Tjestenina u mornarskom stilu sa mljevenim mesom - najbrže i najzadovoljnije jelo

Tjestenina u mornarskom stilu sa mljevenim mesom - najbrže i najzadovoljnije jelo
Tjestenina u mornarskom stilu sa mljevenim mesom - najbrže i najzadovoljnije jelo
Anonim

Tjestenina u mornarskom stilu sa mljevenim mesom se pravi za 40 minuta. Ovo jelo posebno štedi kada nema vremena za pripremu ukusne večere za cijelu porodicu. Takođe treba napomenuti da kuvana testenina, uz prženo meso i luk, uvek ispadne krepka i mirisna, pa ih ni odrasla osoba ni dete nikada neće odbiti.

Delicious Naval Pasta: Cooking Recipe

mornarska pasta sa mlevenim mesom
mornarska pasta sa mlevenim mesom

Potrebni sastojci:

  • posna teleća pulpa - 150g;
  • luk (po mogućnosti veliki) - 1 glavica;
  • začinjena paradajz pasta - 2 velike kašike;
  • kuhinjska so - 1,5 desertna kašika;
  • tjestenina (perje) od durum pšenice - 240 g;
  • mljevena paprika - opciono;
  • tvrdi sir - 220 g;
  • svježi peršun - grozd;
  • biljno ulje - 20-30 ml;
  • maslac - 40 g.

Termička obrada glavnog sastojka

Tjesteninu sa mljevenim mesom na Fleet-style treba započeti kuhanjem pšeničnog proizvoda. Da biste to učinili, preporučuje se uzimanje perja od durum pšenice. Dakle, na jaku vatru morate staviti veliki lonac napunjen sa ¾ obične vode. Prije nego što skuhate tjesteninu na pomorski način, pričekajte da tekućina proključa, a zatim malo posolite, ulijte 1 ili 2 desertne žlice biljnog ulja i stavite odgovarajuću količinu pšeničnih proizvoda. Kuhajte testeninu oko 10-13 minuta. Ako ih držite malo duže, raspašće se, a jelo neće ispasti tako ukusno i ukusno koliko bismo željeli.

kako skuvati mornarsku pastu
kako skuvati mornarsku pastu

Nakon isteka vremena, proizvod treba saviti u cjedilo i dobro isprati pod hladnom vodom. Nakon toga, tjesteninu je potrebno potpuno dehidrirati, ostavljajući je u istoj posudi.

Radi uštede vremena preporučuje se da se mleveno meso obrađuje u procesu kuvanja glavnog sastojka. Ovo će znatno skratiti i pojednostaviti proces pripreme ukusnog i zadovoljavajućeg obroka.

Prerada mesa i povrća

Fleet tjestenina sa mljevenim mesom može se pripremiti od bilo kojeg mesnog proizvoda. Odlučili smo da uzmemo nemasno teleće meso. Potrebno ga je dobro oprati, iseći na komade i usitniti u mašini za mlevenje mesa ili blenderu. Nakon toga, potrebno je očistiti veću glavicu crnog luka i nasjeckati je oštrim nožem.

recept za ukusnu mornarsku pastu
recept za ukusnu mornarsku pastu

Toplinska obradamljeveno meso

Za prženje mesa uzmite šerpu, sipajte malo povrća i putera, stavite mleveno meso i luk, a zatim posolite i pobiberite po potrebi. Nakon što proizvod promijeni boju potrebno ga je kuhati na laganoj vatri oko 15-18 minuta.

Završna faza u kuvanju

Kada se meso sa lukom dobro proprži, potrebno je rasporediti paradajz pastu, a zatim kuvanu testeninu. Nakon što se svi sastojci pomiješaju, treba ih malo zagrijati na jakoj vatri, a zatim preliti sa dovoljnom količinom naribanog sira i svježeg sjeckanog peršuna. Nakon što se mlečni proizvod otopi, naval pasta sa mlevenim mesom može se bezbedno poslužiti.

Ovo jelo je najbolje poslužiti toplo uz salatu od svježeg povrća.

Preporučuje se: