Ukusne salate sa šunkom: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salate od šunke su različite. Neki preferiraju izdašne kombinacije, na primjer, s mesom i sirom, dok drugi vole kombinirati šunku i svježi krastavac u jednom receptu. A drugi čak preferiraju egzotične mogućnosti kuhanja za ovu vrstu salata, koje lako mogu iznenaditi goste. Stoga, među receptima ispod, skoro svako može pronaći nešto zanimljivo za sebe.

Veoma jednostavna i krepka salata u žurbi

Da biste pripremili veoma zanimljivu salatu sa šunkom, čija fotografija pokazuje koliko je malo sastojaka potrebno, potrebno je imati minimalnu količinu hrane:

• grašak iz konzerve, mali;
• dvjesto grama ribanog sira;
• ista količina šunke;
• jedan kiseli krastavčić.

Šunka i krastavac se režu na trakice približno iste veličine, otvara se tegla zelenog graška, tečnost se ocijedi, a sadržaj šalje u činiju za salatu do prethodnih sastojaka. Sve pospite rendanim sirom. Ovo jelo možete začiniti kiselom pavlakom ili majonezom. Recept za salatu od šunke se priprema vrlo brzo, tako da može pomoći ako su gosti već na pragu.

Još jedna brza opcija kada su gosti na pragu

Za višejedna verzija veoma ukusne i nježne salate koju trebate uzeti:

• 250 grama šunke;
• dva paradajza;
• 100 grama sira;
• dva tvrdo kuvana jaja.

Šunka se iseče na kockice, paradajz takođe. Jaja i sir se trljaju na sitno rende. Možete dodati i par čena belog luka. Začinite salatu majonezom ili pavlakom, po ukusu. U takvu salatu je dobro dodati kukuruz iz konzerve ili svježe začinsko bilje.

Salata sa maslinama, šunkom i pečurkama

Ovu verziju salate, naprotiv, odlikuje veliki broj različitih sastojaka. Za njega trebate kuhati:

• 200 grama štapića od rakova;
• 150 grama šunke;
• 150 grama kiselih gljiva, bilo koje;
• jedan luk;
• majonez za preljev;
• dva gomolja krompira;
• jedna crvena paprika.

Da ukrasite recept za ukusnu salatu od šunke, možete dodati masline ili svježi kopar. Možete uzeti i svježe gljive, ali će se morati dodatno pržiti u biljnom ulju, što ne voli svi. Budući da će se kalorijski sadržaj salate dramatično povećati. U ovoj verziji, pečurke se prže zajedno sa lukom, solju i biberom dok ne omekšaju.

Kako napraviti tako sjajnu salatu?

Prvo uzmite duboku činiju za salatu. Krompir se oguli, skuva, a zatim ohladi, iseče na sitne kockice. Rakovi štapići se izrendaju ili sitno iseckaju i dodaju u krompir. Šunka se iseče na sitne kockice, a pečurke na pola. posebnoveliki - na četiri dijela.

Bugarske paprike su očišćene od sjemenki, isječene na trakice, a zatim ponovo na pola. Sve je preliveno majonezom. Masline se iseckaju na krugove, zelje sitno iseckano, ovo se posipa po salati tako da dobije zanimljivu kombinaciju boja.

Salata sa krutonima i pasuljem

Još jedna salata od šunke koja može biti pravi nalaz za hostese, također sadrži nekoliko sastojaka:

• konzervirani pasulj u vlastitom soku;
• 200 grama šunke;
• pakovanje krekera sa ukusom sira ili pavlake;
• par čena belog luka;
• majonez.

Kuvanje ovako ukusne salate sa šunkom je zadovoljstvo! Pasulj se izvadi iz tegle, po potrebi opere, stavi u činiju za salatu. Šunku iseckati na kockice, beli luk izrendati, staviti krutone, pa sve začiniti majonezom.

Salata sa prženim šampinjonima

Za pripremu ovako ukusnog jela potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 250 grama šunke;
• 200 grama svježih gljiva, bolje od šampinjona;
• malo biljnog ulja za prženje;
• veliki luk;
• dva svježa paradajza;
• sol i majonez.

Fotografije salata sa šunkom, čije recepte razmatramo u članku, potvrđuju da je u većini slučajeva glavni sastojak narezan na trakice. U ovom obliku, šunka je najatraktivnija. Ovaj recept nije izuzetak.

Kako napraviti ukusnu salatu

Prvo izrežiteslamke šunke, stavite u činiju za salatu. Paradajz se isječe na male komadiće, peteljka se uklanja. Luk se isječe na pola prstena, šalje u zagrijanu tavu s biljnim uljem, prži nekoliko minuta, zatim se smanjuje temperatura i dodaju se narezane gljive. Pecite do kraja. Kada se ovaj sastojak ohladi, pošaljite ga u činiju za salatu. Posolite po želji i sve začinite majonezom.

Vrlo lagana salata. Ljetna opcija

Za takvu salatu morate skuhati:

• 300 grama šunke;
• dva svježa krastavca;
• dva paradajza;
• velika hrpa bilo kojeg zelenila;
• još jedna hrpa zelenog luka;
• malo sira.

Ova salata sa šunkom i krastavcima diverzificira ljetni meni. Ostaje lagana i svježa, ali šunka unosi sitost u jelo. Nareže se na trakice, zelje se sitno nasjecka, sve se stavi u zdjelu za salatu. Krastavci su oguljeni i isečeni na pola prstena. Paradajz se takođe dosta krupno iseče. Sve preliveno rendanim sirom. So i biber se dodaju po ukusu. Takvu salatu je jako dobro začiniti biljnim uljem, ali će se sa sastojcima dobro uskladiti i sos od pavlake.

