Kako jesti feijou - egzotično voće

Kako jesti feijou - egzotično voće
Kako jesti feijou - egzotično voće
Anonim

Na kraju jesenje sezone, feijoa se pojavljuje na policama supermarketa i pijaca. Ovo egzotično voće miriše i ima ukus kao kivi i jagode u isto vreme. U njemu se nalaze i note ananasa.

Samo potpuno zrelo voće treba koristiti za jelo. Ako je voće još zelenkasto, onda bi trebalo da izdrži nekoliko dana nakon kupovine. Potpuno zrela feijoa ima meso nalik na žele.

kako jesti feijou
kako jesti feijou

Nemoguće je razlikovati zrelo voće po izgledu. U svakom stanju, plodovi su podjednako zeleni. Zrele feijoe su podložne laganoj kompresiji. Na dodir se osjećaju kao zrele banane. Možete zamoliti prodavca da iseče jedno voće za testiranje. Ako je feijoa zrela, onda je njeno meso prozirno. Nezrelo voće je iznutra belo, dok je prezrelo smeđe.

Ako ste kupili feijou, koji je pravi način da je jedete? Voće se prethodno opere i stavi na dasku za rezanje. Oštrim nožem voće seče na dva jednaka dela. Kako jedete feijou? Pulpa se uzima kašikom. Odvaja se od kore, koja je gorkog ukusa i stoga je neprikladna za hranu.

feijoa kako jesti
feijoa kako jesti

Kako se feijoa jede na drugačiji način? Od jednog se može zagristi čisto voćestrane. Zatim, stiskajući voće rukama, izvucite njegov sadržaj. Stoga, feijou treba jesti vrlo pažljivo. Treba imati na umu da je u ovom slučaju lako zaprljati njegovim sokom.

Kako inače jedu feijou? Od voća se pripremaju pića i kokteli, od njega se prave džem i žele. Zrelo voće savršeno nadopunjuje sladoled i jogurt. Uključeni su u recepte za kolačiće i pite. Sjeckana feijoa je odličan dodatak voćnim salatama. Odlični su sa žitaricama. Feijoa se često kombinuje sa raznim povrćem i voćem kako bi se stvorila jela složenog ukusa.

feijoa sa šećerom
feijoa sa šećerom

Jedan od najoriginalnijih recepata je salata sa egzotičnim voćem i cveklom. Recept za njegovu pripremu uključuje orahe (deset komada), feijou (sto pedeset grama), biljno ulje (četiri supene kašike) i so. Četiri stotine grama cvekle se skuva u ljusci. Očišćena i isjeckana. Dodaju se oguljena feijoa i sjeckana jezgra oraha. Proizvodi se pomiješaju i dodaju ulje i sol.

Kako jesti feijou sa citrusnim voćem? Prekrasno egzotično voće u salati. Za pripremu vam je potrebna oguljena i nasjeckana mandarina ili narandža. Dvjesto grama feijoe kombinira se s citrusnim voćem. U smjesu se dodaje sto grama prethodno izmrvljenih lješnjaka i oraha. Drugi sastojak salate su grožđice. Stavlja se u posudu u količini od pedeset grama. U smjesu se dodaju pavlaka, limun, sol i šećer u prahu. Salata se pre serviranja ukrasi koricom narandže.

Feijoa sa šećerom pripremljena za dugotrajno skladištenjevoće. U ovom obliku, ukusno i ljekovito voće zadržava sve svoje vitamine i hranjive tvari. Za pripremu sirovog džema uzima se šećer (1 kg), ista količina feijoe i orašastih plodova (200 g). Egzotično voće sa korom melje se u mašini za mlevenje mesa ili mikserom. Voće treba oprati, opariti kipućom vodom i osušiti na peškiru. U smjesu se dodaju sjeckani orasi. Možete uzeti orahe ili lješnjake. Džem se čuva u sterilizovanim teglama na hladnom mestu.

Preporučuje se: