Pirinač sa šampinjonima u spori šporet. Najbolji recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U sporom štednjaku možete skuhati mnoga zanimljiva i ukusna jela. Odličan je pirinač sa pečurkama. Lako se kuva, za dobar rezultat potrebno je samo sve raditi u fazama.

Pirinač sa pečurkama

Ovo je obilan obrok. Ako dodate maslinovo ulje u pirinač s gljivama u laganom kuhaču, ispada da je aromatičnije, a osim toga, ova opcija je dijetalna. Stoga se može pripremati svaki dan. Sve sastojke je lako kupiti u trgovini.

Obavezno:

- ½ šolje riže;

- pečurke (šampinjoni) 400 g;

- 3 šolje vode;

- glavica luka;

- 3 tbsp soja sos i maslinovo ulje;

- 1 tbsp. odvod. ulje;

- sol, začini.

Pirinač sa šampinjonima u spori šporet. Korak po korak recept

Prvo morate pripremiti sve komponente. Luk se oljušti i isecka, pečurke se operu, ogule i skine im kožica. Šeširi se odvajaju od nogu, sve se isječe na tanke kriške.

Posuda se premaže maslinovim uljem, u nju se ubaci luk i stavi na režim prženja 20 minuta. Kuvanje treba obavljati na otvorenompoklopac tako da možete povremeno promiješati.

Nakon pet minuta prženja luku se dodaju šampinjoni. Sve se prži sa otvorenim poklopcem, mešajući dok vreme potpuno ne istekne. Nakon signala dodaje se puter sa soja sosom, sve se soli, dodaju zacini.

Režim prženja je podešen na pet minuta. Za to vrijeme morate isprati žitarice, nakon signala je dodati u spori štednjak i preliti vodom. Sada se poklopac zatvara i jelo se pirja četrdeset minuta.

Nakon signala, pirinač sa šampinjonima u loncu se kuva. Može se ukrasiti zelenilom.

Recept za piletinu i gljive

Sporo kuhalo olakšava kuhanje mnogih jela. Ali također morate učiniti sve kako treba u njemu, pa je bolje učiti iz jednostavnih recepata. Na primjer, probajte pirinač sa piletinom i pečurkama u laganom šporetu.

Pirinač mrvičasta, piletina zlatno smeđe boje, sočnost se postiže uz pomoć povrća, a ukus dodaju začini.

Potrebno:

- pileći butovi (dostupni su i drugi dijelovi) - 450g;

- šampinjoni (pogodne su i druge gljive) - 200g;

- pirinač - 400g;

- biljno ulje - 30g;

- mješavina paprike i soli, po 1 kašičica;

- šargarepa i luk po 50g;

- voda.

U posudu multivarka se dodaje ulje, piletina se prži sa svih strana dok ne porumeni.

Luk i šargarepa se ogule i iseku kako zgodno. I šampinjoni se nasjeckaju na kriške. Poprženi butovi se vade iz multivarke, a na istom ulju treba propržiti luk išargarepe pet minuta. Zatim se stavljaju šampinjoni, a prženje traje isto toliko. Kada je sve gotovo, vrh se posipa začinima, na vrh se slažu komadi piletine. Oprane žitarice se sipaju na vrh, sve se prelije vodom, doda se sol. U režimu dinstanja potrebno je četrdeset minuta da se kuva, a pirinač sa pečurkama u laganoj šporeti je gotov.

Pirinač sa povrćem

Pirinač ide uz povrće. Ovaj recept će koristiti havajsku mješavinu. Ne samo da će jelo učiniti sočnijim, već će mu dati i jarku boju.

Komponente:

- vrećica smrznutog povrća - 450g;

- čaša riže;

- 2 šolje vode;

- pečurke - 500g;

- sijalica;

- šargarepa;

- sol, začini.

U multivarku pečenje, pržite seckani luk i rendanu šargarepu 10 minuta. Dodajte gljive i kuhajte 15 minuta.

Sipa se mješavina povrća, već sadrži pirinač, ali možete, ako nije dovoljno, dodati još jednu čašu. Zalijte vodom, posolite i dodajte začine po ukusu. Poklopac se zatvara i režim pečenja pilava je podešen.

Kada se oglasi signal, pirinač sa šampinjonima u loncu je gotov. Poslužite toplo i preliveno začinskim biljem.

Sporo štednjak vam omogućava da potrošite manje vremena na kuhanje. U tom procesu nema potrebe pratiti, kao, na primjer, u kotlu. A rezultat je ukusan i mirisan pirinač sa pečurkama u spori šporet.