2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Trešnja je veoma stara kultura koja je bila poznata u staroj Grčkoj. Očigledno se odatle proširila na teritoriju srednje i zapadne Evrope. Nesumnjivo, koristi i štete trešanja nisu bile tajna za stare Grke i zato kultura nije izgubila svoju popularnost u naše vrijeme. Kao i svako voće koje nam priroda daje, i trešnje je potrebno konzumirati, poštujući neka pravila. Prvo, razgovarajmo o tome kako odabrati pravu ljetnu poslasticu.
Šta je važno uzeti u obzir pri odabiru?
Nepotrebno je reći da je prilikom kupovine trešanja važno obratiti pažnju na izgled samih plodova. Trebaju biti gusti, sjajni, suvi i, naravno, netaknuti. Ali to nisu jedini zahtjevi. Da li ste znali da vam stanje stabljike takođe može mnogo reći o tome koju vrstu bobica kupujete. Ako su stabljike suhe, a njihova prirodna boja je izgubljena, onda su trešnje prezrele ili su se dugo čuvale. Zdravstvene prednosti takve bobice su upitne. Ako su stabljike zelene i elastične,ovo ukazuje na visok kvalitet bobica koje su vam ponuđene.
Slatke trešnje je poželjno koristiti svježe, jer takve bobice sadrže najkorisnije vitamine i minerale. Tokom termičke obrade njihov broj se prirodno smanjuje. Ali uprkos tome, trešnje se dodaju u kolače, peciva, kao dodatak sladoledu i desertima. Popularni su džemovi, kompoti, konzerve, likeri, kao i sušene i smrznute trešnje. Koristi i štete u ovom slučaju će biti mnogo manje nego u svježim bobicama.
Prednosti trešanja
Kakva je korist od trešanja? Odgovor je svako!
Bobica sadrži mnogo vitamina, a to je njena glavna korist (a šteta od trešanja je, s obzirom na to, minimalna). Pre svega, obilje vitamina blagotvorno deluje na imuni sistem, stimuliše rad bubrega i gastrointestinalnog trakta, a takođe poboljšava kvalitet krvi i stanje zidova krvnih sudova. Umjerena konzumacija trešanja poboljšava motilitet želuca i doprinosi njegovom boljem radu u slučaju poremećaja. Takođe, trešnje su u stanju da se izbore sa bolovima u stomaku, crevnim bolestima, zatvorom.
Koje elemente sadrže trešnje? To su, prije svega, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum, željezo, silicijumska kiselina. Ali važno je zapamtiti da ih tamne sorte sadrže mnogo više nego, na primjer, žute trešnje. Korist (a šteta pritom neznatna) ove bobice je i to što ima analgetski efekat i pomaže kod artritisa, reume i gihta.
Benefit forkoža
Ova bobica je od velikog značaja u kozmetologiji i dermatologiji. Korist (a šteta od trešnje ovdje nije dokazana) je da se aktivno bori protiv raznih kožnih bolesti. Na primjer, maske od trešnje poboljšavaju njenu elastičnost, čine je zategnutom i čistom.
Ako je koža sklona aknama ili drugim vrstama osipa, tu će pomoći i trešnje. Prednost (a dermatolozi ne štete zdravlju kože) je da vitamini i minerali sadržani u njemu pomažu u čišćenju unutrašnjeg okruženja tijela. A kao što znate, zagađenje otrovima uzrokuje takve vanjske efekte kao što su akne.
Kalorijske trešnje
Govoreći o dobrobitima i štetnostima trešanja, važno je napomenuti i njen kalorijski sadržaj. Na sreću, ovaj pokazatelj je beznačajan, tako da nema posebnih ograničenja za njegovu upotrebu. 100 grama trešanja sadrži samo 50 kcal. To znači da trešnje nisu zabranjene uz stroge dijete. Osim toga, u stanju je brzo utažiti glad.
Ljekovitost trešnje
Pogodnosti i štete ove bobice u potpunosti zavise od vitamina koji čine njen sastav. Pored onih elemenata u tragovima koji su ranije pomenuti, trešnje sadrže i jabučnu kiselinu, flavonoide, pektin, jod, fosfor, bakar, gvožđe, kao i vitamine A, B1, B2, E, PP.
