Fancy rođendanske salate. Ukusne rođendanske salate: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Rođendan se zaista smatra jednim od najsjajnijih i najradosnijih dana u životu svake osobe, kada u svemu želite da osjećate praznik. A čak i neobične rođendanske salate mogu pomoći u tome. Velika je čast zadovoljiti ne samo sebe, već i goste sa njima.

Skrećemo vam pažnju svetle i originalne recepte za salate. Ukusne rođendanske salate ukrasit će svečani sto i stvoriti atmosferu izvanredne udobnosti i porodične topline. I nema sumnje da će nakon završetka događaja gosti biti zadovoljni.

Rođendanske salate

Kulinarski recepti na ovu temu su veoma raznovrsni, tako da postoji prilika da ugodi i najizbirljivijim gostima i direktnim vinovnicima svečanog događaja.

Ananas

Za kuvanje će vam trebati:

1. Tri ili četiri prethodno kuvana (i oguljena) krompira.
2. Dimljena pileća prsa - 400 grama.
3. Pileće jaje - 5 komada.
4. Soljeni krastavci - 3-4 komada.
5. 200-250 grama konzerviranih gljiva (šampinjona).
6. Apple.
7. Kuljici ananasa iz konzerve - 5 kolutova.
8. Zdrobljeni orasi - 1 šolja.
9. Majonez i sol po ukusu.

Kuvanje

1. Navedene komponente buduće salate morate iseći na sitne kockice, posoliti i začiniti sa malom količinom majoneza.
2. Dobivenu podlogu stavite na posudu i raširite je viljuškom ili kašikom tako da dobijete oblik ananasa.
3. Na vrh "ananasa" dodajte kriške oraha, pečurke ili masline po izboru.
4. Ne zaboravite konjski rep od poriluka.

Suncokret

Prije nego započnete proces kuhanja, imajte na umu da se najukusnije i najneobičnije rođendanske salate ne prave od ribanih proizvoda, već od sitno sjeckanih i sjeckanih. Dakle, da biste pripremili sljedeće remek-djelo, trebate uzeti:

1. Kuvani ili dimljeni pileći file - 300-400 grama (uzimajte malo više ili manje ovisno o ličnim željama).
2. Kukuruz iz konzerve - 400 grama.
3. Jaja - 3-4 komada.
4. Marinirani šampinjoni - 560 grama.
5. Velika sočna šargarepa.
6. 1 luk.
7. Majonez, sol po ukusu.

Pre nego što počnete da kuvate, pripremite i narežite sastojke na male kockice. Sada naizmjenično rasporedite praznine u redove naznačenim redoslijedom.

- 1 sloj:pileći file.

- 2 sloja: šargarepa.

- 3 sloja: pečurke.

- 4 sloja: luk.

- 5 slojeva: jaja.

- 6. sloj: kukuruz.

U procesu kreiranja salate ne zaboravite svaki sloj natopiti majonezom, a pretposljednji posoliti i preći na dekoraciju. Da biste to učinili, sa strane zalijepite čips, a na vrh stavite masline koje će jelu dati potpuni izgled. U isto vrijeme, bolje je pozabaviti se dekoracijom prije serviranja, jer se čips može natopiti i „otpasti“, zbog čega će jelo izgubiti svoj izvorni izgled i atraktivnost.

Već vidite da neobične rođendanske salate i nisu tako težak zadatak, pogotovo ako pristupite procesu njihove pripreme s dušom i entuzijazmom.

Starfish

Za njegovu pripremu potrebno je:

1. Soljena crvena riba - 450 grama.
2. Sir - 200 grama.
3. Jaje - 3 komada.
4. Krompir skuvan u ljusci, prethodno oguljen, u količini od 2 komada.
5. Krastavci (sveži) - 2 komada, i blago soljeni - 1 kom.
6. luk.
7. Kukuruz iz konzerve (za dekoraciju).
8. Dill.
9. So, biber i majonez sos.

Kuvanje

1. U unaprijed pripremljeni oblik stavite svježi krastavac, isječen na 5 traka, koji će poslužiti kao osnova za pravljenje ukusnih zraka morske zvijezde.
2. Narendajte jaja na krupno rende.
3. Položite ih na vrhkrastavci.
4. Po vrhu pospite sitno seckani luk.
5. Izrežite deset jednakih kvadratnih komada od cijelog komada ribe.
6. Nasjeckajte ostatak ribljeg filea i stavite na luk.
7. Pospite luk sa prethodno naribanim sirom.
8. Svaku gredu premažite majonezom.
9. Prekrijte ih narezanim drugim svježim krastavcem.
10. Nasjeckajte oguljeni krompir i krastavac iz konzerve i pomiješajte sa koprom i solju.
11. Rezultirajuću masu nježno rasporedite preko svježih krastavaca i prekrijte ribljim komadima, istovremeno formirajući morsku zvijezdu.

A kako bi neobične rođendanske salate izgledale spektakularno, ne zaboravite ih ukrasiti. U ovom slučaju, jednostavna opcija dizajna koja koristi konzervirani kukuruz najbolje odgovara. Savršeno se uklapa u cjelokupni dizajn i daje jelu razigrani dodir.

