Pita sa medom. Recepti, fotografije, savjeti za kuhanje
Pita sa medom. Recepti, fotografije, savjeti za kuhanje
Anonim

Danas postoji mnogo recepata za pečenje sa medom. Međutim, jedno od najčešćih jela koje se pripremaju na bazi ovog proizvoda je pita. Štoviše, osim meda, punjenje u njemu može uključivati jabuke, orašaste plodove, sušeno voće i još mnogo toga. Takva peciva su po pravilu vrlo prozračna, nježna i mirisna. Danas ćemo pričati o tome kako napraviti pitu od meda. Nudimo vam nekoliko prilično jednostavnih recepata za ovo ukusno jelo.

kolač sa medom
kolač sa medom

Pita sa jabukama i medom

Ako razmišljate da svoju porodicu ili prijatelje razmazite ukusnim i mirisnim pecivima, obratite pažnju na ovaj recept. Ovakva pita je vrlo jednostavna za pripremu i biće, kako kažu, "preteška" čak i za neiskusnu domaćicu.

Sastojci

Ako se odlučite da napravite pitu sa jabukama i medom po ovom receptu, onda morate voditi računa o sledećim proizvodima: trećina čaše meda, sok od pola limuna, kašičica limunove korice, jabuke - tri stvari, čaša belog šećera i četvrt šolje smeđeg šećera, 6 kašika. kašike prethodno otopljeneputer, par jaja, čaša brašna, 1 kašičica praška za pecivo, biljno ulje i prstohvat soli. Što se tiče glavnog sastojka, potreban nam je tečni med. Ako imate ovaj proizvod gust, prvo ga morate otopiti. Jabuke je najbolje uzimati zelene s kiselošću. Oni će pečenju dati vrlo originalan i svjež okus. Što se tiče energetske vrijednosti, jedna porcija gotove pite sadrži oko 300 kilokalorija.

pita sa jabukama i medom
pita sa jabukama i medom

Upute

Pa hajde da počnemo da pravimo našu jednostavnu pitu od meda i jabuka. Plodove operemo i očistimo od kore i sjemenki. Zatim narežite jabuke na kriške. U manju šerpu sipajte med i limunov sok, dodajte iseckano voće i uz stalno mešanje kuvajte na laganoj vatri. Isključite gas i ostavite da se dobijena masa malo ohladi. Za to vrijeme sameljite dvije vrste šećera sa limunovom koricom i puterom. Umutimo jedno po jedno jaja. U posebnu posudu prosijati brašno, prašak za pecivo i so, promešati. U jaje-šećernu masu postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo uz stalno mešanje.

Formu za pečenje, u kojoj ćemo spremati pitu sa medom, dobro namazati uljem, a zatim u nju staviti testo. Iz sirupa izvadimo kriške jabuke i ravnomjerno ih rasporedimo po tijestu. U tom slučaju potrebno ih je malo otopiti. Šaljemo formu u rernu zagrejanu na 200 stepeni 50-60 minuta. Gotov kolač prelijte ostatkom jabučno-mednog sirupa, malo ohladite i izvadite iz kalupa. Možete sjesti da popijete čaj! Dobar tek!

Pita saorasi i med

Pečenje pripremljeno po ovom receptu je veoma ukusno i mirisno. Ovakva nježna i prozračna pita s hrskavom zlatnom koricom sigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Stoga, ako želite svoju porodicu razmaziti ukusnim pecivima, onda svakako koristite ovaj recept, pogotovo jer vam neće trebati puno vremena i truda da pripremite ovakvo jelo.

pita sa medom u spori šporet
pita sa medom u spori šporet

Proizvodi

Da biste napravili tortu sa medom i orašastim plodovima, potrebno je da se opskrbite sljedećim sastojcima: tekući med - 4 supene kašike, suncokretovo ulje - 60 mililitara, par jaja, kašika instant kafe, brašno - 250 grama, prašak za pecivo - 1 sat.kašika, sto grama granuliranog šećera i pečeni kikiriki. Osim toga, trebat će vam 100 mililitara tople vode.

