Krompir sa povrćem u spori šporet: recepti za kuvanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pojavom multivarka, domaćice su odahnule - toliko olakšava proces kuvanja. To je savršen uređaj za pravljenje bilo kojeg jela.

Najčešće morate da kuvate svakodnevnu hranu, kao što je krompir sa povrćem. Sporo kuhalo će se sa zadatkom nositi s treskom.

Prednosti multivarka

Ima nekoliko različitih programa koji će dinstati, pržiti, peći, pa čak i kuhati na pari. I, naravno, ne smijemo izgubiti iz vida da je hrana iz ovog čudotvornog uređaja zdrava, moglo bi se reći i idealna. Kuvanje je jednostavno, čak i složena jela ne oduzimaju puno vremena.

Jednostavan recept za povrće sa krompirom u spori šporet

Šta uzeti za 1 kg krompira:

• paprika;
• mrkva;
• patlidžan;
• luk;
• pet kašika suncokretovog ulja;
• dva čena belog luka;
• paradajz sos (opciono);
• začini.

Slijed:

1. Krompir oguliti i iseći na četvrtine.
2. Narežite patlidžan na krugove sa korom.
3. Bugarska paprika narezana na trakice, nakon uklanjanja sjemenki i repa.
4. Narendajte šargarepu, najbolje na krupno rende.
5. Sitno nasjeckajte luk.
6. U spori šporet sipajte suncokretovo ulje i zagrejte ga u režimu prženja.
7. Prvo dodajte luk i šargarepu, propržite, pa dodajte paprike i patlidžan, promiješajte i nastavite kuhati (po potrebi dodajte malo ulja).
8. Posle 10 minuta stavite krompir u spori šporet, posolite, pobiberite, promešajte i zatvorite. Postavite program "gašenja" na sat vremena.
9. Prije kraja dinstanja (8-10 minuta) stavite nasjeckani bijeli luk i stavite malo paradajz sosa.

Pripremljen krompir sa povrćem stavite iz multivarke, ukrasite svežim začinskim biljem i iznesite na sto.

Krompir pečen sa povrćem i sosom od belog luka

Šta uzeti za 1 kg krompira:

• luk;
• mrkva;
• dva paradajza;
• 100 g tvrdog sira;
• 20g smrznutih šparoga i kukuruza svaki;
• 2 kašike sosa od belog luka;
• bosiljak, kopar;
• sol;
• mljevena paprika.

Slijed:

1. Narendajte šargarepu i tvrdi sir, nasjeckajte luk, narežite paradajz na krugove.
2. Odmrznite smrznuto povrće.
3. Krompir oguliti, oprati i iseći na krugove, posoliti ibiber.
4. Postavite spori štednjak na “Prženje”, ulijte biljno ulje (3 supene kašike) i zagrevajte oko 10 minuta.
5. Przite luk i šargarepu pet minuta. Zatim dolazi krompir.
6. Kada se program završi, stavite šparoge i kukuruz, i ostavite da odstoji 40 minuta "Čuvajte", dodajte sos od belog luka, promešajte. Zadnji stavite paradajz i sir.
7. Kričkajte ispod poklopca do kraja vremena programa. Možete otvoriti spori štednjak da promiješate.

Pečeni krompir sa povrćem iz multivarke stavite na tanjire i poslužite kao samostalno jelo.

Govedina na pari sa krompirom u laganom loncu

Za pet gomolja srednje veličine trebat će vam:

• 0,5 kg mesa bez kostiju (govedina);
• bulb;
• mrkva;
• paprika;
• češanj belog luka;
• dve velike kašike pavlake;
• dvije čaše tople vode;
• dve kašike biljnog ulja;
• paprika, bosiljak, sušeni kopar, so, ruzmarin, mlevena paprika.

Slijed:

1. Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte. Na ulju propržite luk u režimu prženja. Kada luk porumeni dodati šargarepu i kuvati pet minuta.
2. Paprici odrežite but, uklonite sjemenke, isjecite na kriške ili kockice, stavite u spori štednjak i pržite sa lukom i šargarepom, ne zaboravljajući da promiješate.
3. Meso ostružite nožem, obrišite salvetom, narežite na kvadratne komade srednje veličine. Stavite u spori šporet, pržiteoko 5 minuta.
4. Preliti pavlakom, solju, mlevenim biberom, ruzmarinom i bosiljkom. U zdjelu zadnji stavite mljeveni bijeli luk.
5. Isključite režim prženja i pređite na dinstanje ispod poklopca 45 minuta.
6. Krompir ogulite, operite, nasjeckajte prilično krupno i pošaljite u korpu za kuhanje, sipajte periku, kopar, posolite.
7. Otvorite višestruku posudu, umetnite korpu, zatvorite.
8. Nakon zvučnog signala, izvadite junetinu i krompir sa ukusom povrća, zatim govedinu i povrće.

Članove porodice možete počastiti toplim i obilnim obrokom. Umjesto šparoga i kukuruza možete staviti bilo koje drugo povrće.

Krompir sa piletinom i povrćem u spori šporet

U sporom šporetu možete kuvati bilo koje meso sa krompirom i povrćem. Na primjer, pileći ili ćureći file - ko šta voli.

Za pet velikih gomolja krompira trebat će vam sljedeći sastojci:

• 200g pilećeg filea;
• mrkva;
• 200g bijelog kupusa;
• velika kašika suncokretovog ulja;
• dva paradajza;
• dve kašike pavlake;
• pola slatke paprike;
• sol.

Slijed:

1. Pileće meso isecite na kockice i pošaljite u činiju multivarka, gde je već sipano suncokretovo ulje.
2. Podesite program "gašenje" na 1 sat. Kuvajte piletinu četvrt sata, ne zaboravljajući da mešate, a zatim stavite šargarepu narezanu na štanglice.
3. Nakon 10 minuta dodajte kockice krompira i nasjeckanog na uske trakicebijeli kupus. Sipajte čašu vrele vode, prstohvat soli, promešajte. Kuvajte još 20 minuta.
4. Paradajz poparite kipućom vodom kako biste lakše skinuli kožicu. Paradajz i papriku staviti u blender i iseckati, sjediniti sa pavlakom. Dobijenu smjesu dodajte u mikrovalnu, promiješajte i sačekajte kraj programa.

Pripremanje krompira sa povrćem u laganom šporetu je veoma jednostavno i brzo.