Recept za pitu od ananasa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Recept za pitu od ananasa se ne razlikuje od ostalih pita. Takav recept je apsolutno univerzalan, a umjesto ananasa možete staviti bilo što drugo - jabuke, bobice ili drugo voće. Općenito, bolje je da takav recept držite pri ruci. Jednog dana će sigurno dobro doći! Ispod su recepti za pite i fotografije pite od ananasa.

Vrste pita

Postoji nekoliko recepata za pitu od ananasa. Takav desert se može napraviti sa ananasom i spolja i iznutra. Oba recepta će biti opisana posebno za vas u nastavku. Sve zavisi od vas koja je po vašem ukusu. Recept sa ananasima na vrhu pite veoma je sličan šarloti, zbog čega ljubitelji ovaj desert zovu: šarlota sa ananasom. Ovaj desert će se svidjeti i odraslima i djeci.

Recept za unutrašnju pitu od ananasa nije ništa komplikovaniji od prethodnog, ali pošto će odozgo izgledati kao obična torta, vredi je ukrasiti posipom od slatkiša, šećerom u prahu ili orasima, koje možete također pročitajte u ovom članku.

Vreme je za obe pite za vasneće trebati puno. Sve u roku od jednog sata, a rezultat je jednostavno zapanjujući!

Sastojci za Charlotte od ananasa

• Jaja - 2 komada.
• Biljno ulje.
• Šećer - 1 šolja.
• Brašno - 1 šolja.
• Ananas iz konzerve - 1 konzerva.

Charlotte sa ananasima. Praktični dio

1. Prvo odvojite bjelanjke i žumanca. U odvojenim posudama potrebno je posebno pomiješati i bjelanca i žumanca sa pola čaše šećera. Šećer dodajte postepeno, na kraju treba da dobijete pjenu. Zatim samo sjedinite ove dvije mješavine.
2. Prethodno prosijte brašno kroz sito da ga zasitite kiseonikom i, što je najvažnije, da ga oslobodite neželjenih grudica.
3. Polagano dodajte brašno u smjesu dok ne postane glatka i prilično gusta.
4. Temeljno namazati posudu za pečenje biljnim uljem, staviti ananas isečen na komade ili cele kolutove, pa pažljivo izliti testo između njih.
5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Izađite i pomozite si!

Ovaj recept ne koristi prašak za pecivo ili sodu, jer šarlota ima tanko testo, koje je u rangu sa ananasom. Ako želite lepršavu, poroznu pitu, onda će vam više odgovarati sledeći recept.

U ovakvu pitu od ananasa se ne stavlja so, jer treba da ispadne što je moguće slatkiji i keks. ATovo je posebnost charlotte.

Sastojci za pitu od ananasa

Tijesto za takvu pitu trebalo bi da se razlikuje od šarlote po svom sjaju, tako da će sastojaka biti više, a samim tim i ukus će se promeniti.

Dakle, trebamo:

• Šećer - 1 šolja.
• Biljno ulje.
• Pavlaka - 1 šolja.
• Brašno - 2 šolje.
• Jaja - 2 komada.
• prašak za pecivo - 2 kašičice.
• So - prstohvat.
• Maslac – 100g
• Ananas iz konzerve - 1 konzerva.

Pita sa ananasom iz konzerve. Recept

1. Meki puter na sobnoj temperaturi. Ne treba ga topiti, jer će se tada izgubiti ukus, a konzistencija testa više neće biti ista. Stoga, pustite da ulje prokuha, a zatim ga pomiješajte s jajetom.
2. Pavlaka, takođe na sobnoj temperaturi, dodajte u gotovu konzistenciju. Postepeno dodavati šećer i dobro miješati da se ne stvore grudvice.
3. Kao iu prethodnom receptu za pitu od ananasa, prosijte brašno kroz cjedilo. U brašno dodajte sol i prašak za pecivo, nakon čega ovu masu možete sipati u glavno tijesto. Blendajte dok ne postane glatka.
4. Ananas narežite na male komadiće, a zatim ga umiješajte u tijesto.
5. Izlijte tijesto u dobro nauljen kalup.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Provjerite spremnost kolača čačkalicom: probušite je, a ako na njoj ne nađete tragove tijesta, ondamožete ga bezbedno izvaditi. Nakon što izvadite pitu, ne zaboravite da je ukrasite. Možete poslužiti!

Dekoracija za pitu

Ako ste napravili recept za desert sa pitom od ananasa iz konzerve, trebalo bi da je lepo ukrasite! U slučaju da nemate ideju kako da je napravite prelepom, ovaj artikal je specijalno za vas. Evo nekoliko zanimljivih načina da transformirate svoju pitu i učinite je još ljepšom i mirisnijom!

1. šećer u prahu. Svestrana opcija, možete je samo posipati po vrhu torte ako nemate dovoljno vremena da smislite tako nešto.
2. Šećerni sirup. Vrlo jednostavan i brz sirup za pripremu: uzmite jaje i odvojite bjelanjak od žumanca. Protein sipati u posebnu posudu i jednom proteinu dodati 150 g šećera u prahu, umutiti mikserom. Ostavite malo u frižideru, pa izvadite i prelijte pitu. Ovim sirupom možete preliti skoro svako pecivo. Odozgo bi bilo lijepo ukrasiti slastičarskim posipom - izgledat će mnogo spektakularnije.
3. čokolada. Naravno, čokolada! Možete uzeti bilo koji: bijeli ili mliječni - nije važno. Možete ga naribati ili otopiti - kako god želite.
4. Nuts. Možete ih i zgnječiti i posuti pomiješanim sa šećerom u prahu po kolaču.
5. Šlag. Ako ste ljubitelj nečeg slađeg, onda će šlag savršeno upotpuniti vaš desert! I ne zaboravite trešnju na vrhu.

Odaberibilo koju od gore navedenih metoda ili eksperimentirajte i smislite nešto novo, svoje.

Uprkos tome koji recept za pitu od ananasa odaberete, trebali biste uspjeti. Ako je sve prošlo kako treba, radije pozovite prijatelje i podijelite svoju kreaciju uz šoljicu čaja u ugodnom društvu. Kulinarski uspjeh i dobar tek!