Crvene trešnje su bogate polifenilima, koji su moćni antioksidansi biljnog porijekla. Ovo objašnjava analgetski učinak bobičastog voća. Pored vitaminatrešnje takođe imaju glukozu, koja je brzi ugljeni hidrat.
Jod koji se nalazi u trešnjama pomaže u borbi protiv problema sa štitnom žlijezdom. Što se gvožđa tiče, ono spašava od anemije.
Kao što znate, trešnje su po svojim korisnim svojstvima bliske trešnjama. Ali postoje i neke značajne razlike. Ljudi koji pate od žgaravice ne mogu uživati u svježim trešnjama. Sa trešnjama nema takvog problema. Stoga ga mogu konzumirati čak i oni sa povećanom kiselošću želuca.
Šta je još korisna trešnja? Preporučuje se upotreba kod bolesti bubrega, jer ova poslastica ima diuretičko svojstvo. Također pomaže u smanjenju zgrušavanja krvi i prvi je korak u borbi protiv krvnih ugrušaka.
Umjerena konzumacija trešanja je odličan način za prevenciju ateroskleroze i hipertenzije. Takođe će pomoći da se riješite neuroza. Nesumnjiva korist trešanja je da pomaže u ublažavanju otoka.
Mogu li trešnje biti štetne?
Da, možda, ali u poređenju sa drugim bobičastim voćem, to je beznačajno. Poznato je da trešnja ima blagi laksativni efekat. Naravno, u malim dozama to je neprimjetno, ali ako se ne liječi, može izazvati dijareju.
Kao što je već spomenuto, trešnje sadrže šećer (glukozu), pa je upotreba ovog proizvoda kod dijabetičara nepoželjna. Ova preporuka je važna i za osobe sa gastritisom.
Oštećena prohodnostcrijeva su još jedno stanje kada trešnje ne treba uključivati u ishranu.
Koristi i štete ove bobice za organizam su analizirane iznad. Treba samo dodati da ako za vas nema kontraindikacija, ne zaboravite da se počastite ovom poslasticom u vrelim ljetnim danima.
Preporučuje se:
Kandirani đumbir: prednosti, štete, ljekovita svojstva i metode kuhanja
Koristi i štete kandiranog đumbira su od velike važnosti za svakoga ko planira da ga koristi u medicinske svrhe. Doslovno postoje legende o prednostima ovog deserta, ali morate shvatiti da nekima može biti štetan, postoje određene kontraindikacije pri korištenju, o čemu ćemo govoriti u ovom članku
Persimon - koristi, šteta, ljekovita svojstva, kalorije i kontraindikacije
Jesen je izdašna sezona za zdrave proizvode. Među njima je i zlatni dragun, čije su prednosti neprocjenjive. U staroj Kini zvali su je "bobica bogova". U članku će se razmotriti ljekovita svojstva kakija, njegove prednosti i štete
Šta je vinska bobica? Vinska bobica među voćem
Vinska bobica - šta je to? Poreklo smokava, karakteristike rasta, hemijski sastav. Korisna i ljekovita svojstva smokve. Upotreba vinskih bobica u kuvanju. Sva objašnjenja su u članku
Koristi i štete od patlidžana za organizam. Da li je patlidžan bobica ili povrće?
Patlidžan je zdrav prirodni proizvod koji može obogatiti vaš organizam vitaminskim kompleksom i diverzificirati vašu ishranu. Patlidžani su nepretenciozni: ne moraju se marinirati ili dinstati nekoliko sati da bi dobili ukusno jelo. Svaka domaćica i ne samo će se nositi s tim. U ovom članku ćemo saznati koje su prednosti i štete patlidžana za ljudsko tijelo, a također ćemo odgovoriti na glavno pitanje: "Da li je bobica ili povrće?"
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje sa makom: koristi i štete
Mak je nevjerovatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i poštovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Koristi i štete maka proučavane su vekovima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegavali pomoći ovog misterioznog cvijeća. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
