Stevija zamjena za šećer. Prirodni zaslađivači

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U modernom svijetu, mnogi ljudi počeli su se pridržavati zdravog načina života. Nakon pravilne prehrane, vježbanje je postalo ne samo korisno, već i moderno. Da biste se pridržavali zdrave prehrane, morate se odreći slatkiša, odnosno šećera. Mnogi ljudi su pronašli alternativu ovoj zabrani i počeli koristiti zaslađivače. Prirodni zaslađivači ne samo da zamjenjuju šećer, već pomažu u sprječavanju karijesa, crijevnih problema i sastavni su dio prehrane dijabetičara.

Stevija je prirodna zamjena za šećer

Jedina prirodna zamjena za šećer stevija otkrivena je prije mnogo godina. To je biljka koja raste na južnoameričkom kontinentu. Zeleno lišće je veoma slatkog ukusa, ali za razliku od šećera, sadrži mnogo manje kalorija. Veliki plus biljke je nizak sadržaj glukoze, zbog čega je stevija neophodna za dijabetes. Može i zamjena za šećerkoristi se kod oboljenja probavnog sistema, deluje protivupalno, a takođe eliminiše razmnožavanje štetnih mikroorganizama i gljivica.

Ljekovito djelovanje stevije na ljudski organizam

Najvažniji kvalitet biljke poput stevije je proizvodnja inzulina. U Brazilu, upotreba proizvoda u koje je uključena je službeno predmet. Stevija je neophodna za dijabetes. Osim toga, može sniziti krvni pritisak, blagotvorno djeluje na srčani sistem. Listovi biljke pomažu kod mnogih prehlada, pa se preporučuje piti čaj sa stevijom, koja smanjuje broj mikroba u organizmu. Budući da je biljka niskokaloričan proizvod, svakodnevno se konzumira u dijetalnoj ishrani. Zbog činjenice da stevija aktivira i normalizuje metaboličke procese u organizmu, bezbedna je prilikom mršavljenja.

Osim toga, takav proizvod se koristi u kozmetičke svrhe. Efikasno uklanja masni sjaj sa lica i čisti pore od prljavštine, dezinfikuje. Takođe se bori protiv akni i bora. Ispijanje čaja sa stevijom vraća fizičko stanje organizma i nervnog sistema nakon prenaprezanja.

Korist od jedenja lekovite biljke je veoma veliki. Mnoge zemlje pokušavaju ne samo da intenziviraju prodaju stevije, već i uzgajaju čitave plantaže usjeva.

Prirodni proizvod

Poznato je da prekomjerna konzumacija rafiniranog šećera dovodi do masnihnaslage, a tijelu postaje teže preraditi korisne tvari. Međutim, gotovo svaki proizvod koji se jede svaki dan sadrži šećer. Njegovi umjetni analozi, kao što su saharin, ciklamat, zabranjeni su u mnogim zemljama, jer njihova sigurnost nije potvrđena. Prirodni zaslađivači: fruktoza, sorbitol su mnogo sigurniji. Međutim, njihov visok sadržaj kalorija stavlja ih u rang sa šećerom. Listovi medonosne biljke stevije imaju vrlo malo kalorija ili ih uopće ne sadrže. Zbog zasićenosti vitaminima A, B, E, C, F, aminokiselinama, fosforom, kalijumom, cinkom i mnogim drugim korisnim materijama, stevija postaje povoljan lijek.

Rasprodaja stevije

Ne morate koristiti šećer da zasladite čaj, domaće kolače, kafu ili kašu. Jedna kašika stevije učiniće proizvod slatkim i niskokaloričnijim. Danas svi krajevi svijeta već znaju za ovaj proizvod, tako da je njegova proizvodnja značajno porasla.

Stevija je dostupna u raznim oblicima: prah, tablete, tečni ekstrakt, biljni čaj, dijetetski suplementi i čisti listovi za pripremu. Jedno pakovanje praha može zamijeniti nekoliko kilograma šećera. Zbog povećane slatkoće, biljka nakon konzumiranja ima gorak okus. Stoga je tekući ekstrakt stevije dostupan u raznim okusima: malina, jagoda, čokolada i mnoge druge. Ova vrsta zamjene za šećer vrlo je privlačna djeci koja imaju dijabetes. Stoga jesti steviju nije samo zdravo, već i ukusno. Osim toga, možete pronaći kockice takvog proizvoda, koje su vrlo zgodne za korištenje uz čaj ili kafu.

Kupite

Gdje kupiti stevia zaslađivač? Danas se može kupiti u bilo kojem supermarketu ili trgovini, kao i naručiti putem interneta. Prema obliku izdanja, biljka se može prodavati u odjelu proizvoda za dijabetičare, na policama s čajem ili slatkišima.

Koliko košta stevija? Cijena prirodnog zaslađivača varirat će od 50 rubalja do 150 rubalja, ovisno o proizvođaču. Po pravilu, vrhunski proizvođači tečnog oblika sa raznim ukusima ili prahom naplaćuju iznad prosječne cijene. Obično su tablete, prah i tečni ekstrakti prerađeni oblici stevije. Ako osoba želi da kupi čist i prirodan proizvod - zamjenu za šećer, najbolje je kupiti ga u obliku osušenog lišća ili prirodne zelene tinkture.

Uzgoj stevije

Zamjena za šećer stevia raste ne samo u vrućim zemljama. Može se uzgajati i na prozorskoj dasci. Mladi listovi stevije će u ovom slučaju biti mnogo slađeg ukusa, a imaće i izraženu aromu. Listovi koji su duže bili na biljci i na suncu imat će gorak okus. Preporučljivo je saditi steviju ljeti. Dva do tri mjeseca nakon pojave, listovi se mogu početi uvijati, lijepiti i lomiti. Ova biljka je višegodišnja, s početkom mraza, već bi trebalastajati u prostoriji, na mjestu gdje ga sunce može zasititi energijom. Stevia zaslađivač je odličan u čaju, kafi, kašama ili bilo kojem jelu za koje je potreban šećer. Uz to možete upoznati i pripremu ukusnog džema ili kompota.

Recenzije zamjene za šećer stevije

Mnogi ljudi koji su jednom koristili steviju na kraju su je stalno koristili. Prirodni zaslađivač stevija, čija je cijena pristupačna za sve potrošače, ima puno prednosti. Liječnici preporučuju da ga koriste ne samo pacijentima s dijabetesom, već i oboljenjima kardiovaskularnog sistema, crijeva, te jednostavno za povećanje imuniteta i poboljšanje općeg stanja organizma. Zamjena za šećer stevia će učiniti da se pacijenti koji je jedu mnogo bolje osjećaju. Zbog činjenice da je prirodan proizvod, ima dobar ukus, za razliku od hemijskih zaslađivača. Mnogi ljudi su uspjeli smršaviti koristeći niskokalorične listove stevije.

efikasan i zdrav zaslađivač stevije

Mnogi eksperimenti su pokazali da prirodna zamjena za šećer ima univerzalni učinak na organizam. Jača imunitet, pospješuje metabolizam, liječi i sprječava bolesti, te je organski dodatak odličnog okusa.

Stevia je zamjena za šećer koji se koristi u slastičarstvu, posebno u pripremi ovsenih kolačića i medenjaka, pića poput kompota, sirupa, čajeva i kafe, a dodaje se i žitaricama i jogurtima. Njegovi listovi proizvode novedijabetičarska i niskokalorična hrana koja je ukusna i zdrava.