Kantata za kafu: povratne informacije od zaposlenih i kupaca

Sadržaj:

Kantata za kafu: povratne informacije od zaposlenih i kupaca
Kantata za kafu: povratne informacije od zaposlenih i kupaca
Anonim

Da jutro bude zaista dobro, a cijeli dan uspješan, veoma je važno da ga počnete kako treba. I često šolja vaše omiljene kafe ili čaja pomaže u stvaranju pravog raspoloženja. Danas, kada je asortiman ovih pića u trgovinama jednostavno ogroman, običnom čovjeku je teško sve to shvatiti. U ovom slučaju mogu pomoći iskusni radnici specijalizovanih prodavnica, poput Galerije kafe kantata. Recenzije zaposlenih i kupaca o asortimanu i kvaliteti robe koja joj se nudi, naravno, su različite. Ali da biste vidjeli potpunu sliku, poželjno je znati mišljenja i jednog i drugog.

Historija stvaranja

Podjednako je važno razumjeti i znati kako je nastala galerija čaja, kafe i poklona "Coffee Cantata". Moskva je postala prvi grad u kojem je otvoren brendirani butik pod ovim imenom. A to je bilo davne 2001. Danas postoji više od 200 prodavnica širom Rusije. U osnovi, oni rade pod ugovorom o franšizi. Od 2012. godine brendirani proizvodi se mogu kupiti online putem internet trgovine.

kantata za kafu: recenzije zaposlenih
kantata za kafu: recenzije zaposlenih

Od početka, prepoznatljiva karakteristikagalerije nije bio samo veliki izbor čaja, kafe i dodataka, već i poseban ugođaj u svakom butiku. Sa stanovišta vlasnika mreže, sposobnost pravilnog ispijanja čaja i kafe je umjetnost. Stoga su tražili ideje za kreiranje ekskluzivnih poklona i setova među svjetskim remek-djelima slikarstva i muzike. Čak je i sam naziv "Coffee Cantata" galerija dobila po istoimenom djelu Johanna Sebastiana Bacha.

Kantata za kafu: recenzije zaposlenih i kupaca

Međutim, imajući toliko odeljenja širom Rusije, teško je osigurati da svako od njih nudi samo proizvode odgovarajućeg kvaliteta, a rad prodajnih konsultanata je u skladu sa idejom kompanije. Ovo posebno važi za butike otvorene na osnovu ugovora o franšizi. Stoga se danas mogu čuti dijametralno suprotna mišljenja o galeriji "Coffee Cantata".

kantata za kafu: recenzije
kantata za kafu: recenzije

Recenzije proizvoda i dalje zavise od toga koliko sam kupac razumije vrste čaja i kafe. Uostalom, takvi proizvodi mogu biti visokog kvaliteta, ali imaju specifičan okus i miris. Nekima se to može svidjeti, dok drugima ne. I kao rezultat toga, to utječe na mišljenje o kupljenom čaju ili kafi. Nema smisla ni obraćati pažnju na takve kritike. Druga stvar je da li kupac govori o kvaliteti usluge i ukupnom utisku posjete butiku Coffee Cantata.

Povratne informacije zaposlenih o radu u trgovini pomoći će vam da shvatite koliko se često osoblje mijenja i koliko je kompetentno. Dakle, u pripremi, svi polaznici prolaze obaveznu obuku, gdje i prolazegovori ne samo o vrstama čaja i kafe, već i o pravilima etiketa čaja i kafe. Kao rezultat toga, takav zaposlenik može savjetovati kupce ne samo o piću, već io pravom desertu za njega. Osim toga, svi prodavači znaju sami napraviti lijepe poklone. Iako je očito da je ovaj posao, kao i svaki sa klijentima, iscrpljujući i zahtijeva sposobnost prebacivanja i apstrahovanja od problema.

Zaključak

Kantata za kafu, Moskva
Kantata za kafu, Moskva

Naravno, originalna ideja je učinila galeriju čaja, kafe i poklona "Coffee Cantata" veoma popularnom. Povratne informacije zaposlenih i kupaca o ovakvim ustanovama uvijek će biti pozitivne i negativne. Glavna stvar je da sami shvatite kako ovo mišljenje može odgovarati stvarnosti. Ponekad je dovoljan samo odlazak u neku od radnji.

Preporučuje se: