2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Od svježeg sira palačinke su vrlo zasitne i ukusne. Međutim, takve palačinke se mogu napraviti ne samo od finozrnatih ili krupnozrnatih proizvoda, već i od kefira, kiselog vrhnja, kao i od jabuka, pa čak i od bundeve. Razmotrićemo sve opcije koje su trenutno predstavljene.
fritule od svježeg sira: recept sa fotografijom gotovog deserta
Dezert na bazi zrnastog proizvoda ispada ne samo veoma ukusan, već i zdrav. Uostalom, nikome nije tajna da je svježi sir skladište vitamina i minerala.
Pa kako napraviti palačinke od svježeg sira? Da bismo to uradili, potrebni su nam proizvodi kao što su:
- svježi sitnozrnati svježi sir - približno 250 g;
- veliko svježe jaje - 1 kom.;
- meki puter - velika kašika;
- pesak-šećer - velika kašika (dodati po ukusu);
- vanilin - prstohvat;
- morska sol - prstohvat;
- soda - prstohvat;
- bijelo brašno - od 3 velike kašike;
- suncokretovo ulje - koristiti za prženje proizvoda;
- svježe mlijekomasno - oko 140 ml.
Priprema tijesta
Francuske palačinke se prave prilično brzo od svježeg sira. Za početak, zrnati proizvod treba dobro pomiješati s maslacem (mekim), a zatim dodati šećer, vanilin, sol, sodu i uliti mlijeko. Nakon toga, potrebno je dodati brašno u sastojke i dobro izmiješati dok ne postane glatka i viskozna.
Proces prženja
Popečke sa skutom treba pržiti u debelom tiganju od livenog gvožđa. Da biste to učinili, ulijte malo ulja u njega i dobro ga zagrijte. Zatim u posude treba staviti nekoliko kašika temeljca i pržiti ih dok se vrh potpuno ne osuši. Nakon toga, palačinke treba okrenuti i peći na isti način dok donja strana ne pocrveni.
Kako pravilno predstaviti na stolu?
Palačinke od svježeg sira, recept sa fotografijom proizvoda predstavljen je u ovom članku, treba prezentirati domaćinstvima u toplom ili toplom stanju. Istovremeno ih je potrebno obilno podmazati otopljenim puterom. Uz ovaj desert možete poslužiti kondenzovano mlijeko ili med. Uživajte u obroku!
Pravljenje deserta na bazi kefira
Planci od svježeg sira i kefira su nježniji i mekaniji od onih koji se pripremaju samo uz dodatak zrnastog proizvoda. Za takve proizvode nam je potrebno:
- svježi sitnozrnati svježi sir - oko 150 g;
- veliko svježe jaje - 1 kom.;
- ghee puter - za podmazivanje palačinki;
- pesak-šećer - velika kašika (dodati po ukusu);
- vanilin -štipanje;
- morska sol - prstohvat;
- soda - prstohvat;
- bijelo brašno - od 3 velike kašike;
- suncokretovo ulje - koristiti za prženje proizvoda;
- kupovni kefir srednje masnoće - 2 šolje.
Pravljenje tijesta
Da biste napravili palačinke od svježeg sira i kefira, fermentirani mliječni napitak sipajte u posudu i malo ga zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Zatim morate ugasiti stolnu sodu u njemu. Nakon toga je potrebno razbiti kokošje jaje u kefir, dodati vanilin, šećer, sodu i sol, te dodati sitnozrnati svježi sir. U zaključku, prosijano brašno treba staviti u podlogu. Na kraju biste trebali imati debelu podlogu sa vidljivim zrncima mliječnog proizvoda.
Termička obrada na tanjiru
Nakon što je skuta-kefir tijesto spremno, treba ga pržiti. Da biste to učinili, zagrijte suncokretovo ulje u debelom tiganju, a zatim žličicom položite bazu. Preporučljivo je pržiti proizvode na srednjoj vatri dok obje strane ne pocrvene.
Poslužite za stol
Sada znate kako da napravite palačinke od svježeg sira. Nakon što su svi proizvodi prženi, moraju se obilno namazati otopljenim puterom i iznijeti na stol zajedno s čajem ili kakaom. Pored ovog deserta možete poslužiti džem ili džem.
Pravljenje palačinki od jabuka
Popečke od sira i jabuka poslužiće kao odličan doručak za cijelu vašu porodicu. Štaviše, izrada ih je vrlo laka i jednostavna.
Sastojci:
- svježi sitnozrnati svježi sir - oko 200 g;
- veliko svježe jaje - 3 kom;
- zelene sočne jabuke - 3 kom;
- prosijano brašno - od 3 velike kašike;
- ulje - za podmazivanje gotovih proizvoda;
- sok od limuna i soda - nekoliko kapi i prstohvat;
- sol i šećer - koristite po želji.
Pravljenje tijesta
Da biste napravili ovako lepršave palačinke, trebalo bi da odvojite belanca od žumanaca. Posljednjem sastojku morate dodati sitnozrnati svježi sir, šećer i sol. Takođe je potrebno staviti sočne jabuke naribane na krupno rende i stolnu sodu, gašenu limunovim sokom. Sve sastojke dobro izmiješati i dodati im prosijano brašno. Na kraju, u posebnoj posudi, treba umutiti ohlađene proteine i lagano ih umiješati u tijesto. Kao rezultat, trebalo bi da dobijete veoma bujnu i gustu masu sa prijatnom aromom voća.
Pržite proizvode u tavi
Nakon što ste zamesili testo od jabuka za palačinke, trebalo bi da počnete da ih pržite. Da biste to učinili, zagrijte ulje u tavi, a zatim položite podlogu, koristeći za to veliku žlicu. Nakon što su proizvodi ravnomjerno porumeni sa obje strane, treba ih staviti na tanjir i odmah premazati uljem za kuhanje. Što se tiče ostalih palačinki, potrebno ih je pržiti na potpuno isti način, ali bez dodavanja ulja u tiganj.
