2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Salata od svježeg povrća (recept je detaljan u nastavku) priprema se uvijek vrlo jednostavno i brzo. Zaista, da biste napravili tako zdravo jelo, potrebno je samo nasjeckati sastojke i začiniti ih nekom vrstom umaka.
U ovom članku ćemo vam predstaviti nekoliko opcija kako napraviti salatu od svježeg povrća. Kalorični sadržaj takvih jela obično nije jako visok. S tim u vezi, mogu ih koristiti i oni koji redovno dijetu.
Recept za salatu od svježeg povrća
Sigurno nema ljudi koji ne bi probali salatu sa paradajzom i krastavcima. Ovo letnje jelo se pravi veoma jednostavno i brzo. Da bismo ga kreirali, potrebno nam je:
- mali slatki luk - 1 glavica;
- svježi sočni krastavci - 2 kom.;
- slatka paprika - pola većeg povrća;
- mesnati paradajz - 2 kom.;
- konzervirane masline - ½ standardne tegle;
- feta sir - oko 40 g;
- dezodorisano ulje - velika kašika;
- svježi med - velika kašika;
- fina morska so - ½ male kašike;
- senfgotovo - nepotpuna mala kašika.
Prerada povrća
Salata od svježeg povrća, čiju recepturu razmatramo, vrlo je jednostavna za napraviti. Ali prije nego što ga formirate, trebali biste redom obraditi svo povrće. Prvo ih treba oprati, a zatim preći na čišćenje. Paradajzu i krastavcima treba oduzeti pupke, lukovice - oguliti, a slatke paprike - peteljke i unutrašnje pregrade i sjemenke. Nakon toga, sve sastojke treba izmrviti. Da biste to uradili, samo ih treba nasjeckati na kockice (luk - na pola prstena).
Priprema sosa
Salatu od svježeg povrća, čiji sadržaj kalorija ne prelazi 250 energetskih jedinica na 100 g, treba začiniti ne majonezom ili pavlakom, već posebnim slatkim umakom. Da biste ga pripremili, potrebno je da u jednoj posudi pomešate dezodorisano ulje, med, senf i so.
Inače, treba pripremiti i feta sir. Potrebno je skinuti salamuru i iseći na parne kocke.
Oblikovanje jela
Kako pravilno formirati salatu od svježeg povrća? Ovaj recept zahtijeva veliku zdjelu. U to je potrebno staviti paradajz, slatku papriku, krastavce i luk, a zatim začiniti prethodno pripremljenim sosom i dobro promešati. Nakon toga, jelo se mora staviti u činiju za salatu obloženu zelenim listovima, i preliti sa kockicama feta sira i celim maslinama.
Propisno servirano za porodični sto
Kao što vidite, za salatu od svježeg povrća nije potrebno mnogovremena i ne zahtijeva skupe sastojke. Preporučljivo je napuniti i ukrasiti takvo jelo neposredno prije posluživanja ukućanima. U suprotnom će jednostavno teći, postati vodenast i bez ukusa. Poslužite gotovu salatu od svježih namirnica, najbolje prije toplog ručka.
Napravi ukusnu salatu od svježeg povrća s mesom
Ako želite da napravite zadovoljavajuće jelo, svežem povrću možete dodati meso. Kuvana teletina, iseckana u obliku slamki, savršena je kao takva. Ali prvo stvari.
Dakle, da bismo pripremili ovako zdravo i hranljivo jelo, možda će nam trebati:
- sočni srednji krastavci - 2 kom.;
- slatka paprika srednje veličine - 1 kom.;
- teleće nemasno bez kostiju - 250 g;
- dezodorisano maslinovo ulje - 2 velike kašike;
- zreli meki paradajz - 2 kom.;
- slatki luk mali - glavica;
- fina jodirana so - koristite po nahođenju;
- Romano zelena salata - mala glavica kupusa, tačnije listova;
- soja sos - puna velika kašika.
Priprema sastojaka
Prije pripreme salate od povrća i mesa sve proizvode treba obraditi. Da biste to učinili, potrebno je da uzmete komad posne teletine, a zatim ga dobro isperite i stavite u lonac sa slanom vodom. Preporučljivo je kuhati mesni proizvod na laganoj vatri sat vremena. Istovremeno, treba da postane što mekši. Nakon toga, teletinu se mora izvaditiiz čorbe i potpuno ohladiti. Zatim se mesni sastojak mora iseći na trake preko vlakana.
Što se tiče povrća, treba ga pažljivo obraditi. Prvo ih treba oprati, a zatim oguliti, sjemenke, pupke i stabljike. Nakon toga možete započeti mljevenje proizvoda. Luk narezati na kolutove, paradajz i slatku papriku na kockice, a krastavce na polukrugove.
proces oblikovanja svježeg jela
Da biste napravili ukusnu salatu od kuvane teletine, treba da uzmete duboku staklenu zdjelu za salatu, a zatim u nju rukama natrgate svježe romano listove. A prije toga, ovaj sastojak se mora dobro isprati u hladnoj vodi.
