Poljska salata: popularni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Poljska salata (recepti sa fotografijama su predstavljeni u članku) je izdasno i ukusno jelo koje se može jesti za ručak i večeru ili koristiti kao svečana poslastica. Postoje različite mogućnosti za njegovu pripremu. Uključuju haringe, piletinu, jaja, paradajz, luk i drugo povrće. Preljev je obično pavlaka pomiješana sa umakom od hrena ili majoneze.

Recept za salatu od slane ribe

Za ovo jelo trebat će vam:

1. Pet jaja.
2. Tri kisela krastavca.
3. Dva fileta haringe.
4. Pakovanje bijelog pasulja iz konzerve.
5. Tvrdi sir u količini od 100 grama.
6. 5 rotkvica.
7. Svežica zelenog luka.

Da dotjerate jelo trebat će vam:

1. Majonez sos - tri velike kašike.
2. 50 grama kisele pavlake.
3. 2 tbsp. l. bijeli hren.

Kako napraviti poljsku salatu sa ribom?

File haringe i krastavci su podijeljeni na kockicekoristeći nož. Jaja su tvrdo kuvana i ohlađena. Proteini i žumanca se samelju na rende odvojeno jedan od drugog. Isto se radi sa sirom, rotkvicama. Zelje treba iseckati. Sastojke potrebne za dresing treba pomiješati i samljeti.

Proizvodi za poljsku salatu stavljaju se u zdjelu u slojevima sljedećim redoslijedom:

1. Proteini.
2. Komadići krastavaca.
3. Riblji file.
4. Refill.
5. Pasulj.
6. Sir.
7. Poklon.
8. Refill.
9. žumance.
10. rotkvice.
11. Poklon.

Jelo sa piletinom, pečurkama i krompirom

Koristi se za ovo jelo:

1. Tri jaja.
2. 3 čena belog luka.
3. 4 gomolja krompira.
4. 200 grama mesa pilećih prsa.
5. Gljive iz konzerve (100 grama).
6. Majonez sos - ista količina.
7. So (jedna čajna žličica).

Kako napraviti poljsku salatu? Prsa treba da se kuvaju pola sata. Jaja se skuvaju tvrdo kuvana i ohlade. Krompir se ispere. Skuvano, ohlađeno i oguljeno. Nožem podijeliti na male kockice. Meso pilećih prsa seče na trakice. Pečurke se ispiru, uklanja se višak vlage. Podijelite na tanke kriške. Beli luk je potrebno iseckati. Jaja treba oguliti i iseći na kvadrate. Pečurke se kombinuju sa krompirom i piletinom. Dodati beli luk. Zatim se u posudu stavljaju komadići jaja i soli. Salata "poljska" začinjena sosom od majoneza. Dobro promiješajte.

Klasična verzija jela

Ova salata se sastoji od sljedećih sastojaka:

1. 10 ladyfingers paradajza.
2. Glavica luka.
3. So i granulirani šećer po ukusu.

Kako napraviti salatu "poljsku" po klasičnom receptu? Recept sa slikom ispod.

Ovo jelo treba pripremiti pola sata pre serviranja, jer sok od paradajza ima ulogu preliva u njemu. Stoga je neophodno da paradajz ima vremena da oslobodi vlagu.

Glavica luka se čisti. Podijelite na kvadrate. Paradajz se isječe na okrugle kriške. Svi proizvodi se stavljaju u duboku posudu, posipaju solju i granuliranim šećerom. Temeljno izmiješajte sastojke. Držite posudu na sobnoj temperaturi trideset minuta. Onda se može poslužiti.

Salata sa puterom

Koristi se za ovo jelo:

• Četiri jaja.
• 300 grama majonez sosa.
• Maslac (približno 100 g).
• Glavica luka.
• Pakovanje štapića od rakova.

Apple

Kako napraviti poljsku salatu? Recept sa slikom korak po korak sa puterom - pred vama.

Jaja su tvrdo kuvana, ohlađena i oguljena. Proteini i žumanca umesiti viljuškom (posebno). Luk treba iseckati. Ulje se samelje na rende. Isto se radi i sa jabukom. Rakovi štapići se iseku na okrugle kriške. Proizvodi se stavljaju na ravnu ploču sljedećim redoslijedom:

1. Proteini.
2. Poklon.
3. Maslac.
4. Rakovi štapići.
5. Apple.

Svaki sloj hranepreliven sosom od majoneze.

Površina posude je posuta mljevenim žumancima.

Recept za salatu sa lukom, krastavcima i senfom

Za punjenje goriva trebat će vam:

1. 3 kašike majonez sosa.
2. Pavlaka - oko 25 grama.
3. Senf u količini od 1 supene kašike.
4. Crni biber.
5. Mala kašika limunovog soka.
6. Malo soli.

Za poljsku salatu potrebni su vam sljedeći proizvodi:

1. Dva kisela krastavca.
2. Tri slatke jabuke.
3. Glavica luka.

Kiseljene krastavce je potrebno zgnječiti. Stavite ih u duboku posudu. Dodati oljušteni i seckani luk. Jabuke su oguljene. Uklonite sjemenke iz njih. Nožem podijelite voće na male kvadrate. Svi proizvodi potrebni za salatu se sjedinjuju u posudi. Za preljev, pavlaka se natrlja sa sosom od majoneze, limunovim sokom, crnim biberom i senfom. Možete dodati malo soli. Dobivena masa se dodaje u salatu. Svi proizvodi se dobro izmiješaju. Stavite posudu na hladno mesto tridesetak minuta. Dobar tek!