Jednostavan recept za kolačiće bez šećera
Jednostavan recept za kolačiće bez šećera
Anonim

Dijetalnu hranu konzumira ogroman broj ljudi. Neko se pridržava pravilne prehrane, neko je na strogoj dijeti, a nekome je slatka i škrobna hrana kontraindicirana iz zdravstvenih razloga. Ali šta je sa ugađanjem sebi? Šta jesti slatko za čaj? Evo brzog i jednostavnog recepta koji će vas naučiti kako da napravite ukusne ovsene kolačiće bez šećera i brašna.

kolačići bez šećera
kolačići bez šećera

Mnogi ljudi misle da je ukusno, naravno, zdravo, ali neukusno. U stvari, možete napraviti kolačiće bez brašna i šećera, ali će ispasti ukusni, slatki i zadovoljavajući.

Nezaslađeni keksi na bazi svježeg sira i mekinja

Ova vrsta dijetalnih kolačića savršena je za one koji paze na ishranu, broje kalorije i novac u novčaniku. Recept je veoma jeftin u smislu seta proizvoda, veoma brz u pripremi i ukusan na rezultat.

Sastojci

  • Jedna velika jabuka (po mogućnosti ne kisele sorte).
  • 250 grama svježeg sira.
  • Jedno kokošje jaje.
  • Dvije supene kašike bilo koje mekinje.
  • Začini – kardamom, cimet.
  • Mala količina sode bikarbone (na vrhu noža).

Proces kuhanja

Jabuke moje i utrljajte na krupno rende. Koža se ne može ukloniti. Zatim naribanu jabuku stavite u blender. Dodajte mu jaje, svježi sir, mekinje i začine. Dovodimo do homogene konzistencije.

recept za kolačiće bez šećera
recept za kolačiće bez šećera

Priprema pećnice. Upalimo ga na 180 stepeni i zagrejemo. U međuvremenu lim za pečenje rasporedite papirom za pečenje. Od dobijene mase od jabuke pravimo loptice, pa od svake kuglice oblikujemo tortu. Kolačići bez šećera, čiju recepturu nudimo, peku se za 10-15 minuta. Ako želite zlatnu hrskavu, onda možete dodati stepene u rerni i držati kolačiće tamo još pet minuta.

Kao rezultat, dobićete iznenađujuće delikatne i mirisne kolačiće bez šećera i brašna. Ako za kuvanje koristite slatke jabuke dobre kvalitete, nećete ni primijetiti da u kolačićima nema šećera.

Ukusni kolačići od ovsenih pahuljica

Ako ste mislili da je nemoguće napraviti kolačiće bez šećera i jaja, prevarili ste se. Nudimo vam da skuvate ukusne ovsene kolačiće bez šećera. Biće odličan dodatak mirisnom čaju ili kafi, postat će vaš omiljeni doručak.

Sastojci

  • 200 grama ovsenih pahuljica.
  • 50 grama biljnog ulja (bez mirisa).
  • 50 grama pšeničnog brašna.
  • Prstohvat soli.
  • Prstohvat soli.
  • 150 grama hurmi.
  • Jedna mala banana (150-170 grama). Vagamo bananu sa korom.
  • Jedna kašičica limunovog soka.
  • Pinchsoda.

Proces kuhanja

Prvo morate samljeti zobene pahuljice u blenderu ili mlinu za kafu. Pokušajte da ih ne sameljete u potpunosti, nemojte se pretvoriti u fino brašno. Tekstura žitarica bi se trebala osjetiti kada pravimo naše kolačiće bez šećera. U dobijenu smjesu dodajte 50 grama pšeničnog brašna i dobro promiješajte.

ovsene kaše bez šećera
ovsene kaše bez šećera

Dodajte sodu, koja se prvo mora "otplatiti" sa kašičicom limunovog soka. Po želji dodajte aromatične začine: vanilin, kardamom, cimet. Pomiješajte sve.

Zatim u masu dodajte biljno ulje. Ostavljamo masu na neko vrijeme. U tom periodu možete pripremiti i ostale sastojke. S obzirom da pripremamo kolačiće bez šećera, u ovom jelu zamijenit će hurme i banana. Bananu ogulimo i narežemo na male komadiće. Datule operemo, odstranimo sjemenke i također ih narežemo na komade. Stavite komade voća u blender i dovedite do homogene konzistencije. Dobijenu masu dodajte u smjesu ovsenih pahuljica.

Sada ostaje samo da zamesimo testo i formiramo kolačiće. Da se tijesto ne lijepi za ruke, na njih stavite par kapi biljnog ulja. Ovsene kolačiće bez šećera možete oblikovati u bilo kojem obliku. Možete koristiti posebne kalupe za kolačiće, možete samo napraviti male plosnate kolače svojim rukama.

kolačići bez brašna i šećera
kolačići bez brašna i šećera

Kekse ćemo peći u prethodno zagrijanoj na 200 stepenipećnica. Vrijeme kuhanja - 25 minuta. Ali, uvjeravamo vas, za desetak minuta osjetit ćete iznenađujuće bogatu aromu koja dolazi iz utrobe rerne. Sweet miris! Iako nema ni unce šećera!

Ostalo je da iz rerne izvadite ovsene kolačiće bez šećera, malo ih ohladite i poslužite sa čajem ili toplim mlekom. Dobar tek!

Preporučuje se: