Karakteristike i klasifikacija srebrne tekile

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Tekila se dugo smatrala nacionalnim meksičkim alkoholnim pićem, stvoreno od strane drevnih plemena Meksika. Takav alkohol se proizvodi fermentacijom soka plave agave. Ova biljka se prerađuje do srži, zatim prolazi kroz preradu i neznatno izlaganje. Postoji oko sedam svjetski poznatih brendova koji prave tekilu. Sve su podijeljene u određene podkategorije.

Vorte tekile

Alkoholna pića bez odležavanja (51% soka plave agave):

• Silver - silver tekila.
• Zlato - zlato.

Odležana alkoholna pića (100% sok plave agave):

• Reposado - srebrna tekila sa minimalnom ekspozicijom (ne više od mjesec dana).
• Anejo je piće vrhunskog kvaliteta odležano do godinu dana.
• Extra Anejo - super premium kvalitet.

Najčistija tekila, bez nečistoća i aditiva, je Silver ili Blanco. Njegove komponente uključuju 51% alkohola iz soka plave agave. Preostalih 49% zamjenjuje se alkoholima drugih proizvoda, na primjer: destilata trske ili kukuruza. Zbog toga srebrna tekila ima izražen alkoholni ukus i miris.agrumi. Ovakvo piće nema prijatan ukus, pa ga je bolje piti pomešano sa drugim pićima.

Karakteristika

1. Cijena srebrne tekile smatra se najnižom. U poređenju sa drugim vrstama ovog meksičkog pića.
2. Boja originalne, kvalitetne srebrne tekile treba da bude kristalno čista. Bez sedimenta.
3. Silver tekila nema poseban ukus i duboki retroukus. Zbog jednostavnog procesa proizvodnje, minimalnih sastojaka i kratkog ili nikakvog starenja.

Brendovi srebrne tekile

Sljedeće. Najčešći brendovi za proizvodnju tekile u Rusiji i zemljama ZND su: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. Jačina svakog od njih varira od 38 do 40%.

Olmeca je najpopularnija meksička fabrika pića u Rusiji zbog svojih kvalitetnih proizvoda i raznolikosti vrsta. Srebrna Olmeca Blanco tekila, kao i sva čista pića iz ove biljke, ima citrusne note i oštar ukus. Veliku slavu stekla je dodavanjem u razna alkoholna pića, zbog njenog izuzetnog ukusa i providne boje.

Casa Vieja - tekila, koja ima tropski ukus sa drvenim notama u retroukusu. Takođe se smatra pićem vrhunskog kvaliteta, odležava u hrastovim bačvama oko mesec dana pre flaširanja. Proces pravljenja srebrne tekile i njene posude se radi ručno.

Sauza je najjedinstvenije meksičko alkoholno piće po ukusu. Izražen voćni okus i cvjetni okus ispunjavaju ovo piće. Jačina ove srebrne tekile je 38%. Dostupan u bocama od 500 i 1000 ml.

Pravila za ispijanje Silver tekile

Konačno. Iako je kvalitetna srebrna tekila čvrsto piće, pijenje Silver ili Reposado u čistom obliku se ne preporučuje. U njegovom ukusu nema suptilnih nota. Možete ga razblažiti sokom (grožđa, jabuke, pomorandže, ananasa) ili slatkom gaziranom vodom.

Što se tiče Silver premium ili super premium tekile, možete je piti bez razrjeđivanja, sa kriškom limete i soli. Limetu možete zamijeniti limunom. Potrebnu posudu treba namazati sokom limete i umočiti u sol. Zatim sipajte tekilu u pripremljena jela. Popijte i grickajte sa kriškom limete ili limuna.

Silver tekila je odličan izbor za dodavanje koktelima. Najčešće se pravi od 51% soka plave agave, što utiče na njen ukus i cenu. Da biste pili jako piće u čistom obliku, odaberite bocu sa oznakom: 100% plava agava. Vrlo često se jako piće lažira, pa se preporučuje da obratite pažnju na sličnost boca u trgovini i na gornjoj fotografiji srebrne tekile. Meksičko alkoholno piće pogodno je i za bučne zabave i za tihe, tople večeri sa voljenima.