Propisno servirano za doručak
Za razliku od prethodnih proizvoda, palačinke od jabukamnogo su ukusnije i sočnije. Preporučuje se da ih za doručak poslužite u toplom stanju uz kafu ili čaj. Takođe, pored njih treba predstaviti džem od jabuka ili džem. Uživajte u obroku!
Napravite palačinke od pavlake i svježeg sira
Popečke od svježeg sira i pavlake su vrlo nježne i mekane. Dobro ih je poslužiti uz čaj uz kondenzovano mleko. Za pripremu takvog deserta potrebno je kupiti proizvode kao što su:
- svježi sitnozrnati svježi sir - oko 100 g;
- veliko svježe jaje - 1 kom.;
- spremiti gustu pavlaku - par velikih kašika;
- prosijano brašno - od 3 velike kašike;
- svježe mlijeko - oko 70 ml;
- ulje - za podmazivanje gotovih proizvoda;
- soda - nekoliko prstohvata;
- sol i šećer - dodajte po svom nahođenju.
Izrada baze
Da zamesite testo za skutu, jaje dobro umutite, dodajte mu sitnozrnati svež sir, so, sodu, šećer i pavlaku. Da biste razrijedili dobivenu masu, u nju treba uliti i malo svježeg mlijeka. Nakon toga u podlogu se mora dodati prosijano brašno. Trebalo bi da dobijete lepljivo i verovatno nehomogeno testo.
Kako pržiti na tavi?
Zbog činjenice da je pavlaka dodata u tijesto za palačinke, može se zalijepiti za posuđe tokom prženja. S tim u vezi, tavu je potrebno jako zagrijati zajedno sa malom količinom ulja (suncokretovog). Zatim se baza mora postavitivelikom kašikom, a zatim pržite sa obe strane dok ne pocrvene. U zaključku, preporučuje se da se sve vruće palačinke namažu uljem i prezentuju gostima uz čaj i kondenzovano mleko.
Ufrit od bundeve i svježeg sira: korak po korak recept
Pravljenje palačinki od bundeve je zadovoljstvo. Treba napomenuti da takvi proizvodi nisu samo ukusni i lijepi, već i prilično korisni. Uostalom, nikome nije tajna da bundeva sadrži puno korisnih tvari.
Dakle, da biste napravili palačinke od bundeve, trebali biste pripremiti niz proizvoda. Ovo je:
- svježa bundeva - 400 g komad;
- nekisela skuta - 2 velike kašike;
- prosijano brašno - oko 5 velikih kašika;
- svježa mala jaja - 2 kom.;
- sol – srednji prstohvat;
- soda - mali prstohvat;
- suncokretovo ulje - za prženje proizvoda.
Kuvanje baze
Tijesto za palačinke od bundeve se prilično lako mijesi. Da biste to učinili, mali komad povrća treba oguliti i sjemenke, a zatim naribati. Zatim treba dodati umućena jaja, svježi sir, kao i sodu i sol. Na kraju u sastojke dodajte prosijano brašno. Nakon kratkog miješanja svih sastojaka, trebali biste imati viskoznu i svijetlo narandžastu bazu.
Kako treba pržiti palačinke od povrća?
Kuvanje palačinki od bundeve je neophodno na potpuno isti način kao i obične palačinke na kefiru. Da biste to uradili, snažnozagrijte suncokretovo ulje u tiganju, a zatim rasporedite tijesto od povrća. Preporučljivo je pržiti proizvode na srednjoj vatri dok obje strane ne porumene. U tom slučaju treba da se uverite da je bundeva potpuno pečena, a da su palačinke dobro pečene.
Poslužite za stolom za večeru
Nakon što su sve palačinke od bundeve ispečene, treba ih staviti na zajednički tanjir i odmah prezentovati članovima porodice (vruće). Pored njih, morate poslužiti slatki jaki čaj, kao i paradajz sos i gustu pavlaku. Ako želite da dobijete još mirisnije palačinke, onda je preporučljivo da u tijesto dodate malu glavicu luka naribanog na sitno rende. Uživajte u obroku!
Preporučuje se:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirnike vole i odrasli i deca. Ovo je odlična užina, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. Ali priprema tako naizgled jednostavnog jela i dalje postavlja mnoga pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolji brendovi svježeg sira
Svježi sir je veoma zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, treba imati na umu da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba da ima?
Kako brzo i ukusno skuvati palačinke od svježeg sira?
Palačinke od svježeg sira možete napraviti za manje od sat i po. Ovo ukusno slatko jelo uključuje samo jednostavne i pristupačne sastojke koji su uvijek dostupni u supermarketima. Vrijedi napomenuti da djeca posebno vole ovaj lagani i hranjivi desert
Lepinje od svježeg sira: recept. Kako skuhati lepinje od svježeg sira nerealno mekane
Kipci se mogu praviti od različitog tijesta. Međutim, glavna komponenta takve baze u svakom slučaju bi trebao biti zrnati mliječni proizvod. Danas će vašoj pažnji biti predstavljeno nekoliko opcija za pripremu ukusnih i mekih domaćih peciva
Jednostavan recept za tepsiju od svježeg sira. Opcije kuhanja i sastojci za tepsiju od svježeg sira
Mnogi ljudi radije jedu tepsiju od svježeg sira za doručak, ne samo zbog svojih prednosti i okusa, već i zbog toga što ne stvara težinu u želucu. Priprema takvog jela nije teška i ne oduzima puno vremena, a najjednostavniji recept za tepsiju od svježeg sira svidjet će se svim kuharima
