Jela sa štapićima od rakova: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Rakovi štapići su sastojak koji se može koristiti za više od samo salate. Razni recepti sa fotografijama jela sa štapićima od rakova zapanjit će mnoge domaćice. Ovaj jednostavan sastojak može se koristiti za pravljenje mesnih okruglica, rolnica, pa čak i supe. Sve zavisi od ukusa i sadržaja frižidera.

Jela od rakova sa slikom: klasična salata od rakova

Sastojci:

• Kukuruz iz konzerve - dvije konzerve.
• Rakovi štapići - 500 grama.
• Jaja - 12 komada.
• Sir - 200 grama.
• Zeleni luk - dva grozda.
• Majonez - 400 grama.
• Zelena.
• Začini.

Kuvanje salate

Ova salata spada u jedan od najpopularnijih recepata za rakove štapiće. Sve se priprema veoma brzo i jednostavno. Prvo treba da izvadite pakovanje štapića iz frižidera, otvorite ga i izvadite sadržaj. Skinite foliju i ostavite štapiće da se odmrznu.

Onda treba da skuvate jaja. Svedvanaest komada staviti u šerpu, preliti hladnom vodom, posoliti i staviti na vatru. Nakon što voda proključa, potrebno ih je kuvati još osam minuta. Zatim ocijedite toplu vodu i napunite hladnom vodom. Ponovite još dva puta, a zatim ostavite jaja da se ohlade deset minuta. Očistite jaja odmah nakon toga.

Otvorite tegle kukuruza, bacite zrna u cjedilo i ostavite da se višak tekućine ocijedi. Nakon toga sipajte kukuruz u duboku posudu. Narežite jaja na male kockice. Rakovi štapići takođe isečeni na kockice. Pošaljite i njih i jaja u činiju sa kukuruzom.

Sljedeći korak u pravljenju ukusnog jela od rakova je priprema luka. Isperite snopove u vodi i otresite. Zatim nasjeckajte vrlo sitno i sipajte u zajedničku činiju. Sir narežite na male kockice i dodajte ostalim sastojcima.

Prelijte majonezom, dodajte začine po ukusu i dobro promiješajte. Jednostavno jelo od štapića od rakova je spremno. Dodatno, salata se može ukrasiti začinskim biljem.

Neobična jela od rakovih štapića: supa sa krompirom

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 grama.
• Luk - dva komada.
• Krompir - 0,5 kg.
• Šargarepa - dva komada.
• peršun.
• Začini za ribu - dvije kašičice.
• Maslac - četiri supene kašike.

Kuvanje supe

Ovo neobično jelo od štapića od rakova može pripremiti svako. Malo sastojaka i jednostavnost pripreme mogu supu učiniti prepoznatljivim jelom.

Štapići se moraju uzeti izzamrzivač i ostavite da se odmrznu. Za to vreme ogulite krompir, isperite i narežite na sitne kockice. U šerpu sipajte vodu, posolite i prokuhajte. Nakon toga u to stavite seckani krompir.

Luk oljuštite i nasjeckajte vrlo sitno. Ogulite šargarepu i narendajte na sitno rende. U šerpu sipajte malo putera, ostavite da se otopi i dodajte seckanu šargarepu i luk. Pržite ih oko sedam minuta da postanu mekani.

Pečeno povrće stavite u lonac sa krompirom. Zatim ostavite da se kuva još petnaestak minuta. Odmrznuti štapići narezati na kockice srednje veličine. Dodajte ih u zajedničku činiju. Supu pospite začinima za ribu, dodajte ostale začine po ukusu. Dobro promiješajte i kuhajte još pet do sedam minuta.

Isperite zelje, otresite vodu i sitno nasjeckajte. Sve sipajte u supu i ugasite vatru. Pustite da se ovo neobično jelo od štapića rakova kuha još nekoliko minuta. Supa se može poslužiti na tanjirima i poslužiti.

Kotleti od rakova

Sastojci:

• Rakovi štapići - 0,5 kilograma.
• Šargarepa - tri komada.
• Luk - jedan veliki.
• Jaja - dva komada.
• Pavlaka - pet supenih kašika.
• Biljno ulje.
• Breadcrumbs.
• Začini.

Kuvanje kotleta

Još jedno zanimljivo jelo od rakova štapića su kotleti. Za njihovu pripremupotrebno je same štapiće prethodno izvaditi iz zamrzivača i ostaviti da se odmrznu. Zatim morate oguliti šargarepu i nasjeckati je na vrlo sitno rende. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. U tiganj dodajte malo biljnog ulja. Stavite na vatru i dodajte povrće. Pirjajte dok šargarepa i luk ne omekšaju.

Odmrznute štapiće nasjeckajte vrlo sitno. Možete ih i samljeti u blenderu. U dobivenu masu ulijte normu kisele pavlake, dodajte jaja i začine po ukusu. Dobro promiješajte.

U posebnu posudu sipajte prezle. Stavite tiganj na vatru, ulijte malo ulja i zagrejte. Od rakova mase oblikujte kotlete, a zatim ih uvaljajte u prezle. Stavite u tiganj i pržite sa svake strane dok ne porumeni. Ponavljajte postupak dok vam ne ponestane mljevenog mesa. Kotleti su spremni.

Punjeni rakovi štapići

Sastojci:

• Rakovi štapići - 500 grama.
• Sir - 250 grama.
• Jaja - tri komada.
• Beli luk - dva čena.
• Majonez - po ukusu.

Kuvanje rolnica

Ne morate provoditi puno vremena u kuhinji i trošiti mnogo novca na hranu da biste napravili ukusne i zadovoljavajuće punjene štapiće od rakova. Prvo morate unaprijed izvaditi štapiće iz zamrzivača. Izvadite ih iz ambalaže i ostavite da se odmrznu.

U ovom trenutku morate skuvati tvrdo kuvana jaja. Da biste to učinili, potrebno ih je staviti u lonac, preliti hladnom vodom i lagano posoliti. Ondastavite na vatru i sacekajte da provri. Nakon kuhanja još osam minuta. Zatim ocedite tečnost i napunite hladnom vodom. Ohladiti, oguliti i izrendati na sitno rende. Sipajte ih u posebnu posudu.

Sir je također narendan. Prebacite na jaja. U fil dodajte majonez i začine. Dobro promešati da majonez upije celu masu. Nežno odmotajte štapiće, nanesite ravnomeran sloj fila pa sve polako umotajte nazad u rolnu. Ponavljajte dok vam ne ponestane štapića ili punjenja. Stavite rolnice u frižider na pola sata. Zatim ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Sendviči sa štapićima od rakova

Sastojci:

• Narezani hleb - 400 grama.
• Rakovi štapići - 200 grama.
• Krastavci - dva komada.
• Tovljeni sir - 200 grama.
• Kopar - nekoliko grana.
• Majonez - šest supenih kašika.
• Maslac - 20 grama.
• Sol.

Pravljenje sendviča

Ukusno toplo predjelo sa štapićima od rakova je odlično krepko jelo koje se kuha vrlo brzo. Prvo treba izvaditi štapiće iz frižidera i ostaviti da se odlede. Zatim operite krastavce i narežite ih na sitne kockice. Štapići se također isjeku na male komadiće.

Spremite sir u zamrzivač na deset minuta. Zatim ga izvadite i lagano propasirajte kroz rende. U jednoj posudi pomiješajte krastavce, sir i štapiće. Kopar operite i sitno nasjeckajte. Sipati u fil. Dodajte majonez, posolite i dobro promiješajte.

Kriške hleba lagano propržite u tiganju. Zatim na njih ravnomjerno rasporedite nadjev od štapića rakova. Ukrasite začinskim biljem i poslužite. Takođe, po želji, sendviči se mogu poslati u mikrotalasnu na nekoliko minuta.

Pripremanje širokog spektra jela od štapića je prilično jednostavno. Kao što vidite, mogu se koristiti i kao sastojak za supe, salate i ćufte. A punjenje za rolnice i sendviče možete mijenjati po vlastitom nahođenju. Ali glavna prednost ovog sastojka je ta što se štapići uvijek mogu kupiti unaprijed i poslati u zamrzivač. Možete ih koristiti za njihovu namjenu u bilo koje prikladno vrijeme. Uostalom, za kuhanje s njima možete koristiti sve proizvode koji su vam pri ruci.