Kako skuvati supu od graška u multivarku "Redmond"

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Recepti za Redmond multicooker su posebno jednostavni i laki za pripremu. U takvom kuhinjskom uređaju možete napraviti i tepsije, i kolače, i prženo meso, i pirjano povrće, i gulaš, i još mnogo, mnogo više. Međutim, najukusnija i najzdravija od svih u spori šporet su prva jela. Kako biste tačno saznali kako skuhati bogatu supu u ovom uređaju, predstavljamo vam njen detaljan recept.

Kako skuvati supu od graška u loncu Redmond

Potrebni sastojci:

• juneće meso sa masnim slojem (moguće sa kosti) - 300 grama;
• velike sijalice - 2 kom.;
• pola graška - 1 puna čaša;
• velika svježa šargarepa - 1 kom.;
• zelenje (peršun, kopar) - za dodavanje ukusa supi;
• krompir srednje veličine - 3-4 komada;
• porziluk - 5-8 strelica (za ukus);
• crni biber, so i drugi začini - po želji.

Prerada mesnih proizvoda

Supa u sporom loncu"Redmond" se može kuvati od bilo kog mesa (svinjetina, teletina, piletina, ćuretina, pa čak i slanina). Međutim, za zadovoljavajuću opciju uzeli smo masnu i mladu junetinu, koja se skuva za samo sat vremena. Dakle, meso se mora očistiti od žilave folije i ostalih elemenata, a zatim dobro oprati i iseći na sitne komade.

Prerada povrća

Uz mesne proizvode i grašak, supa u loncu Redmond uključuje upotrebu povrća. Da biste to učinili, trebate uzeti 2 velika luka, nekoliko gomolja srednje veličine krumpira i veliku svježu šargarepu. Svi sastojci se moraju oprati, oguliti i iseći na srednje kockice. Takođe, za supu uzmite svježe začinsko bilje i praziluk, isperite ih u vodi, a zatim sitno nasjeckajte.

Prerada graška

Supa od graška u loncu Redmond ispada mnogo ukusnija ako se žitarice unapred namoče u običnoj vodi za piće. Da biste to učinili, morate uzeti punu čašu pola graška, očistiti ga od ostataka, a zatim ga temeljito oprati, prvo u vrućoj, a zatim u hladnoj vodi. Nakon toga proizvod se mora staviti u posudu i preliti sa 2 čaše vode. Grašak je poželjno namakati najmanje 5 sati, a najbolje cijelu noć.

Oblikovanje jela

Da biste pripremili ovako obilan obrok, potrebno je da stavite prerađenu govedinu, povrće i grašak u posudu za multivarke. Zatim sve sastojke začiniti solju, začinima i biberom i preliti vodom za piće.voda.

toplinska obrada

Supa u loncu Redmond se priprema za 60 minuta u režimu koji odgovara nazivu jela. Za to vreme aparat za kuvanje se ne sme otvarati ili mešati. Nakon sat vremena preporučuje se prvo jelo aromatizirati porilukom i začinskim biljem, a zatim ostaviti na grijanju još 20 minuta. Tako će supa od graška upiti okuse peršuna, kopra i postati ukusnija i zdravija.

Pravilno posluživanje

Ovo prvo jelo treba servirati samo toplo. Da biste to učinili, gotovu supu od graška potrebno je sipati u porcionirane tanjire, a zatim je predstaviti gostima zajedno sa krutonima od pšeničnog ili raženog kruha.