2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ako su vam dosadile uobičajene palačinke, onda umjesto njih za doručak možete skuhati ažurne palačinke. Vrijedi napomenuti da se izrađuju vrlo brzo i jednostavno. Međutim, u procesu prženja takvog deserta morat ćete uložiti sve napore i maštu. Zaista, da biste dobili lijep i originalan proizvod, trebate koristiti ne običnu kutlaču, već bocu s rupom na poklopcu.
Kako skuhati mrežaste palačinke ukusne i neobične
Potrebni sastojci:
- 3% svježe mlijeko - 700 ml;
- kokošja jaja standardne veličine - 2 kom.;
- soda - 1/3 desertne kašike;
- pšenično brašno - 6-9 velikih kašika (dodajte po sopstvenom nahođenju);
- kuhinjska so - 2-3 mala prstohvata;
- maslac bez "gorčine" - 1 pakovanje ili 160-170 g;
- granulirani šećer - 1,6 velikih kašika;
- suncokretovo ulje bez mirisa - 57 ml (za prženje deserta).
Proces pripreme baze
Ažurne palačinke na vodi su takođersveže i ne baš ukusno. Stoga za pripremu ovako slatkog jela treba koristiti 3% svježeg mlijeka. Mora se sipati u posudu od dva litra, lagano zagrijati, a zatim ugasiti stolnu sodu. Nakon toga u topli napitak treba sipati kuhinjsku sol, granulirani šećer, a također razbiti 2 jaja i dodati pšenično brašno. Da bi ažurne palačinke bile ukusne i bez grudvica, preporučljivo je sve navedene sastojke izmiješati mikserom. Kao rezultat temeljitog mućenja, trebali biste dobiti prilično tijesto. Ako odjednom postane gusto, onda mu možete dodati malo obične vode.
toplinska obrada
Da bi ažurne palačinke u potpunosti odgovarale svom originalnom nazivu, treba ih pržiti u tiganju koristeći ne kutlaču ili veliku kašiku, već plastičnu flašu. Za to je prikladna posuda s mineralnom vodom. Treba ga oprati, a zatim u poklopcu napraviti rupu promjera 5 milimetara. Zatim stavite tijesto za palačinke u posudu i počnite ga pržiti.
Prije kuvanja ažurnih palačinki treba uzeti tiganj, u njega sipati 5-6 velikih kašika biljnog ulja, a zatim ga jako zagrijati da se dobije lagani dim. Nakon toga u vruću posudu potrebno je položiti podlogu za palačinke. Uz pomoć plastične boce i rupe na poklopcu možete kreirati potpuno drugačije i bizarne šare. Kada im donji deo porumeni, poslasticu treba prevrnuti lopaticom i takođe pržiti sa druge strane.ruka.
Da bi ažurne palačinke bile ne samo lepe, već i ukusne, moraju biti vruće premazane svežim puterom. Zatim, svaki gotov proizvod se mora zamotati u trokut i staviti na ravnu ploču.
Kako pravilno servirati
Ažurne palačinke napravljene od plastične flaše gostima treba poslužiti u blago ohlađenom ili vrućem stanju. Takođe, ovako ukusan i zadovoljavajući desert treba poslužiti sa slatkim čajem, medom, džemom od bobica ili voća, kondenzovanim mlekom, džemom i drugim slatkišima, uz koje će palačinke postati mnogo ukusnije.
Preporučuje se:
Ukusne palačinke na kefiru: recepti, sastojci, tajne kuvanja
Najbolji recept za pahuljaste palačinke na kefiru je jedna od fiks ideja za svaku majku sa malim ili srednjim djetetom. Djeca obožavaju ove pržene proizvode, pa se potraga za receptom koji odgovara svim pokazateljima može povući u nedogled. Neki nisu zadovoljni prisustvom kvasca, drugi ne jedu jaja, treći žele da izmisle dijetalne palačinke - koliko ljudi, toliko želja, pa ovaj članak donosi osnovne recepte za ukusne palačinke na kefiru
Palačinke: recepti za tijesto i dodatke. Ažurne palačinke
Danas su veoma popularne palačinke po receptima raznih vrsta. Ovo pecivo nije teško napraviti. Za konditorske proizvode ove vrste koriste se prilično jednostavni i pristupačni sastojci. Mnoge domaćice vole pržiti tanke palačinke. Prelepe su i prozračne. Osim toga, prikladno je takvo jelo napuniti raznim punilima
Palačinke u boci. Palačinke od ažurne flaše: recept
Naravno, ponekad tijesto možda neće ispasti onako kako biste željeli, ali postoji trik koji će vam pomoći da napravite kvalitetan proizvod. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako kuhati palačinke u boci
Ukusne palačinke u Snezhki: recepti i karakteristike kuvanja
Palačinke se smatraju izvornim ruskim izumom. Ovo je omiljena poslastica ne samo djece, već i odraslih. Mogu se kuvati sa mlekom, kefirom, pićem Snezhok, pa čak i vodom. Postoji mnogo načina da se jedu palačinke: sa medom, pavlakom, džemom, kondenzovanim mlekom, puterom. Punjene palačinke će biti glavno jelo, a obične tanke palačinke će biti desert
Kako skuhati i ukrasiti tortu Vazdušno-desantnih snaga na originalan način za praznik
Kako ukrasiti tortu za Dan zračno-desantnih snaga. Dekoracija za tortu u čast profesionalnog praznika padobranaca. Recept za tortu za Dan padobranaca
