Piletina sa pasuljem u spori šporet - osnovni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ponekad poželite da skuvate nešto neobično, ali u isto vreme brzo, jednostavno i zdravo. Idealna je piletina sa pasuljem u spori šporet. Takvo jelo će biti ukusan i kompletan ručak ili večera, bogat proteinima. Pogledajmo nekoliko recepata za kuhanje.

Recept za piletinu s bijelim pasuljem za spori kuhač

Za pripremu ovog jela potrebno nam je:

• Beli pasulj - 200 grama.
• Pileći file - 500 grama.
• bugarski biber - jedan komad.
• Beli luk - dva čena.
• So - jedna kašičica.
• majčina dušica - par listova.
• Biljno ulje - za prženje.
• Voda - 300 mililitara.

Algoritam za kuvanje piletine sa pasuljem u spori šporet je sledeći:

1. Popaprite, uklonite sjemenke i peteljku i sitno nasjeckajte zajedno sa bijelim lukom.
2. U posudu multivarka sipajte ulje, uključite opciju "Pženje" i tu stavite povrće, pržite oko pet minuta.
3. pileći rez,kako želite i spustite u posudu, promiješajte, zatvorite poklopac i pirjajte još 10 minuta.
4. Pasulj, prethodno namočen osam sati, isperite i takođe stavite u spori šporet.
5. Ulijte vodu, posolite, dodajte majčinu dušicu, promiješajte i stavite uređaj u režim "gašenja" na jedan sat.

Recept za crveni grah

Piletina sa pasuljem u sporoj peći biće još ukusnija ako dodate paradajz sos i luk. Za ovo su nam potrebni sljedeći sastojci:

• Konzervirani crveni grah u sosu od paradajza - jedna konzerva.
• Pileće meso - pola kilograma.
• Luk - jedna glavica.
• Soja sos - dve supene kašike.
• Biljno ulje - tri supene kašike.
• So, začini - po vašem ukusu.
• Beli luk - dva čena.

Kuvanje crvenog pasulja sa piletinom u spori šporet na ovaj način:

1. Crni i beli luk sitno iseckajte i zajedno sa uljem pošaljite u posudu multivarka. Podesite opciju "Prženje" i pirjajte deset minuta.
2. Piletinu iseći na porcije, poslati u spori šporet, dodati malo, dodati začine, soja sos i pržiti još 20 minuta.
3. Sada dodajte pasulj u paradajz sos, zatvorite poklopac i dinstajte još 15 minuta. Piletina sa pasuljem u spori šporet je spremna.

Pasulj u pavlaci

Piletina sa pasuljem u spori šporetu je veoma mekana, a ako se kuva sa kiselom pavlakom, biće još ukusnija. Sastojci:

• Pileća jednakilogram.
• Konzerva graha - dvije konzerve.
• Pavlaka - 300 grama.
• Luk - jedna glavica.
• So, začini - po vašem ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Beli luk - tri čena.
• Zeleni - vaš izbor.

Način kuhanja:

1. Piletinu iseći na komade, posoliti, dodati sitno iseckani beli luk, začine i ostaviti da se marinira 30 minuta.
2. Sitno nasjeckajte crni luk i pržite u laganom šporetu na režimu "Prženje" dok ne bude providan.
3. Sljedeće dodajte piletinu, dinstajte 15 minuta.
4. Sada sipajte kiselu pavlaku, zatvorite poklopac i pređite u režim "gašenje" na sat vremena.
5. Nakon 30 minuta šaljemo pasulj do ukupne mase, miješamo, zatvaramo i čekamo preostalih pola sata.

Piletina sa mahunarkom

U multivarku možete kuvati ne samo obični pasulj, već i mahunarke. Korisnost jela teško je ne cijeniti, a neobičan okus može diverzificirati vašu večeru. Sastojci:

• Pileći file - 700 grama.
• Suži grah - jedan kilogram.
• Paradajz - dva komada.
• Luk - jedna glavica.
• Beli luk - dva čena.
• Sol, curry, mljeveni biber - po vašem ukusu.
• Suncokretovo ulje - jedna supena kašika.

Recept za pileći pasulj za sporo kuhanje je vrlo jednostavan, samo trebate slijediti ove korake:

1. U posudu multivarka sipajte ulje i stavite na bilo koji način isečen luk.
2. Dalje, rasporedite sloj piletine isečene na komade. Najveća potrebadodajte malo soli i bibera i dodajte prstohvat karija.
3. Sada stavite pasulj na meso. Ako je smrznuto, ništa strašno. Ponovo pospite začinima.
4. Narežite paradajz na kockice i stavite ih u spori šporet. Ponovo posolite, popaprite i dodajte curry.
5. Uključite uređaj u režim "gašenja", za sat vremena jelo je spremno.

Savjet: ako je pasulj zamrznut, pustit će puno vode, pa otvorite poklopac 10-15 minuta prije kraja režima da ispari višak tečnosti.