Kuvanje mesa pečenog u laganom šporetu

Kuvanje mesa pečenog u laganom šporetu
Kuvanje mesa pečenog u laganom šporetu
Anonim

U sporom štednjaku možete skuhati mnogo zdravih obroka za cijelu porodicu. Među njima je i pečeno meso. Svinjetina je najprikladnija za ove svrhe. Može se brzo i bez napora napraviti veoma, veoma ukusno.

Meso pečeno u laganom šporetu
Meso pečeno u laganom šporetu

Svinjetina sa krompirom

Ovo meso, pečeno u laganom šporetu, je neverovatno mekano, mirisno i sočno. Za kuvanje će vam trebati pola kilograma svinjskog mesa, 300 grama krompira, šargarepa, beli luk, začini, so, lovorov list. Meso narežite na kockice, šargarepu na kriške, krompir na krupnije komade. Stavite svinjetinu na dno posude. Na to rasporedite šargarepu, a zatim i krompir. Posolite i pobiberite, dodajte začine i prelijte posudu sa četiri čaše vode. Postavite tajmer u režim "gašenje" na sat i četvrt. Petnaestak minuta pre kraja kuvanja dodati glavicu belog luka. Pečeno meso u spori šporet će biti vrlo ukusno zasićeno aromom začina do trenutka kada bude spremno. Od ovog mirisa će vam se svi članovi porodice sliniti!

Meso u foliji u spori šporet

Možete ispeći govedinu. Uzmite komad mesa, očistite ga od filmova i masti. Posolite i pobiberite, dobro ih natrljajte preko govedine. Prelijte komad maslinovog ulja, pospite peršunom, timijanom, ruzmarinom ili drugim začinskim biljem po ukusu. Takvo meso, pečeno u sporoj peći, upija eterična ulja biljaka, što mu daje jaku aromu. Pripremljeni komad mora se umotati u foliju i poslati u spori šporet na sat i po, uključivši režim „Pečenje“.

Pečeno meso u sporoj peći
Pečeno meso u sporoj peći

U zavisnosti od snage uređaja i vaših preferencija, vrijeme kuvanja se može podesiti kako bi se postigli različiti stupnjevi pečenja. Kada je meso pečeno u spori šporetu spremno, mora da odstoji deset minuta, nakon čega se može poslužiti sa bilo kojim odgovarajućim prilogom.

Svinjski vrat u spori šporet

Ovo jelo se može pripremiti vrlo brzo. Rezultat je odličan i vrlo zdrav. Za kuhanje ovog mesa pečenog u sporoj peći trebat će vam 800 grama svinjskog vrata, bijeli luk, biljno ulje, kopar i sol. Operite meso i osušite ga papirnim ubrusima. Komad natrljajte solju, belim lukom, biberom i suvim koprom. Podmažite biljnim uljem i prebacite u činiju u kojoj možete ostaviti meso preko noći u frižideru. Ujutro se svinjetina može prebaciti u zdjelu multivarke, preliti dodijeljenim sokom i uključiti način "Pečenje" na dvadeset minuta. Nakon ovog perioda, okrenite komad i ponovo uključite uređaj.

Meso u foliji u sporoj peći
Meso u foliji u sporoj peći

Nakon još dvadesetak minuta, prebacite uređaj u način rada "gašenje" i napustitepripremite dva sata. Da se meso natopi, ostavite ga neko vrijeme nakon kuhanja sa otvorenim poklopcem.

Svinjetina sa šampinjonima u loncu

Još jedno mirisno jelo je svinjetina sa pečurkama. Uzmite 600 grama mesa i 600 grama pečuraka, dva luka i nekoliko čena belog luka, 200 grama vode, biljno ulje, začine i so. Svinjetinu oprati i iseći na kockice. Pečurke narežite na ploške, isjeckajte bijeli i crni luk. U zdjelu multivarka sipajte biljno ulje i zagrijte ga, stavite svinjetinu i ostale pripremljene sastojke i posolite. Promiješajte i uključite način rada "gašenje" na sat vremena. Gotovu svinjetinu možete poslužiti sa bilo kojim prilogom.

Preporučuje se: