Piletina sa povrćem u spori šporet: najukusniji recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Dijetalna piletina, pa čak i u društvu povrća, oduševit će svakog člana porodice. Domaćica neće biti ništa manje sretna, jer se piletina s povrćem u sporom kuhaču kuha brzo, bez mnogo kulinarskih muka. A raznolikost jela oduševit će sva domaćinstva: svaki put će pomisliti da jedu novo jelo. Iako u principu, tako je.

Izobilje sastojaka

Kada je u pitanju piletina sa povrćem u spori šporetu, recepti omogućavaju upotrebu svega čime obiluje aktuelna sezona. Najviše smo voljeli kombinirati tikvice, paprike i patlidžane sa mesom. Omjer je proizvoljan. Bolje je da povrća ima koliko i piletine, ali ovo je već stvar ukusa.

Prvi korak je zapeći dovoljno sitno nasjeckanog mesa. Ne morate dodavati ulje. Podešen je način rada "Prženje". Ova faza će trajati do trećine sata, u zavisnosti od toga koliko piletine imate i koji model spore peći.

Povrće je oprano i nije velikosu izrezani. Preporučljivo je prvo oguliti kožu od patlidžana. Sve ovo je pomešano sa piletinom. Tu se dodaje i paradajz pire (oko trećine čaše), a režim se menja u „Gašenje“. Istovremeno se jelo soli i aromatizira začinima. Preporučuju se sušeni luk, mljevena paprika, bijeli luk u granulama i sušeni bosiljak. Piletina sa povrćem u multivarku smatra se gotovom kada svi sastojci omekšaju, a u posudi se pojavi mirisni sos od čorbe.

Prijatna kiselost

A ovaj recept će oduševiti one koji vole originalne okuse. Cijeli trup piletine isječe se na srednje komade (koji žele mogu skinuti kožu s ptice), koje se stavljaju u spori štednjak. Mesu se dodaje luk: velika glavica, narezana na ne baš tanke poluprstenove. Takođe morate dodati krupno narendanu šargarepu i slamke slatke paprike.

Slije se voda tako da prekrije meso. Dodaju se začini i sol, uključuje se program dinstanja. Piletina sa povrćem u loncu Redmond kuva se oko 20 minuta, a zatim se u jelo, u većoj vezi, ubaci seckani kopar sa peršunom i sveža kiselica. Još pet minuta krčkanja i večera je spremna.

Piletina dinstana sa povrćem u spori šporet, sa pavlakom

Ako glavnim sastojcima dodate sos od pavlake, čak i prsa, koja se smatraju malo suvim, postaju mekana i sočna. Odvojene manipulacije nisu potrebne. Treći kilogram krompira, isti broj tikvica i slična količina paradajza se oguli (saparadajz je također oguljen), isječen ne mnogo, ali ni premalo.

Piletina, 700-800 grama, isečena na porcije. Dva luka se iseckaju na pola prstena. Svi proizvodi se stave u činiju, posole, posipaju biberom i mažuranom (mogu se koristiti i drugi začini i začinsko bilje) i promešani.

U šerpu se sipa pola čaše nemasne pavlake. Ponovite miješanje i uključite željeni način rada. Piletina sa povrćem u sporom šporetu može se kuvati i u programu dinstanja i u režimu "Pilaf". U nekim modelima je prikladan program za supu. Trajanje tretmana - od pola sata do 40 minuta.

Grudi "ispod bunde"

Jednostavno ukusno je piletina sa povrćem u spori šporet, čiji recepti uključuju sir. Predlažemo da isprobate sljedeći.

Dva fileta se lagano izlupaju, bolje kroz film i drvenim batom. Polažu se u nauljenu činiju. Zatim je potrebno posoliti, dodati začine po želji i lagano premazati majonezom. Na meso se stavljaju polukrugovi malog luka, duž njih su tanjiri sa četiri šampinjona. Pola kolutova dva paradajza idu gore. Završni dodir je trljanje komadića sira na vrh.

Postoje neke karakteristike kuvanja začinjene piletine sa povrćem u multivarku: trebalo bi da uključite režim pečenja na pet minuta, zatim prebacite mašinu na grejanje i podesite tajmer na 45-50 minuta.

azijsko jelo

Najčešće savjetuju kuharikoristite piletinu sa bilo kojim setom povrća za predviđenu svrhu uz neki prilog. Međutim, možete skuhati jelo dva u jednom sa rezancima. Idealan izbor svih testenina bili bi rezanci koji se koriste za funchose.

Slijed radnji:

• 400 grama fila sitno iseckanog, kao gulaš.
• Velike šargarepe treba iseći na kolutove.
• Nasjeckajte luk.
• Jedna i po paprika narezana na kockice.
• Sve proizvode stavite u zdjelu. Ulijte vodu i obilno dodajte soja sos, začine, a zatim promešajte sadržaj šerpe.
• Postavite način rada "gašenje" na sat vremena.
• Rezanci se dodaju 15 minuta prije signala, 200 grama.

Prije serviranja pomiješa se piletina dinstana sa povrćem u loncu na orijentalni način. Ljubitelji začinjenog mogu ga poslužiti uz vasabi ili samo jaki senf.

Piletina sa smrznutim povrćem u spori šporet

Ako u kuvanju koristite smrznute mješavine sa neobičnim povrćem, poput havajskog, nećete se stidjeti staviti ga na sto čak ni za praznike.

Jelo je najbolje poslužiti sa pilećim butovima. Ali eksperimenti nisu zabranjeni. Ako prvo želite da probate originalnu verziju, ne zaboravite da skinete kožicu sa nogu - čini ukus i teksturu grubim.

Meso s nogu morate ukloniti i isjeći po vašem nahođenju. Komadi se stavljaju u tiganj za multivarke, posuti začinima i solju. Na vrh se izlažu prilično velike kriške luka i nekoliko režnjeva bijelog luka, prerezanih na pola. Već zaspim na njimaHawaiian Blend.

Ovakva piletina sa povrćem u sporoj peći će se kuvati trećinu sata sa uključenim programom "Pečenje". U sredini procesa, sadržaj posude treba promiješati.

Uporedo treba da napravite sos. U čaši vode razmutite paradajz pastu (možete da uzmete omiljeni kečap ili adžiku), malo soli i začina: kari, biber, korijander, začinsko bilje. Ljubitelji gustog umaka mogu dodati kašičicu ili dvije brašna. Gotova smjesa se sipa u multivarku, a režim "gašenje" počinje 20 minuta.