano, delikatan cappuccino ili espresso, i dalje ste mu izloženi.
Svaka šolja kafe ima mnogo korisnih svojstava:
- Poboljšava cirkulaciju krvi, jača mišiće (srčane) itakođer snižava kolesterol.
- Kafa je najbolji antidepresiv. Ne samo da poboljšava vaše raspoloženje, već i štiti od daljnje depresije i stresa.
- Zahvaljujući kofeinu, proizvodi se velika količina serotonina, hormona radosti.
- Antioksidansi koji se nalaze u zrnu kafe pomažu u smanjenju rizika od hroničnih bolesti, dijabetesa i Parkinsonove bolesti.
- Dvije do tri šoljice kafe dnevno povećavaju brzinu reakcije i pozitivno utiču na dugotrajno pamćenje.
- Dnevna konzumacija kofeina pospješuje brzo povećanje metabolizma, što sagorijeva višak kilograma.
- Kofein ne samo da povećava vaš krvni pritisak, već vam daje energiju za cijeli dan.
Iz ovog članka ne samo da smo saznali koliko kalorija ima u šoljici kafe, već smo i izdvojili najpopularnije recepte za pripremu različitih vrsta ovog divnog napitka.
Preporučuje se:
Koliko kalorija ima heljda na vodi: sadržaj kalorija, nutritivna vrijednost, hemijski sastav, recenzije
Da bismo izvukli prave zaključke o dobrobitima heljde, hajde da saznamo koliko kalorija ima 100 grama heljde. Budući da postoje različite vrste ovog proizvoda, njihova energetska vrijednost je nešto drugačija. Obično zavisi od sorte heljde, vrste i stepena obrade. U pravilu 100 grama suhih žitarica sadrži od 308 do 346 kilokalorija
Koliko kalorija ima u kupusu? Koliko kalorija ima dinstan i svježi kupus?
Kalorični sadržaj proizvoda obično zanima ljude koji paze na svoju figuru. Ovaj članak će vam reći koji sirovi kupus ima energetsku vrijednost. Također ćete naučiti o kalorijskom sadržaju drugih vrsta ovog povrća
Ima li više kofeina u čaju ili kafi? Koliko kofeina ima u jednoj šoljici kafe?
Mnogo ujutro, prije nego što ustanete iz kreveta, počnite razmišljati o okrepljujućoj i razbuđujućoj jutarnjoj šoljici kafe. To ne čudi ako znate koliko korisnih svojstava ima ovo piće, čak ni ne uzimajući u obzir njegovu sposobnost da oraspoloži i da energiju na samom početku dana. Njegov glavni aktivni sastojak je, naravno, kofein, koji se također nalazi u velikom broju čajeva. Ovo je izazvalo mnogo kontroverzi i fikcija
Ima li kofeina u instant kafi? Karakteristike, sastav i korisna svojstva instant kafe
Da li instant kafa sadrži kofein? Ljudi obično ne sumnjaju da je ova supstanca prisutna u kafi. Smatraju ga sastavnom komponentom pića. U stvari, alkaloid određuje dobro poznatu jačinu kafe. Nema miris, ali pri velikoj gustini daje primjetnu gorčinu napitku
Kalorija tanjira boršča. Koliko kalorija ima boršč?
Mirisno, svježe, posuto začinskim biljem i začinjeno pavlakom… Boršč! Da, ovo jelo dolazi iz djetinjstva. Svi se sjećamo posjeta našim bakama, gdje smo uz tanjir ukusnog boršča s njom dijelili najintimnije misli. Ali sada većina mladih djevojaka pazi na svoju figuru i ponekad odbija ovo jelo. Ali uzalud! Mislite da je boršč debeo i da ima previše kalorija? Pa, danas ćemo razotkriti ovaj mit i vidjeti prednosti ovog divnog jela