Nakon opisanih radnji, u zelje se moraju dodati krastavci, slatke paprike, luk i paradajz. Na kraju, sve proizvode začiniti dezodorisanim maslinovim uljem, solju i soja sosom. Nakon što se povrće dobro promeša sa kuvanim mesom, mora se odmah poslužiti za večeru uz neko toplo jelo. Dobar tek!
Kuvanje jela sa piletinom i povrćem
Salata od svježeg povrća sa piletinom omiljeno je jelo onih kojima ne smeta da uživaju u ukusnom i obilnom ručku, ali ne žele dugo da stoje za šporetom.
Dakle, potrebno nam je sljedeće:
- ohlađena pileća prsa - 1 kom. po 400 g;
- srednja seoska jaja - 3-4 kom.;
- svježi sočni krastavac - 3 komada;
- mesnati crveni paradajz - 3 kom;
- korejski kupus –nekoliko velikih listova;
- sol, visokokalorični majonez i mljeveni crni biber - koristite po želji.
Priprema sastojaka
Za pripremu salate od svježeg povrća i prsa svi proizvodi trebaju biti prerađeni. Prvo se morate pozabaviti mesom. Pileći file je potrebno dobro oprati, a zatim staviti u slanu vodu sa mjehurićima i kuhati dok potpuno ne omekša 40 minuta. Nakon toga, mesni proizvod treba izvaditi i ohladiti. Zatim morate ukloniti svu kožu i kosti s nje. Preostalu pulpu isjeći na kockice.
Pored pilećih prsa, ova salata zahteva upotrebu svežeg povrća. Treba ih oprati, a zatim očistiti od pupka i pristupiti mljevenju. Paradajz i krastavci se moraju isjeći na kockice, a listovi korejskog kupusa na trakice.
Što se tiče seoskih jaja, moraju se skuvati i iseckati nožem (može se naribati na krupno rende).
Pripremite obilan i ukusan obrok
Nakon što je meso peradi prokuvano i povrće iseckano, možete bezbedno nastaviti sa formiranjem salate. Da biste to učinili, u duboku posudu stavite prsa, paradajz, rendana jaja, krastavce i korejski kupus. Zaključno, sve ove sastojke treba aromatizirati visokokaloričnom majonezom, biberom i solju, a zatim pomiješati velikom žlicom. Po želji u takvu salatu možete dodati i mali režnjeve belog luka (izgnječiti ga presom).
Propisno predstavite salatu na stolu za večeru
Napunite ovaj ručak majonezompo mogućnosti prije posluživanja domaćinstvu. Trebalo bi ga poslužiti uz hljeb i obilan topli ručak. Dobar tek!
Summarize
Kao što vidite, nije teško napraviti ukusno jelo od svježih sastojaka. Osim toga, za pripremu takvih salata možete koristiti ne samo kuhanu teletinu ili pileći file, već i druge proizvode. Na primjer, vrlo je ukusna salata od svježeg povrća sa škampima, školjkama, lignjama itd.
Preporučuje se:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirnike vole i odrasli i deca. Ovo je odlična užina, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. Ali priprema tako naizgled jednostavnog jela i dalje postavlja mnoga pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Koliko kalorija ima paprikaš od povrća? Gulaš od povrća: kalorije i dobrobiti
Zdrava ishrana postaje sve popularnija ovih dana. A šta bi moglo biti korisnije od pirjanog povrća? Danas želimo razgovarati o prednostima i kalorijskom sadržaju paprikaša od povrća
Lepinje od svježeg sira: recept. Kako skuhati lepinje od svježeg sira nerealno mekane
Kipci se mogu praviti od različitog tijesta. Međutim, glavna komponenta takve baze u svakom slučaju bi trebao biti zrnati mliječni proizvod. Danas će vašoj pažnji biti predstavljeno nekoliko opcija za pripremu ukusnih i mekih domaćih peciva
Jednostavan recept za tepsiju od svježeg sira. Opcije kuhanja i sastojci za tepsiju od svježeg sira
Mnogi ljudi radije jedu tepsiju od svježeg sira za doručak, ne samo zbog svojih prednosti i okusa, već i zbog toga što ne stvara težinu u želucu. Priprema takvog jela nije teška i ne oduzima puno vremena, a najjednostavniji recept za tepsiju od svježeg sira svidjet će se svim kuharima
Kako skuvati palačinke od svježeg sira? Palačinke od svježeg sira: recept sa fotografijom
Od svježeg sira palačinke su vrlo zasitne i ukusne. Međutim, takve palačinke se mogu napraviti ne samo od finozrnatih ili krupnozrnatih proizvoda, već i od kefira, kiselog vrhnja, kao i od jabuka, pa čak i od bundeve. Razmotrit ćemo sve ponuđene opcije
