2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Meso je univerzalni proizvod. Odlično se slaže sa bilo kojim povrćem, prilozima, pa čak i nekim voćem. Kuva se, prži, peče u rerni i na otvorenoj vatri, dinsta i marinira. Jedan od glavnih načina može se nazvati mesom u loncu. Zgodno je i jednostavno. Nema potrebe da stojite kod šporeta i posmatrate proces kuvanja. Svi sastojci se jednostavno slažu u posudu i stavljaju u rernu.
Meso u loncu se može pripremiti od bilo koje hrane. Svinjetina, govedina ili perad se uzimaju kao osnova. Goveđi je potrebno malo duže da se dinsta.
Prvo, hajde da pričamo o tome kako kuvati meso u loncu koristeći pileći file. Mora se oprati i iseći na komadiće ne premalo. Za 6 porcija trebat će vam 500 grama fileta. Zatim uzmite jedan luk i jednu šargarepu. Povrće čistimo i peremo. Zatim se crni luk isječe na kolutove, a šargarepa na tanke trakice.
Stavite komade mesa u pripremljene šerpe, pospite lukom i šargarepom odozgo. Svi sastojcisol i papar. Za ukus morate dodati list lavruške i aleve paprike. Zatim uzmite juhu i razblažite je sa dve kašike paradajz paste. Dobijenu smjesu sipajte u posude tako da meso bude potpuno pokriveno. Meso zatvorimo u tepsiju sa poklopcima i stavimo u rernu. Temperatura kuvanja je 220 stepeni. Jelo je gotovo za sat vremena. Prilikom serviranja možete na svaku šerpu posuti zelenilo koje treba sitno nasjeckati.
Meso u loncu se može kuvati na vazdušnom roštilju. 400 grama bilo koje vrste mesa prethodno narežite na trakice, posolite i pobiberite, propržite u tavi uz dodatak male količine ulja. Također možete koristiti bilo koje začine.
Stavite pripremljeno meso u lonce. 200 grama svježih šampinjona narezati na tanjire i pržiti sa polovicom luka, vrlo sitno isječenog. U tiganj dodajemo i seckani kopar i dve kašike pavlake. Sve dobro izmiješajte i stavite u šerpe na meso.
Šest krompira srednje veličine, oguljenih i isečenih na ne prevelike kocke. Dodajte u to dvije kašike bilo kojeg majoneza, sitno nasjeckani bijeli luk i sol. Sve izmešati i premazati na meso i pečurke. Sada je potrebno dodati meso u lonac sa čorbom. Ako nije dostupno, može se koristiti voda.
Postavite lonce u zračni roštilj. Postavili smo temperaturu na 200 stepeni i prosječnu brzinu. Nakon 40-45 minuta jelo će biti gotovo. Pomiješajte sastojke doknema kraja kuvanju. Meso pečeno na ovaj način je veoma mekano i sočno.
Pored gore navedenih sastojaka, ovom jelu možete dodati zeleni grašak, mariniran, svjež ili smrznut.
Jedna od opcija kuvanja može biti meso u loncu u rerni sa pasuljem. Tehnologija ostaje ista. Dodatno u lonce stavljamo pasulj iz konzerve i seckani paradajz. Paradajz se može zamijeniti tjesteninom.
Ovo jelo se može dopuniti bilo kojim začinima i začinima. To su suneli hmelj, paprika, timijan, bosiljak, mažuran i mnogi drugi. Oni će mesu dati izvanredan ukus i aromu.
Preporučuje se:
Pecite meso sa krompirom u rerni. Pečeni krompir sa mesom. Kako ispeći ukusno meso u rerni
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i praznikom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i izuzetno ukusno. Pečeni krompir sa mesom - odličan primer za to
Meso prepelice: koristi i štete. Kako ukusno kuhati meso prepelice?
U drevnoj Rusiji meso prepelice je bilo veoma cenjeno, a lov na ovu pticu smatran je jednom od najatraktivnijih aktivnosti. Do danas se njihov broj značajno smanjio. To se objašnjava činjenicom da prepelice jednostavno nemaju dovoljno prostora za život zbog usjeva koje su ljudi posadili i tretirani hemikalijama. Ali u isto vrijeme, vatreni ljubitelji mesa ne moraju klonuti duhom, jer, kako se ispostavilo, takve ptice se savršeno mogu razmnožavati u zatočeništvu
Meso sa povrćem u loncu - jednostavno, ukusno, zdravo
Meso sa povrćem u kotliću ljudi su kuvali od davnina. Njegova visoka nutritivna vrijednost više nikome nije tajna. Zbog izdašnog jela koje se kuhalo na vatri ili ugljevlju, ljudi su povratili snagu i povećali radnu sposobnost
Lobio u loncu - jednostavno, ukusno i zdravo
Lobio je poznato jelo gruzijske kuhinje, pogodno je za šik svečani sto, ali i za jednostavnu porodičnu večeru. Recept za pravljenje lobija u spori šporet je prilično jednostavan, a ako u lobiju dodate nove sastojke - orašaste plodove ili meso - jelo će zablistati novim bojama i ukusima
Recept "meso i krompir u spori šporet" - ukusno, zadovoljavajuće, jednostavno
U našim životima ima toliko korisnih tehnika u posljednje vrijeme, zahvaljujući kojima možemo posvetiti više pažnje rođacima i prijateljima i trošiti manje energije stojeći za šporetom. Kao i spori štednjak: pojavivši se u porodici, čvrsto zauzima svoje mjesto u kuhinji. Sa ovim divnim aparatom možete kuhati svoja omiljena jela bez napora
