Fruktoza je najslađi prirodni šećer

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Priroda nam je dala prirodne saharide. To uključuje m altozu, glukozu, fruktozu, itd. Postoji i umjetno proizvedena saharoza.

Kasnih šezdesetih godina prošlog veka, fruktoza se prvi put u svetu pojavila u trgovačkoj mreži u Finskoj. Riječ je o proizvodu koji predstavlja bijeli kristalni prah, koji je odmah stekao ogromnu popularnost među ljubiteljima slatkiša. I nije ni čudo. Na kraju krajeva, fruktoza je prirodan i vrlo ukusan šećer, koji se nalazi u medu i velikom broju voća, kao i bobičastom voću. Između ostalog, dodavanje kristalnog praha u hranu smanjuje njen sadržaj kalorija, što je važan faktor za dijetnu ishranu.

Fruktoza je najslađi šećer u prirodi. Njegova korisna svojstva za organizam doprinose normalizaciji nivoa šećera u krvi. Zahvaljujući ovoj prirodnoj supstanci jača se imunitet i značajno se smanjuje rizik od dijateze i karijesa. Za mnoge pacijente koji pate od gojaznosti i drugih bolesti endokrinog sistema, stručnjaci preporučuju da se šećer ne uključuje u obroke, već da sesvoju fruktozu. Za takve pacijente je prirodna komponenta posebno važna.

Fruktoza je supstanca koja, za razliku od drugih ugljenih hidrata, igra važnu ulogu u metaboličkim procesima ćelija bez učešća insulina. Prirodni element se uklanja iz krvi u kratkom vremenskom periodu. Kao rezultat ovog procesa dolazi do blagog povećanja nivoa šećera u organizmu (za razliku od reakcije nakon uzimanja glukoze). Osim toga, svojstva fruktoze osiguravaju oslobađanje crijevnih hormona koji stimuliraju proizvodnju inzulina. Kao rezultat toga, slatki prirodni element pronalazi svoj put u hranu za one sa dijabetesom.

Fruktoza je niskokalorična hrana. Sto grama sadrži samo četiri stotine kalorija. Upotreba prirodnog šećera ne izaziva nastanak karijesa. Ovo proizvodi tonik efekat. Fruktoza doprinosi brzom oporavku organizma nakon velikih psihičkih i fizičkih napora. U tom smislu, postaje neophodan proizvod za one koji vode aktivan život. Nakon iscrpljujućih treninga, fruktoza može otupiti osjećaj gladi.

Međutim, i pored svih pozitivnih kvaliteta prirodne slatkoće, treba je konzumirati u ograničenim količinama. Na kraju krajeva, većinu toga ćelije jetre transformišu u mast, koja u f

orme trigliceridi se oslobađaju u krvni sistem. Povećanje količine ovih elemenata postaje jedan od uzroka bolestikrvne sudove i srce, kao i gojaznost.

Šećer ili fruktoza - koji je od ovih proizvoda zdraviji za organizam? Naučnici još nisu došli do definitivnog mišljenja o ovom pitanju. Šećer sadrži glukozu, koja služi kao jedinstven izvor energije za sve ćelije u telu. Međutim, oba proizvoda nesumnjivo mogu imati negativan uticaj na ljudski organizam kada se konzumiraju u velikim količinama.

Za održavanje zdravlja preporučuje se umjerena konzumacija šećera i fruktoze. Takođe morate jesti sveže voće. Imaju malu količinu fruktoze u svom sastavu i neće negativno uticati na organizam. Osim toga, u plodovima koje je priroda donirala ima mnogo drugih tvari korisnih za nas.