2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Krompir se s razlogom naziva drugim kruhom. Čak je teško i prebrojati koliko jela od njega postoji: prženi, pire krompir, krompir palačinke, knedle, knedle, tepsije pa čak i kotleti.
I ukus bakine pite sa filom od krompira! Šta još nismo naučili da kuvamo od ovog povrća. Postoje čak i recepti za domaći kruh, gdje se u gotovo tijesto od kvasca dodaje naribani sirovi krumpir. Takav hljeb je jedinstvenog okusa i ne zastarijeva dugo vremena.
Najukusnije jelo dobijemo kada krompir ispečemo sa mesom u rerni. Ne morate biti odličan kuhar da biste napravili ovakvu hranu. Postoji nekoliko provjerenih načina da napravite krompir sa mesom.
Za prvi recept su nam potrebni sljedeći proizvodi:
- 500g svinjetine ili kombinovanog mlevenog mesa;
- 1, 5 - 2 kg krompira srednje veličine;
- 4 žarulje;
- biljno ulje;
- jedno jaje;
- sol, začini, kopar.
Kuvanje nadjeva
Da biste to učinili, pomiješajte mljeveno meso sa jednim sitno nasjeckanim lukom i koprom,dodajte začine, jaje i sol. Poželjno je da mleveno meso bude dovoljno masno. Dobro promiješajte. Krompir dobro operite, ali ne uklanjajte kožu. Sada, posebnim nožem sa prstenom, pravimo rupe po dužini krompira. Ako nemate poseban alat, možete ih napraviti običnim tankim nožem.
Napuniti gomolje mlevenim mesom i staviti na suvi pleh što je moguće čvršće. 60-65 minuta pecite krompir sa mesom u rerni zagrejanoj na 2000C. Ako želite da jelo bude sočnije, stavite ga u rukav za pečenje.
Dok u rerni pečemo krompir sa mesom, preostala tri luka narežite na kolutiće i dinstajte ih na ulju na laganoj vatri dok ne omekšaju. Gotovo jelo izvadimo, stavimo na veliki tanjir, a po vrhu ravnomjerno rasporedimo luk. Krompir punjen mesom dobro se zapeče u rerni, a sočni luk dinstan sa biljnim uljem malo će ga natopiti svojim sokom. Jelo je spremno.
Za drugi recept napunite gomolje na isti način, ali ih prvo ogulite. Krompir sa filom stavimo u šerpu i prelijemo posoljenom kipućom vodom. Stavimo na vatru i pustimo da ključa 8-10 minuta. Najvažnije je ne pretjerati da krompir ne prokuha. Vrijeme vrenja zavisi od sorte. Kuvani krompir izvadimo, pustimo da voda ocedi. U dubokom tiganju zagrijte dovoljno biljnog ulja da potpuno prekrije krompir. Nekoliko komada punjenih gomolja umočimo u duboku masnoću i pržimo dok ne porumene. SpremanKrompir pospite sitno seckanim koprom i poslužite vruć.
I treći način. Krtole punimo kako je naznačeno u prvom receptu. Uzimamo lonac od livenog gvožđa, tamo stavljamo krompir. Sada pomiješajte jednake omjere (opciono) paradajz sosa, pavlake, vode i biljnog ulja (može i putera). Dobijenu smjesu posolite, pobiberite i prelijte preko krompira. Pokrijte tepsiju, ako nema poklopca, koristite foliju. Ispecite krompir sa mesom u rerni dok ne omekša. Vadimo, polažemo na porcionirane tanjire. Dobar tek!
Preporučuje se:
Koliko kuvati krompir u rerni: korisni saveti. Koliko dugo treba peći krompir u rerni
Bez obzira koliko nutricionisti insistirali na tome da je bolje poslužiti svježe povrće kao prilog mesu ili, u ekstremnim slučajevima, brokulu ili mahunarke, većina ljudi ipak preferira običan krompir od ovih proizvoda. Ali jela od nje također mogu biti korisna, pogotovo ako ih kuhate u pećnici. Ali ne znaju svi kako odabrati pravu temperaturu i vrijeme pečenja. Stoga prvo morate shvatiti kako i koliko kuhati krompir u pećnici
Kalorija pirjani krompir. Pirjani krompir sa mesom. Kalorijski dinstani krompir sa svinjetinom
Dobro jesti nije samo potreba, već i zadovoljstvo, pogotovo ako se hrana priprema s ljubavlju i maštom. Čak i od najjednostavnijih proizvoda, zaista možete skuhati hranu bogova
Recepti za pečeni krompir sa mlevenim mesom u rerni. Koliko vremena je potrebno za pečenje krompira sa mlevenim mesom u rerni?
Krompir i mleveno meso su klasična kombinacija proizvoda koje vole da jedu i veliki i mali ljubitelji. Sa ovim sastojcima možete skuhati mnoga raznovrsna jela koja se dobro uklapaju u redovni i praznični meni. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za krumpir pečen s mljevenim mesom u pećnici
Mladi krompir: kalorije i korisna svojstva. Mladi krompir, pečen u koži u rerni. kuvani mladi krompir
Kalijum, koji je deo mladog krompira, uklanja višak tečnosti iz organizma. Zato bi ovaj proizvod trebali koristiti oni koji su skloni edemima. Sokom od krompira se leče gastrointestinalna oboljenja, kao i kožna oboljenja kao što su posekotine i ogrebotine, opekotine. Ovaj sok ima svojstva zacjeljivanja rana i omotača
Krompir sa mlevenim mesom u rerni: recepti za kuvanje
U stvari, mljeveni krompir nikako nije komplikovano jelo, koje je, osim toga, veoma zadovoljavajuće. Kuhanje nije teško, a sa velikim zadovoljstvom jedu krompir sa mlevenim mesom. Ovaj članak detaljno govori o receptu za krumpir s mljevenim mesom u pećnici korak po korak
