2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Celer je dugo bio na čelu najzdravije hrane. Postoji čak i dijeta sa celerom. Inače, već je uspjela steći popularnost. Uostalom, takva dijeta ne samo da pomaže u smanjenju težine, već ima i dobar učinak na metabolizam. Ali koja su korisna svojstva stabljike celera vredna istaći? Za koju vrstu hrane se ova biljka može koristiti? Odgovori na ova pitanja bit će dati u nastavku.
Korisna svojstva stabljike celera
Stabljika celera sadrži vitamine C, E, B1, B2, V, PP, kao i holin, sirćetnu i maslačnu kiselinu, aminokiseline, šećer, glikozide, magnezijum, kalijum, kalcijum, pektin i gvožđe. Najčešće se preporučuje kao diuretik.
Nazvana biljka se koristi u borbi protiv bolesti nervnog sistema i alkoholizma. Celer poboljšava tonus organizma, poboljšava fizičku i mentalnu aktivnost. Osim toga, ima pozitivan učinak na metabolizam vode i soli. Ova nekretnina je posebno korisna za starije osobe. Zbog dovoljne količine vitamina, proteina iminerala, ova biljka pojačava snagu ćelija, pa čak i usporava proces starenja. Zanimljivo je da je sposoban čak i da pročisti krv.
Tinktura celera se često koristi u medicinske svrhe. Da biste ga pripremili, dovoljno je insistirati kašiku zgnječene biljke u čaši vode 5 sati. Ova tinktura se koristi oko 3 puta dnevno. Pomaže u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti.
Dekocije celera se mogu uzimati u liječenju astme i pleuritisa. Također nazvani dekocije mogu pomoći u rastvaranju kamenca u bešici, jetri i bubrezima. Osim toga, koriste se za urtikariju, dijatezu i alergije. Biljku se preporučuje jesti radi prevencije skleroze. Korisna svojstva stabljike celera mogu se koristiti kod dijabetesa. Uostalom, pomaže u smanjenju količine šećera. A kod artritisa, izvarak od njega može ublažiti bol. Listovi celera pomiješani s gheejem koriste se za pravljenje obloga za liječenje čireva, ogrebotina i drugih kožnih oboljenja. Ali bolje je odbiti upotrebu ove biljke za trudnice i dojilje.
Stabljika celera poboljšava stanje kose i kože, a takođe dobro utiče na vid. Za prevenciju umora i poremećaje metabolizma potrebno je dnevno prije jela uzimati 1 kašičicu soka opisane biljke.
Šta kuhati sa celerom?
Celer se često koristi za dodavanje pikantne arome jelu. WithSa ovom biljkom se može raditi apsolutno sve: dinstati, prokuvati, kiseliti i posoliti. Ali najbolje ga je jesti sirovog. Uostalom, tako se čuvaju korisna svojstva stabljike celera. Stoga svakako probajte od njega napraviti osvježavajuću salatu. Da biste to učinili, nasjeckajte stabljike celera, dodajte im crne masline, zelenu salatu, paprike, kukuruz iz konzerve, naribanu mrkvu i bijeli luk. Ova salata je začinjena maslinovim uljem. Postat će zadovoljavajući ako mu dodate feta sir.
Preporučuje se:
Svojstva i priprema čaja od riže. Najveće zdravstvene prednosti Genmaicha čaja
Čaj od riže poznat je po egzotičnom receptu kokica od smeđe riže. Pomiješan je s nježnim listovima zelenog čaja bancha ili rafiniranijom sentčom. Postoje dvije vrste - korejski (hyeonminokcha) i japanski (genmaicha) zeleni pirinčani čaj. Piće kombinuje prijatnu slatkoću sa laganom aromom i delikatnim orašastim ukusom
Sos od bambusove stabljike: prednosti i recenzije kupaca
Dobri začini i odlični umaci su duša jela, smatraju italijanski gurmani. Na ruskim policama možete pronaći ogroman broj poznatih umaka koji se značajno razlikuju po ukusu, ovisno o određenoj marki. Ali kako odabrati baš onu teglu sosa i začina koji će odgovarati vašem ukusu? Lično iskustvo ili recenzije kupaca - šta uzeti u obzir?
Sve prednosti korijena celera
Celer je odavno poznat, jedinstvena je biljka, jer je u njoj sve korisno: i vrhovi i korenje. Koje su zdravstvene prednosti korijena celera? Šta se od toga može pripremiti, kako ga koristiti i postoji li norma?
Ljekovito kuhanje: prednosti iceberg salate
Korisna svojstva iceberg salate pomoći će vam da se osjećate bolje. Zašto bi ovo povrće trebalo da bude prisutno u vašoj ishrani?
Zdravstvene prednosti jabuka. Prednosti pečenih i svježih jabuka za tijelo
Naravno, svi znaju da su zdravstvene prednosti jabuka neprocjenjive, ta činjenica je poznata i najmanjima. Uključuju se u ishranu pacijenata sa problemima u probavnom, kardiovaskularnom i genitourinarnom sistemu. Njihova upotreba poboljšava imunitet i poboljšava opšte stanje organizma. Međutim, morate znati koje su jabuke najkorisnije i kako ih pravilno odabrati