Proces kuhanja

Prvo otopite kafu u toploj vodi. U posebnoj posudi umutite šećer sa jajima pet minuta. Zatim im dodajte med i kafu i ponovo umutite. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i prosijte ih u tijesto. Miksamo. Očistimo i iseckamo kikiriki, a zatim ga takođe dodamo ostalim sastojcima. Zamijesite tijesto i sipajte ga u manji podmazan i lagano pobrašnjen oblik. Našu pitu sa medom i orasima potrebno je peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko četrdesetak minuta. Gotov, veoma ukusan i mirisan desert, malo ohladiti, izvaditi iz kalupa, servirati na sto i zvati kuci da pijemo caj.

kolač sa orasima i medom
kolač sa orasima i medom

Pita s medom: Recept za multivarku

Kao što znate, u sporom štednjaku možete kuhati ne samo mnogo prvih i drugih jela, već i ukusna peciva i deserte. Medeni kolač nije izuzetak od ovog pravila. Predlažemo da saznate kako kuhati ovo pecivo pomoću ovog kuhinjskog pomoćnika. Prije svega, pozabavimo se potrebnim sastojcima. Dakle, za medeni kolač nam je potrebno: 150 grama brašna, 115 grama granuliranog šećera, 175 grama meda, 150 grama putera, par jaja, 1 kašičica cimeta i kesica praška za pecivo za testo.

U malom loncu pomiješajte šećer, med i puter. Stavimo na malu vatru i zagrijavamo uz stalno miješanje dok se šećer ne otopi. Zatim skinite šerpu sa vatre. U posebnoj posudi umutite jaja i dodajte ih u masu med-maslac-šećer. Miksamo. U posebnoj posudi pomešati brašno sa praškom za pecivo i cimetom. Promešati i dodati ostalim sastojcima. Dobro promiješajte. Naše tijesto je spremno!

Sada zdjelu multivarka treba dobro namazati uljem i u nju staviti tijesto za buduću pitu. Zatvorite poklopac i podesite režim pečenja na 60 minuta. Pita sa medom u sporom štednjaku ispada veoma mirisna, nježna, prozračna i ukusna. Ostavite da se malo ohladi i poslužite. Dobar tek!

jednostavan kolač od meda
jednostavan kolač od meda

Opušteni medeni kolač sa jabukama

Recept za ovaj desert je vrlo jednostavan, a uspješna kombinacija njegovih sastojaka, uz originalan izgled, pretvara ga u jelo,pogodan za običnu porodičnu čajanku, kao i za doček gostiju ili romantičnu večeru. Dakle, za pripremu rasute pite (naziva se i crumble), potrebni su nam proizvodi sa sljedeće liste: jabuke srednje veličine - 5 komada, tri žlice. kašike meda i isto toliko orašastih plodova (bademi i/ili lešnici), puter - 70 grama, brašno - 150 grama, dve kašike granuliranog šećera i mleko (može se zameniti vodom).

Moje jabuke i narezane na male komadiće. Posudu za pečenje (najbolje keramičku) namažite uljem i u nju stavite kriške voća. Prelijte ih medom, pospite zdrobljenim orasima i pecite u rerni oko četvrt sata na temperaturi od dvesta stepeni. U ovom trenutku, hajde da uradimo test. U činiju prosijte brašno i dodajte šećer i puter (hladni). Sadržaj posude usitnite u sitne mrvice, po potrebi dodajući hladno mlijeko ili vodu. Testo vadimo na neko vreme u frižider. Kada su jabuke pečene, izgnječiti ih viljuškom i izmješati. Pospite uljem za mrvice i zagladite površinu. Kalup stavljamo u rernu još 20 minuta. Gotov kolač ohladimo da se ne raspadne pri rezanju.

Preporučuje se: