2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Mnoge domaćice koje su postale sretne vlasnice sporih štednjaka prenose od usta do usta priče o divnim, neobično visokim keksima pečenim na ovom kuhinjskom aparatu. U stvari, gotovo bilo koji proizvodi od brašna mogu se kuhati u sporom štednjaku, a neće biti inferiorniji od onih koji se peku u pećnici. Samo trebate znati neke od nijansi.
Mnogo bolje od pećnice
Razumevši neke od karakteristika kuvanja, možete smisliti sopstveni recept za tortu u sporom štednjaku. Ali prvo je bolje koristiti provjerene. Cupcakes se razlikuju od keksa po povećanom sadržaju putera, šećera (a ponekad i pavlake, pavlake ili džema), što ih čini vlažnijim i bogatijim. Na primjer, klasični recept za biskvit, koji je prikladan i za pećnicu i za spori kuhač, izgleda ovako: za jedno jaje uzimaju žlicu šećera i brašna. Možete uzeti iznos koji će stati u vaš obrazac. Proteine, dobro umućene u ohlađenom stanju sa šećerom, pomešati sa žumancima (samo ih treba samleti) i brašnom. Za razliku od biskvita, cupcake podrazumeva neizostavan unošenje putera u testo. Navedeni udio proizvoda zahtijevat će stograma otopljene masti. Recept za tortu u sporom štednjaku ne može sadržavati tačno vrijeme pečenja - mora se odrediti pojedinačno, ovisno o modelu. Za rernu će standardnih 35 minuta biti dovoljno za keks, a 45-50 za tortu. Proizvod možete začiniti vanilijom, začinima i alkoholom (konjak, šeri, rakija). Nakon što proučite upute i naučite sve o multivarkama, možete naučiti kako kuhati mnogo proizvoda od brašna u njima.
Recept za kolače u sporom štednjaku
Da biste osigurali ravnomjeran pristup vašem slatkom proizvodu, morate dobro umutiti jaja ili dodati prašak za pecivo. U idealnom slučaju i jedno i drugo, ali bolje je ne pretjerivati sa sodom - njen okus se često osjeća u gotovim pecivima, što može pokvariti cijeli učinak. U mešavinu umućenih jaja i putera postepeno dodavati osnovne sastojke. Tijesto za kolače je gušće od tijesta za biskvit, a visina dizanja ova dva proizvoda je potpuno različita. Recept za tortu za sporo kuhanje može, ali i ne mora uključivati podmazivanje posude za pečenje. Za prvi put je verovatno bolje podmazati, pa čak i posuti brašnom (griz, mlevene prezle). Jer zagorjeli kolač neće biti lako izvaditi iz posude. Kao i pećnicu, bolje je zagrijati spori šporet prije pečenja, čak i ako to nije naznačeno u uputama, jer će se u hladnoj posudi tijesto dugo zagrijavati, a to može potpuno pokvariti biskvit i pogoršati stanje. kvalitet torte. Nemojte se plašiti da će vrh torte ostati blijed - to je posljedica karakteristika grijanja.
Da li treba vjerovati gotovim uputstvima?
Vaša kuhinjska jedinica možda dolazi sa knjižicom sa receptima. Nema potrebe bezobzirno žuriti da odatle preuzmete tehnologiju izrade proizvoda od brašna. Ukusna peciva u sporom kuhaču zahtijevaju poštivanje proporcija, a strani uređaji opremljeni su uputama u kojima brašno može imati potpuno drugačiji sadržaj vlage. To može pokvariti prvi eksperiment, pa morate biti svjesni razlika koje proizvodi neizbježno imaju u različitim zemljama. Obično se to odnosi na težinu pakiranja putera i sadržaj masti svježeg sira ili pavlake. Ali brašno stranog pakovanja se veoma razlikuje od domaćeg. Da biste to potvrdili, vrijedi se sjetiti sličnog odstupanja u doziranju sovjetskih i modernih recepata - ako ne uzmete u obzir razliku, možete ozbiljno pogriješiti u proporcijama. Jedan od provjerenih recepata za medenjake možete isprobati odmah nakon kupovine štednjaka. Trista grama meda rastvoriti u sto grama mleka, umešati čašu brašna (pola ovsenog i pšeničnog), jaje, začine i prašak za pecivo. U zavisnosti od želje, dodajte jabuke ili brusnice, pecite u režimu pečenja oko sat vremena. Klafuti možete napraviti i tako da bilo koje voće punite tijestom za palačinke.
Preporučuje se:
Provjereni recept za patlidžan u laganom kuhaču
Sporo kuhalo se može nazvati "magični lonac" iz bajke braće Grimm. Svako jelo se priprema bez mnogo muke: izrežite, stavite, uključite i zaboravite na neko vrijeme. A zahvaljujući odabranim načinima, povrće nakon kuhanja zadržava maksimum korisnih tvari, ispada sočno i mirisno
Tjestenina sa kobasicama u laganom kuhaču: opis jela, način kuhanja
Tjestenina sa kobasicama u sporom kuhaču jelo je koje je gotovo nemoguće pokvariti. Zbog toga se preporučuje priprema domaćica početnika. To je također vrlo zgodna opcija za one koji jednostavno nemaju vremena za pripremu složenih jela
Kaša od griza u laganom kuhaču - omiljeni ukus, poznat iz djetinjstva
Kupica je omiljena mnogima od djetinjstva. A kako je ukusno sa džemom od jagoda ili bilo kojim drugim, i sa parčetom putera, za doručak! Ljepota! Obradujemo našu djecu takvom kašom i skuhajmo je tako da u njoj nema grudvica. Hajde da skuvamo griz kašu u sporom šporetu? Nema na čemu
Biskvit od bundeve u laganom kuhaču: recept, karakteristike kuhanja i recenzije
Da biste svoje prijatelje iznenadili nečim neobičnim, nije potrebno ići u radnju po skupe egzotične delicije. Da biste to učinili, dovoljno je poslužiti ukusan biskvit od bundeve za čaj, čiji će recept biti predstavljen u današnjem članku
Koliko dugo kuhati ječam u laganom kuhalu sa i bez namakanja? Najbolji recepti
Prema brojnim istoričarima, ječam je omiljeno jelo Petra Velikog. Ima mnoga korisna svojstva i svestran je prilog. Bilo je vrlo lako kuhati u sporom štednjaku. Kako to učiniti - članak će reći
