2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Banana cupcakes su izuzetno ukusni kolači malih dimenzija koji se peku u posebnim papirnim čašama za kolače. Izgledaju kao male torte ukrašene kremom. Vrijedi napomenuti da američke domaćice peku takve kolače s posebnim nadahnućem. Prilikom pripreme takve delicije zabranjeno je koristiti margarin umjesto putera. Osim toga, pileća jaja moraju biti svježa. Što se tiče arome pečenja, može se dati uz pomoć raznih začina.
Banana cupcakes: recept sa fotografijom
Da napravite ovu poslasticu trebat će vam:
- 130 grama pšeničnog brašna.
- Kašičica praška za pecivo.
- Prstohvat soli.
- Jedno kokošje jaje.
- Pola kašičice sode bikarbone.
- 100 grama banana.
- 100 mililitara mlijeka.
- 50 grama putera.
- Esencija vanilije.
Pripremanje hrane
Da bi kolači od banane bili prozračni i ukusni, potrebno je pripremiti proizvode. Jaja i mlijeko moraju biti sobne temperature, a puter rastopljen. Možete odrediti broj banana bez njihkuhinjske vage. 100 grama je par malih plodova. Za desert treba koristiti samo meke i zrele banane.
Mješenje tijesta
Banane cupcakes se vrlo lako prave. Recept za ovu poslasticu može savladati svaka domaćica. Prvo treba pomiješati sodu, sol, prašak za pecivo za tijesto, brašno i šećer. U drugoj posudi zgnječite banane viljuškom. Dobijenu kašu treba pomiješati sa jajetom, esencijom vanile, mlijekom i kremastim, prethodno otopljenim puterom. Sve treba dobro umutiti mikserom. Ovo obično traje samo nekoliko minuta.
Nakon toga potrebno je pomiješati smjesu od banane i brašna. Testo treba dobro izmešati. Rezultat bi trebala biti homogena masa.
Kako peći
Gotovo testo podeliti u kalupe. U ovom slučaju, bolje je koristiti papirne čaše namijenjene pečenju kolačića. Potrebno je samo da popunite kalupe do ¾ zapremine. Banane kolači se peku u rerni zagrejanoj na 180°C. Vremenski, to traje od 20 do 25 minuta. Sve zavisi od veličine kolača. Spremnost pečenja se može provjeriti čačkalicom.
Kako ukrasiti
Banane cupcakes, čiji je recept opisan gore, mogu se ukrasiti čokoladnom glazurom. Ovo je divna kombinacija koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za dekoraciju možete koristiti bilo koju čokoladu. Glavna stvar je da ne sadrži aditive u obliku orašastih plodova ili grožđica.
Zaza ukrašavanje kolačića od banane potrebno je da otopite čokoladicu. To je najbolje uraditi u vodenom kupatilu. Dobivenu masu treba malo ohladiti i tek onda nanijeti na kolače. Možete jednostavno umočiti vrhove kolačića u glazuru. Na kraju se kolači mogu posipati kokosom ili slastičarskim posipom.
Po želji, kolačiće od banane možete ukrasiti kremom od putera ili mastikom. Oni će biti originalniji. Od mastike možete izrezati bilo koje ukrase i popraviti ih na pecivu tako što ćete ih zalijepiti na čačkalicu.
Krema od kondenzovanog mleka
Po želji, kao što je već napomenuto, kolačiće od banane možete ukrasiti kremom. Da biste ga pripremili, potrebno je umutiti 100 grama putera. Preporučljivo je to učiniti u blenderu. U dobijenu masu treba dodati kondenzovano mlijeko. Dovoljno 100 grama proizvoda. Takođe morate dodati vanilin šećer. Pet grama će biti dovoljno. Smjesa se mora ponovo promiješati do guste konzistencije. Nakon toga, u nastali sastav se može dodati prehrambena boja. Bolje je koristiti žutu. Zaključno, kremu treba ponovo dobro umutiti.
Gotovu kompoziciju premjestiti u slastičarsku vreću i ohladiti u frižideru. Sada možete ukrasiti kolače od banane.
Preporučuje se:
Quinoa: način kuhanja za ukras
Quinoa se nedavno smatrala neviđenim gostom na stolu Rusa. Ali danas se prodaje u svakom supermarketu. Ako ste umorni od heljde, pirinča i prosa, onda je vrijeme da diverzificirate jelovnik. Različite metode kuhanja kinoe čine je raznovrsnom opcijom za doručak, ručak ili večeru
Šta je štetna banana: mogu li banane biti štetne po zdravlje. Koliko banana možete pojesti dnevno
Banana je jedinstveno voće, koje u svom sastavu sadrži mnogo vitamina i minerala neophodnih za normalno funkcionisanje celog organizma. Međutim, pod nekim uvjetima, potrošnja ovog proizvoda morat će se značajno smanjiti. Bolesnici sa šećernom bolešću, bolestima krvnih žila i gastrointestinalnog trakta trebaju se posavjetovati sa svojim ljekarom o bananama
Svježi sir: razlika u odnosu na druge vrste i način kuhanja kod kuće
Mazni svježi sir je onaj čija masa izgleda kao vrlo gusta pavlaka. Naziva se i mekim. Ovaj proizvod se može kupiti u trgovini običan ili zaslađen šećerom i razrijeđen komadićima voća, bojama i esencijama. A možete ga kuhati i kod kuće. Osim toga, od takvog svježeg sira mogu se napraviti i druge vrste svježeg sira, kao i razne delicije koje će biti nježnije od istih jela stvorenih od običnog svježeg sira
Recept za klasičnu salatu od mimoze: način kuhanja korak po korak
Klasični recept za salatu od mimoze nije poznat svakoj domaćici. Uostalom, općenito je prihvaćeno da se jelo priprema od kuhanih gomolja krumpira. Ali nije. U početku se ova salata pravila sa dodatkom pirinča okruglog zrna. Što se tiče ostalih sastojaka, nema promjena u njihovom sastavu
Darjeeling (čaj): opis, sorte, način kuhanja pića
U Indiji, plantaže čaja imaju poetski naziv "vrtovi". Visoko u planinama, u sjeveroistočnom dijelu Indije, izrasli su vrtovi Darjeelinga. Nepropusne magle, jako sunce, jake kiše i razrijeđen zrak određuju apsolutno neobična svojstva listova čaja