Recepti za pravljenje ukusnih salata mogu se razlikovati ne samo po svom bizarnom i izvanrednom obliku, već i po svom sadržaju.

Jamajčanska salata od piletine

Da skuhate tako egzotično i zaista originalno jelo, trebat će vam:

1. File pilećih prsa - 550 grama.
2. kineski (ili pekinški) kupus - 300 grama.
3. Maslac i biljno ulje - po 25 grama.
4. Pavlaka - 150-200 grama.
5. Sočne kruške (slatke) - 2 srednje veličine.
6. Pileća džigerica - 200 grama.
7. Par kašičica senfa.
8. Limunov sok - 40 ml.
9. Crno tlobiber - četvrtina kašičice.
10. Soli po ukusu.

Pripremanje ovog, inače, samostalnog jela, na prvi pogled može izgledati vrlo jednostavno. Nesumnjivo je tako! Ipak, posvetiti dužnu pažnju glavnom dijelu salate – sosu – svakako se isplati! Od njega zavisi početni ukus i procjena gostiju. Dakle, odakle početi?

1. Ptičiji file temeljno isperite pod mlazom vode i narežite na male kockice.
2. Prziti u biljnom ulju dok ne porumene.
3. Salatu potrgajte rukama i ravnomjerno je rasporedite po tanjiru.
4. Na to stavite kuhano meso.
5. Izrežite oguljene kruške na komade približno iste veličine kao pileće meso.
6. Stavite novi sloj na posudu.
7. Jetrica, identično isečena, pržiti bukvalno dve minute na porciji putera (maslaca).
8. Gotovu džigericu (zajedno sa tečnošću koja nastane tokom prženja) stavite u blender i sameljite sa limunovim sokom, pavlakom, senfom, solju i biberom dok se ne dobije glatka kremasta konzistencija.
9. Salatu prelijte dresingom i pospite biberom.

recepti za dječje salate

Ukusne rođendanske salate nisu privilegija samo odraslih. Mališani, kao i njihovi roditelji, ako ne i više, imaju svako pravo da osete osećaj magije na njihov poseban i radostan dan.

Nije tajna da dečiji praznični sto treba da bude ne samo ukusan, već isvijetle, šarene i nezaboravne. Ali šta učiniti ako je fantazija presušila, a ideje ponestalo? Bez panike. Recepti za pravljenje ukusnih salata pomoći će u stvaranju potrebnih emocija za vaše dijete.

Slice lubenice

Ovaj recept za salatu je savršeno rješenje ako vam treba nešto drugačije ne samo za vaše dijete i njegove prijatelje, već i za ostatak porodice.

Trebat će vam:

1. Unapred kuvana i soljena pileća prsa - 500 grama.
2. Tvrdo kuvana pileća jaja - 3 komada.
3. Tvrdi sir - 250 grama.
4. Glavica crvenog luka, koja se mora prethodno marinirati u jabukovom sirćetu u količini od 5 kašičica.
5. Svježi krastavci - 2 komada srednje veličine.
6. Paradajz bez pulpe - 2 komada.
7. Majonez za impregnaciju.
8. Masline za dekoraciju.

Kuvanje

1. Narežite paradajz na tanke trakice.
2. Krastavci se moraju narendati, posoliti i, kada daju vodu, iscediti i ocediti.
3. Gotov pileći file narežite na kockice.
4. Sir i tri jaja koja su stigla na vreme na krupno rende.

Dalje, potrebno je sve sastojke polagati u slojeve u gotovo jelo.

- 1 sloj: grudi.

- 2 sloja: luk.

- 3 sloja: jaja.

- 4 sloja: sir.

- 5 slojeva: paradajz, koji će postati personifikacija zrelog crvenog dela lubenice.

Zato ne zaboravite da se odmaknete par centimetara od ruba kako biste dodatno ukrasili obrub lubenice sirom. Krastavac će djelovati kao zelena kožica. Sadpreostalo je da salatu ukrasite polovicama maslina, koje ce ukazivati na kosti, i servirati jelo na sto.

Najbolje salate za dječiji rođendan uvijek znače radost i srećan smeh slavljenika, a sljedeća kreacija je još jedan dokaz tome.

Riba

Da biste ga kreirali, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

1. Riblja konzerva (na primjer, roze losos) - 300 grama.
2. 4 krompira.
3. Pileća jaja - 5 komada.
4. Poriluk - 1 grozd.
5. Masline za dekoraciju.
6. Majonez sos za impregnaciju.

Od prvih koraka procesa kuvanja pokušajte budućoj salati dati oblik ribe.

- 1 sloj: narezani krompir.

- 2 sloja: sitno seckani luk.

- 3 sloja: polupasirana riba.

- 4 sloja: pola rendanog bjelanca.

Ukrasite ribu preostalim bjelanjcima, žumancima i maslinama da upotpunite izgled salate.

Lijepo je što se ukusne rođendanske salate spremaju brzo i jednostavno - bez ikakve muke i buke. A njihov poseban okus apsolutno nikoga neće ostaviti ravnodušnim.