2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Klasični recept za salatu mimoza nije poznat svakoj domaćici, jer je opšte prihvaćeno da se takvo jelo priprema od kuvanih gomolja krompira. Ali nije. U početku se salata pravila sa dodatkom riže okruglog zrna. Što se tiče ostalih sastojaka, nema promjena u njihovom sastavu.
Salata od mimoze Korak po korak Klasična opcija
Potrebni proizvodi:
- saury u konzervi - 1 staklenka;
- kokošja jaja srednje veličine - 4 kom.;
- svježe male lukovice - 2 kom.;
- pirinač okruglog zrna - ½ fasetirano staklo;
- tvrdi sir - 185 g;
- visoko masni majonez - 155g;
- velika svježa šargarepa - 1 kom.;
- jodirana so - za kuvane proizvode.
Obrada glavnih sastojaka
Klasični recept za salatu od mimoze zahtijeva striktno pridržavanje svih dolje opisanih preporuka za kuhanje. Inačelisnato jelo neće ispasti tako ukusno i nježno koliko bismo željeli.
Prvo skuvajte pirinač okruglog zrna. Treba ga razvrstati (ako postoji takva potreba), sipati u sito i dobro oprati u toploj vodi, okrećući rukama. Nakon toga, žitarice se moraju staviti u kipuću posoljenu vodu i kuhati dok ne omekšaju ne više od 20 minuta. Zatim, pirinač treba ponovo staviti u sito, isprati u hladnoj vodi i ostaviti u njoj da potpuno liši tečnost.
Klasični recept za salatu od mimoze takođe zahteva upotrebu pilećih jaja. Oni su neophodni ne samo za ukus, već i za ukrašavanje jela. Treba ih oprati, tvrdo kuvati u slanoj vodi, ohladiti, oguliti, odvojiti belanca i žumanca, pa narendati na sitno rende u različite posude.
Vrijedi napomenuti i da klasični recept za salatu od mimoze uključuje kuhanu šargarepu. Nažalost, mnoge domaćice gube iz vida ovaj trenutak, uskraćujući jelu bogatiji ukus. Šargarepu je potrebno skuvati u slanoj vodi, ohladiti, oguliti, a zatim i narendati.
Sastavni dio ovog jela je i luk. Treba ga osloboditi od ljuske i vrlo sitno nasjeckati nožem. Preporučuje se i mljevenje tvrdog sira na rende.
Proces formiranja
Da biste napravili klasičnu salatu od mimoze sa pirinčem, treba da uzmete ne previše dubok tanjir, na njega stavite 1 teglu saurysa juhom, viljuškom umesiti u kašu, a zatim je ravnomerno rasporediti po površini posude tankim slojem. Nakon toga potrebno je naizmjenično rasporediti i premazati masnim majonezom sljedeće proizvode:
- nasjeckani luk;
- pirinač okruglog zrna;
- kuvana šargarepa;
- proteini, naribani;
- tvrdi sir;
- žumance u obliku mrvica.
Pravilno posluživanje
Formiranu salatu potrebno je držati na sobnoj temperaturi nekoliko sati, a zatim isto toliko staviti u frižider. Za to vrijeme svi naizmjenično položeni slojevi će upiti masni majonez, čineći jelo nježnijim i sočnim. Prije stavljanja mimoze na sto, preporuča se ukrasiti njenu površinu svježim peršunovim listom.
Preporučuje se:
Salata od mimoze u slojevima: recept i redoslijed slojeva. Salata od mimoze sa sirom: recept
Salata od mimoze se pravi u slojevima. Ime je dobio po jarko žutom vrhu žumanca. Uostalom, upravo tako izgledaju prvi proljetni cvjetovi koji se pred Dan žena pojavljuju u širokoj prodaji
Kako napraviti salatu od mimoze: izbor sastojaka i recepti za kuvanje
Razmotrimo u članku razne recepte za pripremu salate koju mnogi vole, kako odabrati proizvode i konzerviranu hranu za sastojke, koje kombinacije proizvoda će biti najprikladnije, opisati ćemo iskustvo kulinarskih stručnjaka i, naravno, detaljno vam reći kako napraviti salatu od mimoze
Salata od pasulja i jaja: opcije za salatu, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuhanja
Kako napraviti ukusnu salatu sa pasuljem i jajima: korak po korak recepti za nekoliko opcija za ovo predjelo. Salate sa mahunama i pasuljem iz konzerve. Šta se može kombinovati sa ovim proizvodom. Opcije sa piletinom, sirom, svježim povrćem
Recept za klasičnu salatu "Vyuga"
Svaka domaćica, pripremajući se za novogodišnje praznike, želi da iznenadi goste i skuha nešto neobično i nekonvencionalno. U osnovi, jela kao što su salate su podvrgnuta raznim eksperimentima. Pokušavaju ih modificirati, dodati nove sastojke, zamijeniti sos pikantnim dresingom. U ovom članku ćemo vas naučiti kako skuhati iznenađujuće ukusnu i jednostavnu salatu "Vyuga". Ovo jelo nije samo ukusno, već je i veoma hranljivo zbog prisustva krompira
Recept za salatu od mimoze sa papalinama
"Mimoza" sa papalinama je odavno poznata i omiljena grickalica, ali sa novom originalnom poletom. Kako skuvati salatu od mimoze sa papalinama? Naš članak predstavlja provjerene recepte za ovo jelo
