2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
"Mimoza" sa papalinama je odavno poznata i omiljena grickalica, ali sa novom originalnom poletom. Svi znaju da se ova salata obično priprema od raznih ribljih konzervi. U našem slučaju, glavni sastojak se smatra karakterističnom nijansom. Ovo su spreti u konzervi. Izuzetno je ukusno. Kako skuvati salatu od mimoze sa papalinama? Naš članak predstavlja provjerene recepte za ovo jelo.
Mimoza sa papalinama: recept
Ovo predjelo je popularno još od sovjetskih vremena. Spremna je za razne svečane događaje, jer svojim izgledom ukrasi svaki svečani sto.
Ko je autor ovog divnog zalogaja, niko se dugo ne seća. Međutim, sporovi o tome koji je od recepata za mimozu sa papalinama klasik traju i danas. Jedna od opcija za ovu ukusnu salatu objavljena je ispod u članku.
Sljedeće komponente će vam dobro doći:
- sprats - 1 banka;
- krompir - 3 kom.;
- jaja - 3 kom.;
- luk - 2 kom.;
- sir - 120g
Praktični dio
Kuvanje salate obično počinje pripremom sastojaka. Da biste to učinili, krompir trebaisperite i prokuhajte u uniformi. Zatim oguliti i izrendati. Bjelanjke kuhanih jaja potrebno je odvojiti od žumanaca. Treba ih narendati. Istu radnju treba uraditi sa žumancima.
U ovoj salati iskusni kuvari preporučuju korišćenje crvenog luka, jer se odlično slaže sa papalinama po ukusu. Prije dodavanja konzervirane hrane u salatu, ulje iz tegle treba izliti i ribu isjeckati vilicom.
Sada je vrijeme da počnete ukrašavati predjelo:
- prvi sloj - krompir, koji se mora premazati majonezom;
- drugi sloj su papaline i seckani crveni luk, takođe preliveni sa malo majoneza;
- treći je rendani bjelanjak premazan majonezom;
- sljedeća - sir, također premazan majonezom;
- vrh salate je posut rendanim žumancem.
Da bi se "Mimoza" sa papalinama natopila, preporučljivo je staviti u frižider na sat vremena pre upotrebe. Po želji salatu se ukrašava začinskim biljem. Predjelo se servira u dubokoj prozirnoj činiji za salatu ili porcionirano u činije.
Mimoza sa papalinama i sirom
Možete pripremiti obilan i istovremeno nježan zalogaj za svaki praznik, kao i za običan radni dan. Slična verzija salate sa papalinama i sirom priprema se vrlo jednostavno i lako. Međutim, njegov se ukus ne može porediti ni sa jednom sličnom grickalicom.
Za kuvanje će vam trebati sljedeće komponente:
- sprats - 1 banka;
- sir - 120 g;
- jaja - 3 kom.;
- pirinač - 0,5 šolje;
- luk - 1 kom.
Pripremu salate Mimoza sa papalinama potrebno je početi od pripreme glavnog sastojka. Da biste to učinili, otvorite teglu papalina, ocijedite ulje i zgnječite ribu viljuškom.
Sljedeći korak je očistiti i narezati luk. Zatim je potrebno isprati pirinač i kuvati ga dok ne skuva. Sir naribajte na rende. Jaja oprati, oguliti i iseckati nožem, izrendati ili izgnječiti viljuškom.
Sada počnite oblikovati predjelo:
- Šprati su prvi sloj;
- drugi sloj - seckani luk;
- treći - kuvani pirinač;
- sljedeći je naribani sir;
- vrh se formira jajetom.
Svaki položeni sloj mora biti premazan majonezom. Da bi se predjelo potpuno natopilo potrebno ga je staviti u frižider na sat vremena.
Varijanta salate od šargarepe
Tradicionalna salata od mimoze jedno je od poznatih predjela među stanovnicima postsovjetskog prostora. Mimoza varijanta sa papalinama ima pikantan ukus zahvaljujući dimljenoj ribi. Majonezom se može mazati i svaki sloj i kroz jedan - zavisi od preferencija domaćice i ukućana u bilo kojoj porodici.
Sljedeće komponente će vam dobro doći:
- sprats - 1 banka;
- jaja - 3 kom.;
- krompir - 3 kom.;
- mrkva - 1 kom.;
- luk - 1 kom.
Prvi korak u kuvanju jeoguliti i iseći luk. Pripremljena jaja potrebno je skuvati, oguliti i odvojiti od proteina žumanca. Morat će se koristiti odvojeno. Bjelanjak samljeti na sitno rende, a vrh mimoze ukrasiti žumancem. Preostalo povrće skuvajte i ogulite. Zatim samljeti na rende: šargarepu - na velikom, krompir - na malom. Otvorite teglu, ocedite ulje i zgnječite ribu vilicom.
Oblikovanje grickalice:
- prvi sloj - ravnomjerno raspoređene papaline;
- drugi sloj su naribane vjeverice;
- treći - sloj šargarepe;
- sljedeći sloj - seckani luk;
- krompir je zadnji sloj;
- vrh grickalice i njegove stranice posuti rendanim žumancima.
Pre upotrebe "Mimoza" mora se ostaviti da se kuva u frižideru. Po želji salatu možete ukrasiti zelenilom.
Preporučuje se:
Salata od mimoze u slojevima: recept i redoslijed slojeva. Salata od mimoze sa sirom: recept
Salata od mimoze se pravi u slojevima. Ime je dobio po jarko žutom vrhu žumanca. Uostalom, upravo tako izgledaju prvi proljetni cvjetovi koji se pred Dan žena pojavljuju u širokoj prodaji
Salata sa papalinama u paradajzu: recept sa fotografijom
Sprat salata u paradajzu je neobično predjelo na stolu. Mala riba je vrlo popularna, ima pristupačnu cijenu. Salata je pogodna za svakodnevni i svečani sto. Predjelo neće zahtijevati puno vremena za pripremu, ali će ispasti ukusno i nježno
Recept za klasičnu salatu od mimoze: način kuhanja korak po korak
Klasični recept za salatu od mimoze nije poznat svakoj domaćici. Uostalom, općenito je prihvaćeno da se jelo priprema od kuhanih gomolja krumpira. Ali nije. U početku se ova salata pravila sa dodatkom pirinča okruglog zrna. Što se tiče ostalih sastojaka, nema promjena u njihovom sastavu
Kako napraviti salatu od mimoze: izbor sastojaka i recepti za kuvanje
Razmotrimo u članku razne recepte za pripremu salate koju mnogi vole, kako odabrati proizvode i konzerviranu hranu za sastojke, koje kombinacije proizvoda će biti najprikladnije, opisati ćemo iskustvo kulinarskih stručnjaka i, naravno, detaljno vam reći kako napraviti salatu od mimoze
Kako skuvati salatu "Mimoza sa papalinama"?
Mimoza salata sa papalinama je lisnato jelo, jer su svi njeni sastojci raspoređeni u slojevima jedan na drugi određenim redosledom. Kako ga pravilno kuhati, ko ga je izmislio i kako ga tretiraju eminentni kuhari - pročitajte u ovom članku