Egzotična varijanta

Ova salata od šunke je zaista originalna sa neočekivanim sastojcima;

• dva svježa krastavca;
• neki pinjoli;
• 200 grama šunke i ananasa iz konzerve;
• majonez.

Za početak izrežite ananas na kockice. Uradite isto sa šunkom. Ali krastavac je isečenpruge. Sve se izmeša, začini majonezom. Odozgo pospite orasima. Ovu salatu možete poslužiti i na tanjiru ukrašenom zelenom salatom.

Mirisna i sočna salata

Da biste u isto vrijeme pripremili tako svježu i krepku salatu, potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• mala konzerva graška iz konzerve;
• 250 grama šunke;
• dva svježa krastavca;
• dvije paprike, po mogućnosti različite boje;
• crveni luk - jedan komad;
• 200 grama bijelog kupusa;
• vezica zelenila, bolji je peršun;
• 100 ml devetpostotnog sirćeta;
• malo majoneze, soli i crnog bibera;
• dva komada karanfilića.

U sto grama jela ima samo 132 kilokalorije. Ova salata je istovremeno sveža i ukusna. Po potrebi možete koristiti običan luk, ali tada će okus biti manje zanimljiv.

Kako napraviti salatu sa kupusom i šunkom?

Pripremu za kuvanje treba početi sa lukom. Nareže se na kolutiće, stavi u činiju, doda karanfilić i malo bibera. Zakuhajte 100 ml vode, razblažite sirće. Dobijenom smjesom se sipa luk petnaest minuta. Nakon ovog vremena, potpuno će se marinirati i postati mekano i nimalo gorko.

Kupus se reže na trakice. Bolje je koristiti posebnu sjeckalicu. Nakon toga je obavezno naborajte rukama kako bi pustila sok. Poslati u činiju za salatu. Paprike se ogule i iseku na tanke trakice, dodaju u kupus. šunkatakođer je bolje rezati na trakice, tako će izgledati ukusnije. Krastavac je bolje oguliti, narezati na kriške. Luk se filtrira od marinade i dodaje ostalim sastojcima.

Grašak se vadi iz tegle bez upotrebe tečnosti. Sitno nasjeckajte zelje, dodajte u salatu. Sve se začini majonezom, posoli i pobiberi i dobro promeša.

Salata "Nastenka" sa palačinkama od jaja

Za pripremu jela ovako zanimljivog naziva potrebni su sljedeći proizvodi:

• 300 grama šunke;
• tri sirova jaja;
• malo brašna i mlijeka;
• jedna kuvana pileća prsa;
• oko 200 grama šargarepe na korejski način;
• Pekinški kupus;
• šaka bilo kojeg oraha;
• majonez.

Za početak, vrijedi pripremiti palačinke direktno. Da biste to učinili, jaja se ubacuju u posudu, stavljaju malo mlijeka i brašna. Možete dodati i sol i biber. Smjesa se promiješa i pošalje da se prži u tiganju. Može se malo nauljiti. Palačinke treba pržiti sa obe strane. Ovaj broj jaja trebao bi biti dva proizvoda.

Kupus se isecka na proizvoljne komade, stavi u činiju za salatu. Šunka je narezana na trakice. Pileće meso se rastavlja na vlakna. Palačinke se takođe režu na trakice. Sve se izmeša, začini majonezom. Pre serviranja pospite orasima. Ako se uzme kedar, onda se ostave cijele. A orasi se mogu isjeckati na komade. Takođe, takvo jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem.

Zanimljiva salata od lignji

Ne manje odintrigantna je salata od šunke koja uključuje sljedeće sastojke:

• 300 grama šunke;
• 200 grama bilo kojeg tvrdog sira;
• dvije lignje, lešine, već kuhane;
• četiri kuvana jaja;
• jedan luk;
• zelenje i majonez.

Ova salata se brzo kuva. Po želji, kuhane lignje možete zamijeniti konzerviranim ili kiselim. Lignje i šunka se narežu na trakice. Jaja se naribaju na rende, luk seče na što sitnije kockice. Sir se utrlja na sitno rende. Zeleni se krupno iseče. Sve se izmeša i začini majonezom. U takvu salatu umjesto luka možete staviti i bijeli luk.

Salata od graha: zdrava i zadovoljavajuća

Ovo jelo nije samo zadovoljavajuće, već i zdravo. Za njega trebate:

• 250 grama šunke;
• 400 grama smrznutog ili svježeg graha;
• dva paradajza;
• sto grama sira;
• pavlaka;
• sol i biber;
• četvrtina luka.

Pasulj se mora skuvati. Sirovi se jednostavno opere, krajevi se odrežu, a posebno dugačke mahune se podijele na dva dijela. Kod zamrznutog, postupak je drugačiji. Da biste to učinili, izvadite ga iz pakovanja. Prvo isperite toplom vodom. Zatim se lonac vode stavi na šporet, prokuva, malo posoli. Tamo se šalje pripremljeni pasulj. Nakon ključanja treba da vri još pet minuta, a zatim ohladi. Da biste to učinili, baca se u cjedilo.

Paradižnik se iseče na kockice, sir se nariba na rende. Šunka se takođe iseče na kockice. Luk se samljeti što je više moguće. Svi sastojci su pomešani, začinjeni solju, biberom ipavlaka.

Salate sa šunkom mogu biti potpuno različite. Neki su prilično lagani, na primjer, samo sa šunkom i svježim povrćem. A ostalo je krepko, na primjer, s pasuljem ili pilećim mesom. Goste možete iznenaditi i intrigantnom salatom s ananasom ili lignjama. A neke opcije su pogodne za neočekivane goste. U svakom slučaju, prisustvo komada šunke u frižideru će spasiti svaku domaćicu.