Shaggy salata: neki popularni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Da li ste kuvali Shaggy salatu? Ne? Tada biste trebali pokušati da ih počastite svojim gostima i rođacima. Čak i ako ste kuhali, nemojte zanemariti niže navedene recepte. A stvar je u tome da salata ima nekoliko recepata, a svi su omiljeni i prikladni za trpezom. Uprkos jednostavnosti u izvedbi, Shaggy salata može ukrasiti i svečanu trpezu.

Varijanta dimljene kobasice

Da vidimo da li je dostupna sljedeća lista proizvoda:

• dimljena kobasica - 250-350 grama;
• krompir - 3 srednje korenaste usjeve;
• mrkva - 2 velika korenasta useva:
• cikla - 1 komad srednjeg prečnika;
• luk - 1 komad;
• beli luk - 2-3 režnja;
• sol i majonez.

Počnimo s implementacijom recepta Shaggy salate ako imate cijelu listu proizvoda.

Kako kuhati

Operite i skuvajte sve korenaste useve dok se potpuno ne skuvaju. Nakon što su šargarepa, cvekla i krompir skuvani, ohladite ih i ogulite.

Luk oguliti, sitno nasjeckati i preliti kipućom vodom desetak minuta da ukloni gorčinu.

Očistite i beli luk i nakon što ga pritisnete presom, pomešajte ga sa normom majoneza koju nameravamo da pošaljete u salatu.

Napunite zdjelu za salatu slojevima povrća ovim redoslijedom:

1. Krompir, izgnječen kroz krupno rende. Ovaj sloj lagano pospite solju. Premazati majonezom.
2. Izvučena cvekla (koristite krupno rende). Podmažite površinu sloja cvekle mirisnim sosom.
3. Sloj luka i rendane šargarepe. Između ovih sastojaka nije potrebno stavljati sos. Ali opet malo posolite površinu šargarepe, namažite sloj šargarepe majonezom.
4. Završni element u ovom receptu Shaggy salate će biti dimljena kobasica. Može se nožem narezati na vrlo tanke štapiće, ali će i rende dobro poslužiti. Ukrasite površinu salate po sopstvenom ukusu.

U mnogim receptima, uključujući "Shaggy" salatu, uobičajeno krupno rende možete zamijeniti korejskim, seckajući sastojke na tanke dugačke trakice. Ispast će neobično i zanimljivo.

Sa piletinom i pečurkama

"Shaggy" salata sa pečurkama bukovača i pilećim mesom ne samo da je veoma zadovoljavajuća, već je i mirisna. Lista komponenti:

• pileća prsa, kuvana i ohlađena - 300-400grama;
• bukovače - 300 grama;
• kuvana jaja - 2 komada;
• jedan mali luk;
• orasi - 50-100 grama;
• svježi krastavac - 50-100 grama;
• majonez i so - prema okolnostima.

Trebat će vam i tiganj i par kašika posnog, bez ukusa ulja.

Kako ćemo napraviti "Shaggy" salatu sa piletinom i pečurkama od bukovača

Zagrejte tiganj i ulijte ulje. U njega ubacujemo oguljeni i nasjeckani luk i gljive, narezane na trakice. Pržite sastojke na srednjoj vatri dok ne porumene. Možete ih posoliti odmah.

Pileći file pokidajte ili isecite duž vlakana. Njihova veličina bi trebala biti ista kao i gljive.

Moj svježi krastavac, skinite s njega koru i narežite na vrlo tanke trakice. Ovo povrće je veoma sočno, pa ga nemojte rendati. Orašaste plodove sameljite na pristupačan način: mlin za meso, rende ili nož. Jaja očistiti i utrljati na rende bilo koje frakcije.

Pomiješajte sve pripremljene sastojke u činiji za salatu, dodajte majonez i sol.

Sa palačinkama i pilećim prsima

Treća verzija popularne "Shaggy" salate, koja se takođe često nalazi na stolu. To je zato što po ukusu nije inferioran u odnosu na dva prethodna brata. Lista sastojaka salate:

• pileća prsa - 1 komad, prethodno kuvana i ohlađena u čorbi;
• Pekinški kupus - pola glavice;
• rotkvica- 7 komada, ako je veliko, dodajemo manje povrće u većim količinama;
• sirova jaja - 4 komada, od kojih ćemo ispeći palačinke u salati;
• soja sos - 2 supene kašike (za palačinke);
• sol, majonez i biljno ulje - dok kuvate.

Tehnološki proces

Druka je već skuvana, ohlađena, ostaje da se iseče na rezance. Nema potrebe da pravite preduge komade. Dovoljno je jedan i po do tri centimetra. Narežemo kupus. Operimo rotkvicu i takođe je iseckamo na tanke trakice. Možete koristiti rende.

Od jaja i soja sosa umesiti podlogu za palačinke. Pržite u tiganju dok ne bude gotova cela podloga. Ohladimo palačinke. Narežite ih na ne previše tanke rezance. Sve izmešati i dodati so i majonez. Dekor jela je po nahođenju kreatora.

Veoma jednostavan recept

Ova opcija je gotovo besplatna. U svakom stanu je malo kobasice, jaje, šargarepa, cvekla i majonez. I na kraju možete dobiti ukusnu "Shaggy" salatu. Komponente i količina:

• kobasica - 150-300 grama, uzeti dimljena;
• kuvana cvekla - 1 komad malog prečnika;
• 2 šargarepe;
• beli luk - po ukusu;
• kuvana jaja - 2-3 komada;
• majonez, so - po ukusu.

Skuvajte šargarepu i cveklu dok ne omekšaju. Ohladite povrće. Ogulite ih i narendajte na korejskom ili krupnom rendu u različite činije. Kuvana jaja ohladite i ogulite. Također obrišite kroz rende bilo koje frakcije. Kobasicu iseckamo na tanke lepe slamke.

A sada dodajemo"Shaggy" zelena salata u slojevima:

1. Pokrijte sloj kobasice tankom mrežicom majoneza.
2. Cvekla i beli luk prešani kroz prešu. Podmažite površinu majonezom.
3. Sloj šargarepe i malo sosa od majoneze.
4. Završavamo formiranje salate slojem jaja. Po vašem ukusu možete ostaviti bez majoneze, a možete i ukrasiti sa mrežom ovog sosa.