Kako jesti smokve i koliko su korisne

Kako jesti smokve i koliko su korisne
Kako jesti smokve i koliko su korisne
Anonim

Smokve su drevna kultivisana biljka. Prilično je nepretenciozan i bez problema raste u vrućim zemljama. Mala Azija se smatra njenom domovinom. A koliko imena ima ovo tamnoljubičasto voće: smokva, smokva, smokva, vinska bobica. Ali kako god to nazvali, prednosti koje donosi našem zdravlju su ogromne!

Kako jesti smokve
Kako jesti smokve

Smokve sadrže kalijum, koji je elektrolit apsolutno neophodan za normalno funkcionisanje našeg kardiovaskularnog i nervnog sistema. Ljudi koji znaju da jedu smokve i dosta ih jedu mogu se pohvaliti normalnim krvnim pritiskom. Još jedna prednost smokava je što sadrže mnogo dijetalnih vlakana, što omogućava da smokva, budući da je veoma slatka, ne pojačava apetit toliko kao svi drugi slatkiši (jer se šećer u njoj veoma sporo apsorbuje).

Ove kvalitete smokava su cijenili ljekari koji pratefetalni razvoj i zdravlje buduće majke, pa toplo preporučuju upotrebu smokava tokom trudnoće. Jedna je od 7 superhrana i neophodna je u ovom periodu života žene. Samo 8 bobica dnevno može zasititi njeno tijelo sa četvrtinomdnevni unos kalcijuma, takođe će biti bogat izvor fosfora, magnezijuma, gvožđa i vitamina K.

Smokve sa mlekom
Smokve sa mlekom

Da bi smokve bile korisne, morate znati kako jesti smokve i kako ih pravilno odabrati.

Ljekari savjetuju kupovinu ovog voća zelenkaste ili tamnoljubičaste nijanse.

Smokve bi trebale biti veličine od oraha do velike šljive.

Naravno, ne bi trebalo biti nikakvih tamnih "ustajalih" buradi.

Zrele smokve će biti blago mekane na dodir. A ako ima kiselkast miris, onda ovo voće više nije svježe.

Smokve tokom trudnoće
Smokve tokom trudnoće

Svježe smokve je praktično nemoguće kupiti na geografskim širinama centralne Rusije koje ispunjavaju sve ove zahtjeve. Najčešće ga na policama prodavnica vidimo osušenog. Prilikom kupovine ovog sušenog voća obratite pažnju da je tamnosmeđe boje i bez naslaga. Ako ima svijetle nijanse, onda sadrži sumporne komponente koje su opasne za naš organizam.

Ako je sve jasno sa korisnim svojstvima i izborom, onda pitanje u kom obliku i kako pravilno jesti smokve i dalje ostaje bez odgovora. Svi poznati nutricionisti jednoglasni su u mišljenju da ga je poželjno konzumirati svježeg. Najčešće se smokve jedu narezane na kriške, ali kao dodatak možete dodati i šlag, orašaste plodove ili neslane vrste sira pomiješane sa bobičastim voćem i orasima. Evo, kako kažu, ko i šta. Ali u svakom slučaju rezultat će biti isti - veoma ukusan, zdrav i kaloričan desert.

Smokve tokom trudnoće
Smokve tokom trudnoće

Ovo svojstvo ovog sušenog voća poznato je od davnina. Stoga nas naše bake i prabake vole liječiti od kašlja, pripremajući slatku mješavinu, kuhajući smokve s mlijekom na laganoj vatri. Tajna pića je jednostavna - ne podnosi gužvu. Uostalom, malaksalost podrazumijeva dug proces isparavanja, infuzije i razmjene korisnih tvari proizvoda jedni s drugima. Inače, mnogi ljudi vole da piju ovo piće samo tako, za slatkiše. Suhe smokve su bogate dijetalnim vlaknima i vitaminima.

Smokva je drevna i veoma korisna bobica. Kako kuhati i kako jesti smokve? Veoma jednostavno. Od nje kuvajte kompote, dodajte u deserte, kolače, kombinujte sa piletinom i sirom. Samo nemojte zloupotrebljavati vinske bobice, inače ćete za nedelju dana morati na strogu dijetu!

Preporučuje se: