2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-18 00:56
Mnogi ljudi obraćaju pažnju na sadržaj kalorija. Alkoholno piće, čini se, uopće ne bi trebalo sadržavati kalorije, jer u njemu nema praktički ništa. Ali u stvari, ovo je daleko od slučaja.
Odakle dolaze kalorije u alkoholu?
Mnogi ljudi mogu pomisliti da su kalorijski sadržaj, alkoholno piće potpuno nekompatibilni koncepti. je li tako? Ne ne ovako. Stvar je u tome što se skoro sva takva pića dobijaju fermentacijom. A fermentacija je proces koji ne bi bio moguć bez šećera. A svi znaju da je šećer najopasniji neprijatelj za figuru, jer sadrži vrlo impresivnu količinu kalorija. Zato je alkohol jedan od najčešćih uzroka viška kilograma (ne uzalud mnoge dijete podrazumijevaju odricanje od alkohola).
Kalorijski sadržaj alkoholnih pića
Dakle, koliki je sadržaj kalorija u alkoholnim pićima? Tabela je prikazana ispod. To će vam omogućiti da saznate koji je kalorijski sadržaj najpopularniji i najčešćikonzumirali pića.
| slatko vino | 100 kcal/100 ml |
| desert vino | 172 kcal/100 ml |
| suho vino | 64 kcal/100 ml |
| whiskey | 87 kcal/100 ml |
| pivo | 40-60 kcal/100 ml |
| vodka | 235 kcal/100 ml |
| brandy | 225 kcal/100 ml |
| rum | 230 kcal/100 ml |
| konjak | 240 kcal/100 ml |
| likvor | 370 kcal/100 ml |
| gin | 265 kcal/100 ml |
| tekila | 230 kcal/100 ml |
Karakteristike alkoholnih pića
Slijedi kratak opis alkoholnih pića.
1. Vodka. Ovo piće se dobija razblaživanjem rektifikovanog alkohola čistom vodom. Kako bi se poboljšala kvaliteta votke (i okusa i arome), tijekom njene proizvodnje provodi se filtriranje aktivnog uglja. Zatim se piće flašira i transportuje do prodajnih mesta. Sadržaj alkohola je oko 40-50%. Vodka ima prilično visok sadržaj kalorija. Alkoholna pića lošeg kvaliteta mogu uzrokovatiteško trovanje.
2. Krivica. Dobivaju se fermentacijom i fermentacijom soka od grožđa. Kvaliteta gotovog pića ovisi o sorti grožđa. Osim toga, sadržaj šećera također može biti različit. Ovisno o tome, razlikuje se nekoliko vrsta: slatke, poluslatke, suhe, polusuhe, desertne i druge. Alkohol ovdje sadrži oko 11-15%.
3. Pivo je piće koje se dobija fermentacijom sladove sladovine uz pomoć specijalnog pivskog kvasca. Ovdje se također dodaje hmelj. Pivo ima nizak sadržaj kalorija. Alkoholno piće je nezaslađeno, ali se obično konzumira u velikim količinama, tako da se na kraju ispostavi da je štetno za figuru. Sadržaj alkohola se kreće od 4,5% do 8-10%.
4. Rum se dobija odležavanjem u buradima rum alkohola. Potonji se proizvodi od šećerne trske. Alkohol u takvom piću sadržan je u količini koja je približno 45-70%.
5. Viski se dobija fermentacijom i daljom destilacijom žitnog mošta. Zatim je potrebno odležavanje u drvenim bačvama sa ugljenisanim zidovima. Alkohol ovdje je oko 40-45%.
6. Liker - piće koje se dobija infuzijom aromatičnih komponenti (sirupa, bobičastog voća, voća i tako dalje) na mešavini vode i alkohola. Sadržaj alkohola može varirati od 20 do 45%.
7. Konjak. Ovo piće se dobija destilacijom vina od grožđa i njihovim daljim odležavanjem u bačvama (najčešće hrastovim). Alkohol je oko 40%.
8. Rakija je piće koje nastaje destilacijom obogaćenog voćnog ili bobičastog soka i daljnjim odležavanjem (trajnost je najmanje 3 godine). Sadržaj alkohola može biti oko 40-45%.
9. Tekila se dobija fermentacijom soka agave, a zatim odležavanjem. Sadržaj alkohola je oko 50%.
Preporučuje se:
Alkoholno piće od kaktusa: naziv i opis
Šta su radili sa ovom biljkom u Južnoj Americi: pokušali su je dinstati, skuvati, ispeći, koristiti kao ukras za kuće. Ubrzo su došli na ideju da od kaktusa naprave alkoholno piće, čije ime danas zna gotovo svaki ljubitelj jakog alkohola. S obzirom na to da se tehnologija izrade ovog alkohola unapređuje, na tržište se isporučuje alkohol različitih sorti. O tome kakvo se alkoholno piće pravi od kaktusa saznat ćete iz ovog članka
Alkoholno energetsko piće - šteta ili korist?
U mnogim gradovima vijore se reklame za energetska pića (alkoholna). I to se radi uprkos činjenici da su mnoga djeca ovisna o takvim pićima. Nema tu ničeg iznenađujućeg, jer nam sa TV ekrana govore da takav energetski napitak inspiriše one koji ga koriste. Ako pogledate supstance koje su dio pića, nećete vidjeti ništa loše. Ali nije. Ovdje sada istražujemo da li je alkoholno energetsko piće dobro za čovjeka ili šteti
Uprkos sadržaju kalorija, hurme su veoma zdrave
Ova divna poslastica popularna je u mnogim zemljama. Uprkos značajnom sadržaju kalorija, urme su izuzetno korisne za zdravlje. To je samo u njihovoj upotrebi vrijedi promatrati mjeru
Više detalja o sadržaju kalorija u pečenim jajima
Prilikom kreiranja uravnotežene dnevne prehrane, vodite računa o kalorijskom sadržaju pečenih jaja u ulju. Vrijedi razmisliti da li se trebate maziti takvom hranom ili je bolje jesti drugu proteinsku hranu
Alkoholno piće "Belis" - piće koje svi vole
Ko od nas ne voli Baileys krem liker na ledu, u koktelima ili kao dodatak kafi? Ovo alkoholno piće nalazi se u brojnim miksevima, a danas će vašoj pažnji biti posvećen recept za najpopularniji koktel na bazi Baileysa - White Russian, kao i zapanjujuće jednostavan recept za pravljenje samog pića kod kuće
