2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Krompir je svima poznat kao proizvod koji svojom raznolikošću recepata nadmašuje sve ostale kojih ima više od nekoliko stotina širom svijeta, a to se nalazi samo u kuharicama. S ovim korisnim i ukusnim sastojkom možete skuhati desetke jedinstvenih i potpuno različitih jela. Ne može se ne složiti da je ovo jedan od najčešćih proizvoda ne samo u Rusiji, već iu većini stranih evropskih zemalja.
Jednostavna jela od krompira može napraviti svako, za to samo treba imati želju i sposobnost.
Nije tajna da nam je "zemaljska jabuka", kako se ovo povrće ponekad naziva, stigla sa zapada. I mnogi vjerovatno znaju da je Evropa prva okusila plodove zemlje, ne koristeći ih za svakodnevnu hranu, već više kao ljekovita svojstva koja su evropski naučnici pripisali krompiru. I što, inače, nije uzaludno, jer se odlikuje sadržajem mnogih korisnih supstanci i velikom količinom ugljikohidrata.
Za ovo je propisano više od jednog recepta za krompir, koji ima korisna svojstva. Kuvane su posebne dekocije, prave se razne masti, koje su, kako su doktori prošlih godina uvjeravali,bili lekoviti. Ali tajna korisnih svojstava leži upravo u pravilnoj pripremi. Ako se krompir prekuva, topla voda će uništiti sve hranljive materije i ostaće samo jedna trulež, a ako ga ne skuvate, sirovo voće neće doneti toliku korist.
U naše vrijeme stvoreno je više od stotinu različitih jela raznih varijacija: prženih, pečenih, kuhanih, pa čak i nekoliko desetina sirovih metoda kuhanja. Više od jednog recepta od krompira opisuje pripremu raznih salata, brašna, sočnih i zdravih palačinki, od njega se prave krompir palačinke, a postoji čak i mogućnost pravljenja krompirovog testa.
Zanimljivi i originalni recepti
Zemljana jabuka nije uvijek glavno jelo ili predjelo, kako vjeruje većina Rusa. Postoji recept za krompir gde se koristi kao ukusan i zdrav sos za meso.
Da biste to uradili, prokuhajte (nakon čišćenja), dobro protrljajte kroz sito i pomešajte sa marinadom (voda, sirće, biljno ulje i so i biber). Sve dobro izmiješajte, dodajte sitno sjeckano zelje. Možete koristiti mikser za miješanje, tada će umak ispasti ne samo hranjiv, već i prozračan.
Postoji i originalan recept za krompir u obliku tepsije.
Neoljušteno povrće mora se skuvati, oguliti, istući kao pire i ostaviti da se ohladi. Unaprijed pripremite smjesu - žumance, puter i pavlaku sa začinima. Sve dobro izmešati, dodajući umućeni šlag i rendani sir. Kada grudvice nestanu imasa će ispasti polutečna, sve stavite na zagrijanu tavu, koja je prethodno podmazana uljem i posuta mljevenim prezlama. Stavite u rernu na pola sata i onda uživajte u nezaboravnom ukusu.
Nemoguće je nabrojati svu raznolikost recepata, jer većina njih zahtijeva originalne dodatke, koje ne može svaka domaćica pronaći kod kuće, a jedva da se uopće prodaju u Rusiji. U domaćim kuhinjama veoma je popularan ili pire krompir sa prženim kotletima, ili u rerni sa kotletom.
Općenito, sva ukusna jela od krompira su remek djela kulinarske umjetnosti, koja su opisana u desetinama knjiga iz različitih zemalja i naroda. Svatko kuha zemljano voće po vlastitom nahođenju, i koliko god vremena prošlo otkako su ga ljudi prvi put koristili za hranu, na zemlji postoje pametni ljudi koji krompir otkrivaju na nov način: neobične slike, nestandardna jela i potpuno nezamisliva aditivi se rađaju.
Preporučuje se:
Kalorija pirjani krompir. Pirjani krompir sa mesom. Kalorijski dinstani krompir sa svinjetinom
Dobro jesti nije samo potreba, već i zadovoljstvo, pogotovo ako se hrana priprema s ljubavlju i maštom. Čak i od najjednostavnijih proizvoda, zaista možete skuhati hranu bogova
Postavljanje stola za večeru. Pravila postavljanja stola za večeru
Kako je lijepo okupiti se, na primjer, u nedjelju uveče, svi zajedno! Stoga će, dok čekate članove porodice ili prijatelje, biti korisno saznati kakav bi trebao biti stol za večeru
Ukusni prženi krompir u tavi: recept sa opisom i fotografijom, karakteristike kuvanja
Ukusni prženi krompir u tiganju - omiljeno jelo mnogih. Ranije se takva poslastica često pripremala u selu, ali se postepeno preselila na stolove urbanih stanovnika. Mnogi ljudi misle da je takvo jelo vrlo masno i visokokalorično, što znači da šteti figuri. Ali ponekad zaista poželite da se počastite ovom hrskavom korom od krompira i kiselim krastavcem
Mladi krompir: kalorije i korisna svojstva. Mladi krompir, pečen u koži u rerni. kuvani mladi krompir
Kalijum, koji je deo mladog krompira, uklanja višak tečnosti iz organizma. Zato bi ovaj proizvod trebali koristiti oni koji su skloni edemima. Sokom od krompira se leče gastrointestinalna oboljenja, kao i kožna oboljenja kao što su posekotine i ogrebotine, opekotine. Ovaj sok ima svojstva zacjeljivanja rana i omotača
Ukusni pire krompir sa mesom: recept
Kako ukusno skuhati pire krompir sa mesom? Šta je potrebno za ovo? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u našem članku. Razmotrićemo recept za ovo jelo. U tom slučaju, pire će se kuvati posebno, a meso sa sosom posebno. Zatim spojimo ove dvije komponente i dobijemo vrlo ukusno jelo. Savršen je za doručak, ručak ili ranu večeru
